※価格には消費税が含まれています。
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「美しい魚棚の昼膳」全六品 |
特選「お昼だけの特別懐石」 |
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秋の懐石コースの一品 有機栽培の赤南瓜のすり流し黒豆とさつま芋のチップス添え。
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冬の懐石コースの一品 焼林檎と車海老胡麻油焼いくらとキャビア添え。
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- ランチ（12時〜15時、夜のメニューもご用意できます）
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- 魚棚の美しい昼膳
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- 御一人様
- 2,100円
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--------------- 一品目 ---------------
つまみ湯葉
（お出しのジュレ 茶そばグリッシーニ添え）
--------------- 二品目 ---------------
自家製飛龍頭 具だくさんの揚げたて
--------------- 三品目 ---------------
鮪とアボカド わさび醤油風味
--------------- 四品目 ---------------
点心十品
・粟麩とよもぎ麩田楽
・鱒(ます)の南蛮漬
・合鴨ロース と 胡瓜串
・海老ふらい（ 自家製タルタルソース ）
・鯛肝松風
・鯛大葉包み揚げ
・牛蒡しぐれ煮
・南京 と 蒟蒻 炊合せ
・茗荷白酢和え
・焼鯛ほぐし身入り ゆかり御飯
・赤出し椀（ 豆腐 わかめ 三つ葉 粉山椒 ）
--------------- 五品目 ---------------
※お好みのデザートを四種から御ひとつ
・白玉あんみつ
・ 自家製 珈琲ゼリーのパフェ
・ゆずシャーベット
・季節の果物マチェドニア(イタリア風フルーツカクテル) - ================================================================================
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- 魚棚の美しい昼膳(お造り付）
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- 2,940円
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--------------- 一品目 ---------------
つまみ湯葉
（お出しのジュレ 茶そばグリッシーニ添え）
--------------- 二品目 ---------------
自家製飛龍頭 具だくさんの揚げたて
--------------- 三品目 ---------------
本日のおすすめお造り四種
--------------- 四品目 ---------------
点心十品
・粟麩とよもぎ麩田楽
・鱒の南蛮漬
・合鴨ロース と 胡瓜串
・海老ふらい（自家製タルタルソース）
・鯛肝松風
・鯛大葉包み揚げ
・牛蒡しぐれ煮
・南京と蒟蒻炊合せ
・茗荷白酢和え
・焼鯛ほぐし身入り ゆかり御飯
・赤出し椀 (豆腐 わかめ 三つ葉 粉山椒）
--------------- 五品目 ---------------
※お好みのデザートを四種から御ひとつ
・白玉あんみつ
・自家製珈琲ゼリーのパフェ
・ゆずシャーベット
・季節の果物マチェドニア(イタリア風フルーツカクテル) -
- お昼だけの 特別懐石 全九品
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- 3,780円
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--------------- 一品目 ---------------
前菜 五月鯉甘露煮
--------------- 二品目 ---------------
揚げ蓬麸入り袱紗仕立て味噌汁椀
（牛蒡 芥子）
--------------- 三品目 ---------------
本日の『魚棚』おすすめ お造りいろいろ
--------------- 四品目 ---------------
車海老天ぷら
（あしらい色々 天つゆ）
--------------- 五品目 ---------------
穴子蒸し寿司
（実山椒）
--------------- 六品目 ---------------
本日の鮮魚料理 又は
ひとくち牛フィレステーキ と 焼生麩
--------------- 七品目 ---------------
※お好みのお食事を三種から御ひとつ
・焼鯛茶漬
・活鯛出し茶漬
・白ご飯と赤出し 香の物三種
--------------- 八品目 ---------------
※お好みのデザートを四種から御ひとつ
・白玉あんみつ
・自家製珈琲ゼリーのパフェ
・ゆずシャーベット
・季節の果物マチェドニア(イタリア風フルーツカクテル)
※お昼の営業時間（12時～15時）に、3000円以上のコースのお料理、もしくは一品のお料理をお一人3000円以上ご注文いただいたお客様には、ランチタイムでも「ワンドリンク無料」などのクーポンをお使いいただけます。
