こだわり1 寿司

本格板前にぎり寿司！！

本格板前にぎり寿司！厳選ネタをリーズナブルにご提供しております。カウンターの目の前で手際よく握ります。２貫120円～

【大人気！海鮮サラダ巻き】
まぐろ、サーモン、イカ、海老、レタス、玉子、きゅうりが入って周りにとびっ子をふんだんに使った大人気商品！！
【新鮮ネタお寿司】
海鮮系には欠かせないお寿司メニュー。目の前でリズムよく板前が握ります！魚自慢の吾作どんは、もちろん寿司も美味しいと好評です。お好きな寿司ネタをお声掛けください！

こだわり2 直送新鮮魚介

大阪で海鮮問屋 50余年の実績！

天下の台所！食い倒れの街この地大阪で海鮮を扱い50余年！市場との長きに渡るお付き合いにより、選りすぐりの鮮魚が毎日入荷！その日最良の鮮魚であることに、絶対の自信を持っています。仕入れの確かな本当に美味しいお魚をご賞味ください。とれとれぴちぴちの鮮魚を吾作亭の元気な板前が目の前で調理します！

【カウンターのいけす】
自慢の大きないけすには、鯛、カワハギ、アジ、フグなどが季節にあわせたお魚が泳いでいます。板前おまかせの造り盛り込みは、鮮度抜群いけすの活魚を使っています。
【違いが判る！本鮪造り】
吾作どんは、生の本鮪を使用しています。冷凍物との違いをお確かめください。その口当たり、脂のとろけ具合、絶品の食感！味に対するこだわり！

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こだわり3 個室貸切

普段使いもできるお座敷完備

カウンターの奥はお座敷フロア。お席を広々と取りながら、ゆったりとお食事をお楽しみ頂けます。お一人様に一皿ずつお料理を取り分けさせていただいておりますので、歓迎会・送別会などご宴会から、ご法事・お祝い事などにも最適です。

【少人数個室もご用意】
ご予約4名様より、8名様、18名様、35名様のお部屋もご用意OK。ご接待・ご慶事・ご両家の顔合わせなど、特別なハレの日に相応しいお部屋と会席料理を設けております。
【巨大カウンター】
水槽で泳ぐ鮮魚が見える、22名様までのカウンター席がございます。混んでいる日も着席できるかも？！お仕事帰り、ちょっと一杯！そして勝利の美酒に浸るのは吾作亭で♪

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こだわり4 炉端焼き

臨場感満点！炉端焼き！

炉端焼き　新鮮な魚介類の焼き物はお任せください！焼きたてほやほやを即、お手元へ！大きなサザエつぼ焼き580円（税抜）等、人気メニューが盛り沢山！無くならないうちにご注文いただけるようおすすめします！炉端メニューは、380円（税抜）より。元気いっぱいの店内で楽しい一時を！

【名物焼おにぎり】
外はカリッと中はフワッ！香ばしいにおいがさらに食欲を沸き立たせます！しっかりと焼いたおにぎりは、お酒の後の〆に最適。お子様にも絶大な好評をいただいております！
【揚げたて天ぷら】
大きな海老と季節野菜の天ぷら等、素材の良さが断然光る、季節のおすすめメニューをご用意しております。様々なコース料理からもお楽しみいただけます！

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こだわり5 少人数で宴会

海の幸満載吾作亭の会席4,950円～

全料理個別出しの宴会コース！吾作亭の海鮮小鍋と活ネタ料理で舌鼓！新鮮な旬の鮮魚を堪能できる飲放題付のコースメニューを豊富にご用意しております！旬の食材を豊富に使った料理の数々全9品と2時間飲み放題がセット歓迎会・送別会を始め、各種ご宴会におすすめです。値段はすべてポッキリ価格！幹事様ご安心ください！

【特製のてっちり】
海鮮居酒屋ならではの本格鍋を皆様で！若者からご年配のお客様まで幅広いお客様に人気のてっちりを吾作風にアレンジ。お鍋の種類に迷ったらまずおすすめの宴会コースです。
【充実の2時間飲み放題】
ごゆっくりお楽しみいただけるようラストオーダーは20分前の設定です。全20種、もちろん発泡酒・第三のビールは、含まれておりません。たっぷりとお楽しみください。