- お店の情報を
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ベルギービールで煮込んだソースをおなじみのフリテンにかけました。 |
ベルギー南東部リエージュの郷土料理。 |
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ムール貝のホワイトビール蒸し |
牛頬肉のベルギービール煮込み |
- ベルギーの郷土料理
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ベルギーの定番メニュー
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- ■フリテン（ベルギー風ポテトフライ）
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２度揚げしたホクホクポテト。
ソースをたっぷりかけるのがベルギー風。 -
- Ｓ
- 480円
- Ｒ
- 750円
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- ■フリテン・ジトス
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ベルギービールで煮込んだソースをかけました。
現地のビアフェス（ZythosBierFestivl）で
売られていたものをアレンジ。
ビアウィークエンドOSAKAでも大人気でした！！ -
- 630円
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- ■ムール貝のホワイトビール蒸し
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ホワイトビールを使い蒸しあげたぷりぷりムール貝。
スープも一緒にお楽しみ下さい。 -
- Ｓ
- 950円
- Ｒ
- 1,680円
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- ■牛ほほ肉のベルギービール煮込み （カルボナード フラマンド）
- ベルギービールでじっくりと煮込んだ、ベルギー料理伝統の逸品！！
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- 1,500円
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- ■リエージュ風ブリュのトマト煮込み
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ベルギー南東部リエージュの郷土料理。
ジューシーなミートボールと揚げナスのピリ辛トマト煮。 -
- 950円
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- ■アスパラガスとベーコンのグリル ～半熟玉子添え～
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ベルギーではアスパラの解禁日まであると言う程の人気食。
濃厚なバターソースと半熟玉子の相性がバッチリです！！ -
- 730円
- サラダ
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新鮮な野菜をヨーロッパ風にアレンジ
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- ■ベルギー野菜を使ったグリーンサラダ ～レモンドレッシング～
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- 480円
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- ■鶏胸肉と半熟玉子のシーザーサラダ
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- 580円
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- ■自家製ベーコンと水菜のサラダ ～バルサミコドレッシング～
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- 580円
- ピザ
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小ぶりでも厚みのあるピザは食べごろサイズ
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- ■マルゲリータ
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- 780円
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- ■イベリコサラミとアスパラガスのピザ
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- 830円
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- ■チーズピザ
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- 780円
- パスタ
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ショートパスタはビールのアテにも最高
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- ■ぺペロンチーニ ～生ハムとルッコラ添え～
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- 880円
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- ■カルボナーラ ～クルトン添え～
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- 980円
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- ■とろーりチーズとフレッシュトマトのトマトパスタ
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- 830円
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- ■ペンネ アラビアータ
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- 780円
- ソーセージ・ハム
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ベルギービールとの相性もバッチリ！
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- ■ドイツ産ソーセージの盛り合わせ
- ドイツの無添加ソーセージ。
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- 980円
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- ■ロースト ブラード ブルスト
- コクのある白ソーセージ。
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- 680円
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- ■シンケンクラカワ
- スパイスを効かせ、燻製をかけたタイプ。
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- 680円
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- ■ウィンナー ヴルシェン
- ドイツの定番的細挽きソーセージ。
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- 680円
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- ■生ハムとサラミの盛り合わせ
- 本格的イタリア スペイン産をＬＩＮＥ・ＵＰ！
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- 680円
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- ■生ハム
- 職人の技が光る生ハムです。
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- 480円
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- ■サラミ ノストラーノ
- 伝統的製法の粗挽ｋサラミ。
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- 480円
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- ■サラミ ウンゲレーゼ
- 極細挽きハンガリー風サラミ。
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- 480円
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- ■イベリコ サルシチョン
- イベリコ豚の奥深い味わい。
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- 480円
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- ■イベリコ チョリソー
- イベリコ豚のピリ辛なサラミ。
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- 480円
ベルギーの定番メニューからビールと美味しい料理を小皿で楽しんでいただけます
