【日本三大地鶏　名古屋コーチンの串コース】
【名古屋コーチンお造り】
新鮮なコーチンお造り☆

純系名古屋コーチン　串焼き

歯応えがあり、ジューシーで「こく」のある旨みが特徴の日本三大地鶏 ”純系名古屋コーチン” を是非ご賞味ください。"純系”とは血統なしかなコーチン親鳥から生まれたヒナを育てなものだけに許される名称・登録商標です。
血統比率はもちろん名古屋コーチン100％。当店では名古屋の銘ブランド「稲垣種鶏場」から毎朝直送される
”最高級の純系名古屋コーチン”使用しております。

	→純系名古屋コーチン串コースより

純系名古屋コーチンお造り盛合せ

新鮮なので、お造りでお召し上がりになれます。

	→純系名古屋コーチン串コースより

名古玉おにぎり
- おすすめ
水と飼料にこだわり大切に育てている名古屋コーチンの産卵数は一般的な鶏に比べて少なく、濃厚でコクと旨みが強いのが特徴です。そんな稀少な”絶品コーチン卵”を使った中は半熟味付きおにぎり。
≪　鳥長のこだわり　≫

≪朝引き≫ 純系名古屋コーチン

The premium chicken "Nagoya Cochin Chicken

歯ごたえがあり、ジューシーで「コク」のある旨味が特徴の日本三大地鶏のひとつ。
“純系”とは、血統確かなコーチン親鳥から生まれたヒナを育てたものだけに許された名称・登録商標です。
血統比率はもちろん名古屋コーチン100％。
当店では名古屋の名ブランド「稲垣種鶏場」から毎朝直送される
最高級の純系名古屋コーチンを使用しておりますので、この機会に是非ご賞味ください。

	鳥長の
	こだわり

≪門外不出のオリジナル≫ こだわりの塩

Himalayan rock salt

ミネラル豊富で抗酸化作用の高いヒマラヤ岩塩ブラック＆レッドの２種類に、「にがり」を残し、ほんのりとした甘みのある海塩「伯方の焼塩」をブレンド。
それをさらに煎って風味を増した塩を使用しております。

	鳥長の
	こだわり

≪非日常空間≫ アンティークな町家

65 years old vintage Japanese house

外観は日本の伝統的な建築様式である黒壁土蔵造り。
古民家を改装した店内には明治時代から大正時代のアンティークが所狭しと陳列されています。
モダンジャズが流れる非日常的レトロ空間でのお食事をお楽しみくださいませ。

	鳥長の
	こだわり

〔店内紹介〕 一階カウンター

1st floor Counter

少人数で気軽に使えるカウンター席。
料理の臨場感と店主との会話をお楽しみください。

〔店内紹介〕 二階テーブル席

2nd floor Table , 2 to 16 people

明治の骨董に囲まれたテーブル席。
２名様～１６名様までご利用いただける大小テーブル席をご用意。

〔店内紹介〕 三階宴会個室席

3rd floor Table , Up to 30 people

明治の骨董に囲まれた宴会半個室とテーブル席。
最大１８名様半個室（フロアー貸切最大３０名様）は歓送迎会など宴会にピッタリです。

≪　お得な宴会コース　≫
年末は飲み放題はしておりませんので、ご了承くださいませ。
…◇◆【歓送迎会】朝挽き但馬鶏コース ◆◇…
+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+
良質なたんぱく質とコラーゲンを豊富に含む新鮮な但馬鶏と
野菜の栄養バランスの取れたヘルシーなコースです
+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+

◇鳥長名物料理が一度に味わえる！◇ 但馬鶏　炭火かご焼コース

【前菜】前菜三種盛
【サラダ】おまかせサラダ
【焼物】ねぎま炭火かご焼
【焼物】名物つくね　しゃもじ焼き
【揚物】若鶏唐揚＆フライドポテト
【食事】鶏そぼろおにぎり
【甘味】柚子シャーベット

※前日までに要予約
※ご予約は２名様より承ります。
※現金のみでの取り扱いとなっております。（クレジットカード不可）
※当日キャンセルは代金が発生致しますので、キャンセルは前日までにご連絡お願い致します。
（月曜日は定休日なので、ご注意くださいませ）
※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。
※料理のみの場合は3,500円（税別）でのご案内となります。
※他サービスとの併用はできません。
※年末は飲み放題付きコースはしておりませんので、ご了承くださいませ。

◆飲み放題について
※飲み放題のラストオーダーは90分となっております。
※グラスは空になってからの交換制となっております。
※ラストオーダーでのピッチャーでのご注文、片口でのご注文は出来ません。

