THE GARDEN PLACE SOSHUEN

• LUNCH COURSE　5月23日～6月5日

• Healthy LUNCH

  季節感ある食材をふんだんに取り入れ、塩分・油分などを少なくし、素材の味をしっかりとお楽しみいただくヘルシーなコースです。

  3,200円

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  ＜Appetizer＞
  初鰹とアボカド　初夏の野菜のインサラータ

  和歌山すさみの一本釣り「ケンケン漁」で釣り上げられた初鰹を、アボカド、泉州水茄子、オレンジ等とともにサラダ仕立てにしました。良質なタンパク質や、ビタミン類を豊富に含んでいる様々な食材を、季節感と共にお楽しみ下さい。

• ＜Soup＞
  採れたて野菜の自家製スープ

  素材の味をやさしく感じていただけるスープです。

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  ＜Pasta＞
  伝助穴子のコンフィーとズッキーニのスパゲッティーニ　トマトソース

  通常よりも大きく肉厚な伝助穴子。コンフィにした後、軽く炙る事により、香ばしくしっとりとした風合いになっています。　

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  ＜Main＞
  スペイン産イベリコ豚の炭火焼　ベローナ産エキストラバージンオイルとレモン添え

  スペイン産のイベリコ豚の炭火焼をシンプルに塩とレモンで仕上げました。付け合わせとの相性も良く、中でもマメ類のアピオスは栄養化も高く、風味も豊かです。

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  ＜Dessert＞
  枇杷のコンポートと杏仁豆腐　キンモクセイのジュレをのせて

  杏仁豆腐を枇杷の種子で作った、こだわりあるデザート。相性のよい桂花陳酒のジュレ・クコの実・ココナッツでさっぱり食べやすく組み合わせています。

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  パスタコース
  Pasta Course　

  【Appetizer】
  旬の素材を使った前菜盛り合わせ
  
  【Today's Soup】
  本日のスープ
  
  【Pasta】
  ブカティーニ　空豆とペコリーノフレスカのアマトリチャーナ
  
  【Dessert】
  デザート（4種類よりお選び頂けます）

  2,000円

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  ＜Dessert＞
  下記の4種類からお選びいただけます。

  4種類のデザートよりお選びいただけます。
  
  ●五香粉のアイスクリームとダークチェリーのコンポート
  
  ○エスプレッソ風味のチョコレートパルフェ　マンゴーを添えて
  
  ●ドルチェミスト ～デザート３種類の盛り合わせ～
  
  ○アイスミスト ～アイスクリーム３種類の盛り合わせ～

• プリフィックスコース
  Pix-Fixe Course

  メインを魚料理・肉料理のどちらかをお選び頂くコースです。
  +500円でハーフサイズのパスタ(ブカティーニ　空豆とペコリーノフレスカのアマトリチャーナ)をお愉しみ頂けます。

  2,500円

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  ＜Appetizer＞
  旬の素材を使った前菜盛り合わせ

   

• ＜Soup＞
  本日のスープ

   

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  ＜Fish＞
  イサキのグリル　海の幸のソース

  初夏に白ワインと共に味わって頂きたい魚料理です。アクアパッツアに近いイメージで、海の香りを感じて頂けるように仕上げました。

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  ＜Meat＞
  仔牛のカツレツミラネーゼ

  イタリア料理の王道のミラネーゼ。カツレツとじゃが芋も相性抜群です。レモンをたっぷり絞ってお召し上がりください。

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  ＜Dessert＞
  下記の4種類からお選びいただけます。

  ●五香粉のアイスクリームとダークチェリーのコンポート
  
  ○エスプレッソ風味のチョコレートパルフェ　マンゴーを添えて
  
  ●ドルチェミスト ～デザート３種類の盛り合わせ～
  
  ○アイスミスト ～アイスクリーム３種類の盛り合わせ～

• Chef's Course

  高級素材を存分に愉しんで頂ける、ちょっと贅沢なランチです。

  4,500円

• ＜Amuse＞
  軽いお口添えに。その日の良い素材を提供いたします。

   

• ＜Appetizer＞
  初鰹とアボカド　初夏の野菜のインサラータ

   

• ＜Pasta＞
  天使海老と生うにのペスカトーレビアンコ 春の彩り野菜

   

• ＜Meat＞
  赤牛サーロインの炭火焼き　ゴルゴンゾーラのマッシュポテトと契約農家さんのリーフ添え

   

• ＜Dessert＞
  4種類のデザートよりお選びいただけます。

  ●五香粉のアイスクリームとダークチェリーのコンポート
  
  ○エスプレッソ風味のチョコレートパルフェ　マンゴーを添えて
  
  ●ドルチェミスト ～デザート３種類の盛り合わせ～
  
  ○アイスミスト ～アイスクリーム３種類の盛り合わせ～

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  お子様用ランチセット　バンビーニ　をご用意しております。

  1,000円

• ※価格には5%の消費税が入っております。
  　別途10%のサービス料を頂戴いたします。
  
  ※当日の仕入れ状況により、料理内容に変更が生じる場合がございます。
  ご了承下さいませ。
  
  ※ご予約の際にぐるなびを見たとおっしゃて
  いただければ案内がスムーズです
• 個室 ランチプラン

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  - 5,800YEN コース （個室） -

  ＜前菜＞　旬の前菜盛り合わせ
  ＜スープ＞　本日のスープ
  ＜魚料理＞　桜鯛のロースト 春野菜とプッタネスカソース
  ＜肉料理＞　伊予芋豚のグリル 季節野菜とレモン添え
  ＜デザート＞　本日のパティシエ特製デザート
  　　　　　　　コーヒー または 紅茶

  5,800円

• - 4,800WEN コース （個室） -

  ＜冷前菜＞　旬の前菜盛り合わせ
  ＜温前菜＞　カチョカバロと季節野菜のグリル
  ＜スープ＞　本日のスープ
  ＜メイン＞　伊予芋豚のグリル 季節野菜とレモン添え
  ＜デザート＞　本日のパティシエ特製デザート
  　　　　　　　コーヒー または 紅茶

  4,800円

• - 3,800YEN コース （個室） -

  ＜前菜＞　旬の前菜盛り合わせ
  ＜スープ＞　本日のスープ
  ＜メイン＞　桜鯛のロースト 春野菜とプッタネスカソース
  ＜デザート＞　本日のパティシエ特製デザート
  　　　　　　　コーヒー または 紅茶

  3,800円

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  - ドリンクプラン （個室） -

  ・500YEN ワンドリンク チョイス
  　グラスビール/グラスワイン/ソフトドリンク各種
  　上記から一杯お選びいただけます。
  
  ・1,000YEN フリードリンク
  　ソフトドリンク各種
  
  ・1,500YEN フリードリンク
  　瓶ビール/ソフトドリンク各種
  
  ・2,000YEN フリードリンク
  　瓶ビール/ワイン（白・赤）/カクテル5種/ソフトドリンク各種

  500円～
  2,000円

• *個室の表示価格には室料、消費税、サービス料が含まれております。
  
  ※個室は基本的に8名様以上のご案内で、2時間制でございます。　
• 個室問い合わせ先　TEL 078-851-3227

２週間に一度のメニューチェンジを行い、旬の素材を生かしたコースに仕立てます。