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岩手県産ブランド米『銀河のしずく』を店内で前日精米し、かまど炊きします!
『銀河のしずく』は一粒一粒に透明感があり、白さ際立つ炊き上がりが特徴です。
香り、味、粘り、固さのバランスが良く、噛むほどあふれる甘味を感じていただけます。 -
利尻昆布と鹿児島県産かつおぶしのクリアなおだし!
上品な味わいに欠かせない利尻昆布と、鹿児島県産かつおぶしで整えたおだしはクリアで深みある味わいに。そのおだしを各料理で使用しています。
こだわり3 コース
こだわりの料理をコース仕立てで!
お米とおだしにこだわる『つきひ』
名物料理が勢揃いしたおすすめのコースを2種類ご用意。
ご友人やご家族とのお食事会、デート利用など様々な用途にご利用いただけます。心を込めて、”おもてなし”させていただきます。
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ゆったりと寛げるお座敷個室。(要予約)
お顔合わせなどのお祝い利用にもおすすめです。
※個室料金を頂戴いたします。(ご飲食代金から別途10%頂戴いたします。) -
洋個室利用をご希望のお客さまはスタッフまでお声掛けください。
洋個室に空きがあれば、『無料』でご利用いただけます。
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