- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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大人気！！ |
ベルギービールで煮込んだ当店名物料理 めちゃ美味！ |
- ∇…∇…∇…あれこれつまんでビールで乾杯！…∇…∇…∇
- ★ドルフィンズのフードメニュー★
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☆。,:*:・°☆。,:*:・°★。,:*:・°☆。,:*:・°★。,:*:・☆。☆
★ 料理はベルギーの名物料理やビールによく合う欧風料理 ★
☆ といっても気軽にみんなでつまめる料理がほとんど、 ☆
★いろんな料理を頼んでみんなでシェアしてみてはいかがでしょう。★
☆食 事の最後には手作りデザートなんかもgoodです。 ☆
★。,:*:・°☆。,:*:・°★。,:*:・°☆。,:*:・°★。,:*:・☆。★ - *★*―――――ベルギーの郷土料理―――――*★*
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- フリテン（ベルギー風ポテトフライ）
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二度揚げしたポテトにたっぷり
マヨネーズをかけるのがベルギー流。
ベルギービールとポテトは定番中の定番です。 -
- ｽﾓｰﾙ
- 480円
- ﾚｷﾞｭﾗｰ
- 750円
- 本場ｻｲｽﾞ
- 980円
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- フリテン ジトス
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当店名物「フリテン（ベルギー風ポテトフライ）」に
ベルギービールで煮込んだミートソースをかけました。
ベルギービールウィークエンドＯＳＡＫＡで大人気でした。 -
- ｽﾓｰﾙ
- 630円
- ﾚｷﾞｭﾗｰ
- 950円
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- ムール貝のホワイトビール蒸し
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ホワイトビールを使い蒸しあげたぷりぷりムール貝。
スープもご一緒にお楽しみ下さい。 -
- ｽﾓｰﾙ
- 950円
- ﾚｷﾞｭﾗｰ
- 1,680円
- 本場ｻｲｽﾞ
- 2,800円
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- 本日のカルボナード・フラマンド
（ベルギービール煮込） -
毎回違うビールを使って
お肉をじっくりやわらかく煮込みました。
ベルギーのレストランでも定番です。 -
- 黒板を
- ご覧下さい
- 本日のカルボナード・フラマンド
- *★*―――――アラカルト―――――*★*
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- 本日のオードブル盛り合わせ
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本日のオードブル５種類盛りです。
「とりあえず」でも「もう一品」でも♪ -
- 1,200円
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- ソーセージ盛り合わせ
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ビールには定番のソーセージ。
ピリ辛のケチャップと酸味の利いたマスタードでどうぞ。 -
- 780円
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- スモークサーモン ケッパーとレモン添え
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燻製されたサーモンに
さっぱりケッパーとレモンを添えました。 -
- 780円
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- マグロと生ハムの生春巻き
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生春巻きを欧風にアレンジ。
マグロ、生ハム、ゆず味噌をバジルソースの相性は抜群です。 -
- 980円
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- きのこのガーリックオイル煮 バケット添え
- ニンニクとキノコの香ばしさが癖になります。
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- 680円
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- トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
- 完熟のトマトのうま味を楽しんでもらえるシンプルサラダ。
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- ﾊｰﾌ
- 490円
- ﾚｷﾞｭﾗｰ
- 800円
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- チーズの盛り合わせ
- ワインにもベルギービールにもぴったり。
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- ﾊｰﾌ
- 800円
- ﾚｷﾞｭﾗｰ
- 1,480円
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- パルマ産生ハム
- 職人の技が光る、パルマ産生ハム。
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- ﾊｰﾌ
- 850円
- ﾚｷﾞｭﾗｰ
- 1,580円
- *★*―――――サラダ―――――*★*
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- ベルギー野菜のグリーンサラダ
バジル＆トマトドレッシング -
ベーシックな野菜だけのグリーンサラダ。
ベルギーの苦味野菜もたっぷり入ってます。 -
- 630円
- ベルギー野菜のグリーンサラダ
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- スモークサーモンと塩コブのサラダ
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意外な組み合わせですが、
実はスモークサーモンと塩コブの相性は抜群！！
トマトドレッシングでお召し上がり下さい。 -
- ﾊｰﾌ
- 490円
- ﾚｷﾞｭﾗｰ
- 800円
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- 完熟トマトとアンチョビのサラダ
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甘みのあるトマトとアンチョビ（イワシの塩漬け）の
塩味がナイスマッチ！！ -
- ﾊｰﾌ
- 460円
- ﾚｷﾞｭﾗｰ
- 750円
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- 生ハムとモッツァレラチーズのサラダ
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生ハムとチーズのおつまみにもなるサラダ。
ドレッシングとの相性もいいです。 -
- ﾊｰﾌ
- 580円
- ﾚｷﾞｭﾗｰ
- 900円
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- 鴨ロースの自家製スモークサラダ
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ジューシーな鴨ロースをほんのりスモークしました。
香ばしい香りがビールともぴったり！ -
- ﾊｰﾌ
- 490円
- ﾚｷﾞｭﾗｰ
- 800円
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- 自家製 季節野菜のピクルス
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野菜の食感を残して甘酸っぱく漬け込みました。
ドルフィンズの定番です。 -
- 430円
- *★*―――――パスタ―――――*★*
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- ドルフィンズのカルボナーラ
