看板料理の「新得地鶏炭火焼」、炭火で豪快に焼き上げます！
北海道でも味わえない!?
チーズの新世界へようこそ！

◆:-◇:-　お通し　-:◇-:◆

お通し

季節を感じていただけるような「お通し」をご用意しております。

お1人様	480円

◆:-◇:-　春のおすすめ　-:◇-:◆

吉田さんの長いも明太チーズお焼き

吉田さんの長芋を千切りにし、明太子とチーズでとろとろのお焼きにしました。春限定の人気メニュー！

	680円

北海道産ホッキ貝のバター醤油焼き

別海産ホッキを炭火で焼き上げました。定番のバター醤油味！

	580円

十勝ゆり根とクレソンのサラダ

なまら十勝野さんゆり根の甘味とほっくり食感がクレソンの苦みとよく合います！塩昆布をアクセントに。

	680円

十勝ゆり根の青のりフリット

なまら十勝野さんのゆり根のほっくりした食感と甘さが引き立ちます。青のり風味のフリットで春らしく！

	580円

新得地鶏炭火焼　十勝黒にんにくソース

新得地鶏炭火焼を、十勝清水町黒にんにくが入った特製ガーリックステーキソースで！

	1,780円

十勝ローストビーフ

帯広牛のローストビーフを特製ソースとマッシュポテトとともに。十勝清水町黒にんにくがアクセント！

	1,100円

◆:-◇:-　新得地鶏　-:◇-:◆

新得地鶏炭火焼

新得地鶏のもも、むねなどいろんな部位を炭火で豪快に焼き上げます。
※少々お時間をいただきますので、お早めのご注文をおすすめいたします。

M	1,980円
S	1,680円

新得地鶏山わさび涙焼き

ツーンとした辛味がクセになる山わさびたっぷり！

M	2,080円
S	1,780円

地鶏たたきカルパッチョ

新得地鶏のむね肉を塩漬熟成することで、旨味を引き出し、もっちりとした食感に。たっぷりの葱とオリーブオイル、塩のみのシンプルな味わいをお楽しみください。
※当メニューは塩せき加工を施した地鶏を使用しています。念のため抵抗力にご不安のある方はお控えください。

	1,100円

地鶏たたきカルパッチョチーズ

十勝産シーベリーをきかせたドレッシングと、塩漬けにしたラクレットチーズの絶妙な美味しさ！ ※当社の冷製地鶏料理は『塩せき熟成ハム製法』により非加熱食肉製品の規格基準をクリアした製品を使用しています。念のため抵抗力にご不安のある方はお控えください。

	1,100円

鶏とアボカドの山わさび醤油

	630円

新得地鶏のレバーペースト

新得地鶏のレバーとハツ入りのレバーペーストです。ワインのお供にどうぞ！

	630円

手羽先ベルソース揚げ（１本）

北海道民が愛する「ベルのたれ」でホロホロに煮込んだ特製唐揚げ。

	380円

新得地鶏のホルモン焼

希少部位【レバー、ハツ、砂肝】の特製スパイス焼き

	880円

ささみのチーズフリット

外はチーズたっぷりの衣がサクッと!　中しっとり!

	680円

砂肝のバルサミコソテー

砂肝ととかちマッシュをバルサミコが効いたソースで。北海道バターたっぷりのマッシュと一緒にどうぞ！

	680円

◆:-◇:-　十勝チーズ　-:◇-:◆

とかちチーズ盛り

十勝のチーズ５種を卓上で焼いたり、
トッピングとともに様々な食べ方で楽しめます！

	1,980円

とかち焼きチーズ　トッピングセット

３種セット	2,280円
５種セット	2,480円

十勝ラクレットチーズ　グリル野菜とソーセージ

７種のゴロゴロ野菜と特大ソーセージ

	1,380円

地鶏入り手ごねハンバーグのチーズグラタン

ふんわり食感に濃厚デミグラスソースとチーズが絡む

	1,680円

クリームチーズ醤油漬け

	430円

とうもろこしのチーズ焼き

	630円

バケット

【チーズ料理】とご一緒に♪

	200円

◆:-◇:-　ラム　-:◇-:◆

ラムチョップ【タレ/塩】

ラムと言ったらコレ1本!