料理のみ	3,850円
飲み放題付	5,500円

◆前菜三種盛

◆フレッシュサラダ

◆但馬鶏ねぎま炭火かご焼

◆名物つくね　しゃもじ焼き

◆若鶏唐揚げ＆フライドポテト

◆鶏そぼろおにぎり

◆柚子シャーベット

但馬鶏　炭火かご焼コース
3,850円/ 1名様

宴会・パーティー
兵庫県産の特選本格地鶏のかご焼コース。適度に脂がのり、歯応えの良い旨みが特徴の地鶏。高タンパク、低カロリーのヘルシーチキン。お料理のみ3,500円（税抜）、飲み放題付 5,000円（税抜き）※飲み放題のラストオーダーは90分となっております。
コース内容（全7品）

前菜
おまかせサラダ
但馬鶏　むね肉のタタキ
但馬鶏　ねぎま炭火かご焼
若鶏唐揚げ＆フライドポテト
炊き込みご飯
柚子シャーベット

受付人数

2名様～

来店時間

17:30～22:00
コース提供時間

--

コース開催期間

通年

予約期限

1日前の21時までにご予約ください
このコースを予約する

TEL050-5485-3120
…◇◆【歓送迎会】名古屋コーチン串コース ◆◇…
+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+
本物の”純系名古屋コーチン”の串と刺身を味わえる！
ちょっと贅沢な宴会コースです
+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+--+

◆純系名古屋コーチン串コース 日本三大地鶏”純系名古屋コーチン”を堪能できるお得なコースです。

【前菜】前菜三種盛
【サラダ】フレッシュサラダ
【焼物】名古屋コーチンのタタキ　ポン酢で
【焼物】名古屋コーチン串焼き４種
【揚物】若鶏唐揚
【食事】炊き込みご飯
【甘味】柚子シャーベット

※2日前までに要予約
※ご予約は２名様より承ります。
※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。
※現金のみでの取り扱いとなっております。（クレジットカード不可）
※当日キャンセルは代金が発生致しますので、キャンセルは前日までにご連絡お願い致します。
（月曜日は定休日なので、ご注意くださいませ）
※料理のみの場合は5000円（税別）でのご案内となります。
※他サービスとの併用はできません。
※年末は飲み放題付きコースはしておりませんので、ご了承くださいませ。

◆飲み放題について
※飲み放題のラストオーダーは90分となっております。
※グラスは空になってからの交換制となっております。
※ラストオーダーでのピッチャーでのご注文、片口でのご注文は出来ません。

料理のみ	5,500円
飲放題付	7,150円

【前菜】前菜

◆フレッシュサラダ

名古屋コーチンのお造り盛合せ（内容は当日の仕入れにより異なります）

新鮮な朝挽きの名古屋コーチンのお造り。

◆コーチンのタタキ　ポン酢で

名古屋コーチン串盛り合わせ　４種

若鶏の唐揚げ

◆炊き込みご飯

【甘味】 柚子シャーベット

≪　飲み放題　≫

★アルコール、ソフトドリンク飲み放題（９０分）

:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:

【ビール】：アサヒスーパードライ

【焼　酎】：芋焼酎
　　　　　　麦焼酎

【日本酒】玉乃光　純米吟醸　冷酒（京都）

【ﾊｲﾎﾞｰﾙ】：ハイボール

【酎ハイ】：レモン
　　　　　　ライム
　　　　　　梅
　　　　　　ウーロン

【ワイン】：赤、白

【カシス】：カシスソーダ、カシスウーロン

【果実酒】：梅酒

【ノンアルコール】：アサヒドライゼロ

【ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ】：ウーロン茶
　　　　　　　ジンジャーエール
　　　　　　　コーラ
◆飲み放題について
※飲み放題のラストオーダーは90分となっております。
※グラスは空になってからの交換制となっております。
※ラストオーダーでのピッチャーでのご注文、片口でのご注文は出来ません。
:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:

※宴会コースは前日までにご予約をお願い致します。
※現金のみでの取り扱いとなっております。（クレジットカード不可）
※当日キャンセルは代金が発生致しますので、キャンセルは前日までにご連絡お願い致します。
（月曜日は定休日なので、ご注意くださいませ）

鳥長曽根崎店のサービス一覧

オフィシャル
ページ

鳥長曽根崎店

TEL050-5485-3120

但馬鶏 炭火かご焼コース

鳥長 曽根崎店 のサービス一覧

但馬鶏　炭火かご焼コース

鳥長曽根崎店のサービス一覧