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定番のクリームソースのスパゲッティ。
温泉玉子を添えるのがドルフィンズ風。 -
- 1,000円
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- サーモン入りクリームソースのスパゲティー
- サーモンとクリームの相性は最高。
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- 900円
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- フラッシュモッツァレラチーズと
バジルのトマトソース - 色鮮やかなイタリアンカラーのあっさりパスタ。
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- 850円
- フラッシュモッツァレラチーズと
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- ベーコンと茄子のピリ辛トマトソース
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- 850円
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- 紋甲イカとキノコのジェノベーゼ
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- 900円
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- アンデス岩塩とフレッシュトマトのぺペロンチーノ
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- 800円
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- 明太子の和風パスタ 青じそ風味
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- 850円
- *★*―――――ピザ―――――*★*
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- おぼろ月夜の魔女風ピザ
- イカ墨生地に温泉卵を乗せ月夜仕立てに。
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- 950円
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- 具たくさんのミックスピザ
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迷ったときはコレ！
定番のミックスピザです。 -
- 900円
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- ４種のチーズピザ
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- 950円
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- モッツァレラチーズとバジルの「ピザ マルゲリータ」
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- 950円
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- 紋甲イカとキノコの明太マヨネーズのピザ
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- 950円
- *★*―――――リゾット＆バケット―――――*★*
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- 魚介たっぷりシーフードトマトリゾット
- タコ、イカ、エビ等、魚介たっぷりです。
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- 900円
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- いろいろチーズのクリームリゾット
- 様々なチーズの混ざり合った味わいがなんとも言えません。
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- 980円
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- ポルチーニ茸入りキノコのクリームリゾット
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深い味わいのポルチーニ茸のクリームリゾットは
リゾットの定番！！ -
- 980円
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- おぼろ月夜の魔女風リゾット
- 真っ黒なイカスミリゾットに温泉卵のお月様がぽっかり浮かびます。
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- 980円
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- ガーリックトースト
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- 300円
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- バケット
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- 250円
- *★*―――――デザート―――――*★*
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- 本日のシェフのデザート
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森シェフ手作りのデザート！
黒板またはスタッフにお尋ね下さい。
※写真はイメージです -
- 380円
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- 自家製 ”クリームブリュレ”
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ブリュレは「焦げた」と言う意味で、
表面がパリッとした下から
トロリとクリームが出てくるのが特徴です。 -
- 500円
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- 自家製ガトーショコラ さくらんぼビールのソース
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さくらんぼビールを使った甘酸っぱいソーズと
ビターなショコラが絶妙です。 -
- 500円
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- ２種類のシャーベット
- 食後にすっきりシャーベットはいかがですか？
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- 380円
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- バニラビーンズ入りバニラアイスクリーム
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贅沢にバニラビーンズと生クリームを
たっぷり使用した濃厚な味わい。 -
- 400円
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- 缶入りベルギーチョコレート
- 本場ベルギーから冷温で運ばれてきた高級チョコレート。
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- 950円
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- おまかせデザートの盛り合わせ
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一皿のプレートに品数たくさん盛り込みました。
皆さんで楽しめる欲張りメニュー。 -
- 1,280円
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┃ 気の合う仲間とならパーティーです！ ┃
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