濃厚な風味ととろける味
自慢の『馬刺し』は品切御免
こちらはおこぜの姿造りです
大きさにも驚きます

寒鰤の盛り合わせ

	1,500円

生だこ

	1,000円

茄子の田楽

	800円

■≪　献立　≫■

鯨料理

尾のみ・鯨ベーコン・鯨さえずり・ハリハリ鍋・さえずり鍋

	2,625円～

■≪　お造り　≫■

お造り

おこぜ姿造り・鯛・とろ・鮪・サヨリ・よこわ・剣先イカ
赤貝・さざえ・うに・馬刺し・黒牛タタキ・鯨ベーコン・尾のみ

	1,260円～

近海で取れた鱧と無農薬で栽培された地玉葱と当店独自の出だしのシンホニー

７月～８月までのお楽しみです。
店長おすすめの美味しさです。

	時価

焼き物 仕入れによりお出し致します

★天然物,特に鮎は産地から厳選します★
天候等により入荷・お値段が変りますが
どうかご容赦願います。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

目板鰈・鱚・車海老・さざえ・鰻・和風ステーキ
なす田楽・地鶏塩焼き・地鶏砂ずり・鮎の塩焼き・和風パイ焼・鱧の照り焼き

	840円～

油物（写真はおこぜ唐揚）

目板鰈・おこぜ・ふぐ唐揚げ・各種天麩羅・
キスの天婦羅・蛸の天婦羅・地鶏の竜田揚げ

	1,050円～

炊き合わせ

	840円～

煮物

鯛荒焚き・おこぜ・目板鰈・野菜焚き合せ・茶そば

	840円～

鯖　棒寿司

厚みのある鯖の旨味、甘味に
定評ございます。

	2,100円～

馬刺し

まず一口ほおばってみて下さい。
熊本の産地から直で仕入れておりますが
この濃厚な風味は必ず唸る味です。

	1,890円

小鍋物

ハリハリ鍋・紙鍋・ぼたん鍋・牡蠣土手

	1,260円～

うなぎの蒸篭蒸し

	1,260円～

釜飯（かしわ・蛸・鯛）

釜飯は少々お時間いただきます。
早めにご注文をお願いします。

	840円～

酢の物

さより・赤貝・蛸・烏賊・かき・とり貝・うざく・鯨さえずり･生蛸

	840円～
	1,000円

カウンター会席

	5,250円

ご飯物

鯛茶漬・さけ茶漬・のり茶漬・雑炊（うなぎ・あなご・かき）
釜飯（かしわ・かき・鰻・野菜）・各種お寿司

	525円

珍味

このわた・生雲丹・酒盗・ほや・うるか・からすみ・いくら

	630円～

■≪　カウンターメニュー　≫■

おまかせ　３品

	3,150円

カウンター会席

	5,250円～

只今おこぜは一年中で、一番美味しい時期です。お腹には卵がいっぱい詰まっており、非常に美味しいです。

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