1本	650円

ラム炙りユッケ

もっちりラム肉にたまごの甘みが絡む。
※たまごは地鶏の卵ではありません。

	930円

◆:-◇:-　逸品　-:◇-:◆

北海道バタースフレオムレツ

生クリームと牛乳を贅沢に使いふんわりと焼き上げました。バターの豊かな香りと共に出来立てふわふわをお楽しみください。

	630円

蟹味噌クリーム春巻き＜1本＞

紅ズワイガニと蟹味噌をきかせた自家製春巻き

	430円

インカのめざめのポテトフライ

ホクホクとした栗のような味わい

	580円

若鶏のざんぎ (3個）

道民の大好物ザンギ!
◎外国産若鶏を使用しています。

	630円

明太ホイップポテト

北海道産クリームチーズ入りの軽やかな明太ホイップ

	650円

十勝行者にんにく餃子

北海道産天然物の「行者にんにく」をたっぷりと使用した特製の餡を、北海道産小麦を3種類ブレンドした特製の皮で包み込みました。

	730円

十勝ハムカツ

	580円

十勝ごぼうの唐揚げ

	530円

たこの唐揚げ

	530円

◆:-◇:-　サラダ　-:◇-:◆

北海道スモークサーモンと玉葱のサラダ

北海道産スモークサーモンと十勝産シーベリーをきかせた爽やかなドレッシングがBest Match！是非一度お試しを！

	880円

大人のポテトサラダ

ブラックペッパーが効いたスモーキーな一品

	530円

ケールサラダ　北海道ヨーグルトドレッシング

	680円

◆:-◇:-　肴　-:◇-:◆

十勝放牧豚　どろ豚の生ハム

3ヶ月低温熟成。甘みのある脂と柔らかな舌触り

	780円

北海道産てんさい糖冷やしトマト

北海道ではこれが普通らしいです（※諸説あり）

	480円

ひと口いももち

	450円

アンチョビ塩昆布キャベツ

	450円

北海道産水だこのカルパッチョ

	730円

玉葱のピクルス

	430円

十勝長いもの山わさび漬け

吉田農場の長芋を山わさび漬けにしました。つんとした辛さと爽快な辛さが病みつきになります！

	480円

鮭ジャーキー

	430円

たたききゅうり

	450円

北海道バターマッシュポテト

	450円

芽室枝豆

	430円

◆:-◇:-　鍋　-:◇-:◆
◆:-◇:-　ごはん　-:◇-:◆

蟹トマトクリームパスタ

紅ズワイ蟹の身がたっぷり、蟹味噌が効いた大人なトマトクリーム味。おつまみとしてもどうぞ！

	830円

石焼きトマトチーズリゾット

丸ごとトマトと３種のチーズが奏でるアツアツ飯

	980円

十勝若牛ととうもろこしの石焼チャーハン

赤身肉の旨みが香ばしく広がる

	1,100円

ジンギスカン焼そば

ジンギスカン専用『ベルのたれ』使用

	830円

炭焼き豚丼

炭の香りが芳しい十勝の名物料理

	780円

ごはん

	300円

◆:-◇:-　甘味　-:◇-:◆

ハスカップチーズケーキストーンアイス

キンキンのストーンの中でまぜまぜ!

	780円

北海道濃厚ミルクプリン

	450円

カタラーナ

凍ったまま食べるアイスのような濃厚プリン!?

	530円

どら焼きチーズアイス

北海道ミルクアイス、十勝あずき、十勝チーズのハーモニー。とかち塚田的all北海道のどら焼きアイスデザート！

	530円

北海道ミルクアイス

	420円

※時季により産地や生産者が変更になることがあります。

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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