新鮮な九州産かんぱち＆甘口醤油の相性が抜群の「ごまかんぱち」
プレーン・紅しょうがなど数種のすり身を楽しめるさつま揚げ

◆＊◆＊･　お得なクーポンのご案内　･＊◆＊◆
【月～木の平日限定】お好きなもつ鍋トッピング一品無料
【利用条件】
・他サービスとの併用不可
・他クーポンとの併用不可
・オーダー時にご提示

※詳細はクーポンページをご確認ください。
◆＊◆＊･　炙りもつ鍋～オリジナル九州醤油～　･＊◆＊◆

炙りもつ鍋

当店のもつ鍋は和牛小腸のみを使用しております。炙りもつと野菜の甘みを引き出すオリジナル醤油出汁でお召し上がりください。

1人前	1,080円

トッピングメニュー

黒毛和牛特選小腸 935円 / キャベツ単品 530円 / ニラ単品 530円 /
豆腐 310円 / 焼きモチ（1ケ） 165円 /
野菜盛り（キャベツ・ニラ・ごぼう） 640円 /
ちゃんぽん麺（一玉） 350円 / 雑炊 635円

	165円～935円

◆＊◆＊･　辛もつ鉄板鍋～九州醤油とこだわり韓国味噌～　･＊◆＊◆

辛もつ鉄板焼鍋

新登場！九州醤油とこだわり韓国味噌
これからの季節にぴったりな期間限定の新メニュー！
クセになる辛みと旨みが感じられます。やみつきになる事間違いなし！
〆の生パスタ、チーズリゾットもおすすめです。

1人前	1,280円

辛もつ鉄板鍋追加トッピングメニュー

辛さトッピング 100円
黒毛和牛特選 935円 / 国産豚バラ 530円 /
野菜盛り（キャベツ・ニラ・もやし） 640円 /
キャベツ単品 530円 / もやし単品 310円 / キムチ 420円 /
生パスタ 420円 / チーズリゾット 700円

	100円～700円

◆＊◆＊･　柚子炙りもつ鍋～オリジナル九州醤油～　･＊◆＊◆

柚子炙りもつ鍋

オリジナル九州醤油
オリジナル九州醤油の炙りもつ鍋に柚子の皮をトッピング！
もつの旨みと野菜の甘み、そして柚子の爽やかな香りをお楽しみ下さい。

1人前	1,190円

柚子炙りもつ鍋追加トッピングメニュー

辛さトッピング 100円
黒毛和牛特選 935円 / キャベツ単品 530円 /
ニラ単品 530円 / 豆腐 310円 /
焼きモチ（一ケ） 165円 / 野菜盛り（キャベツ・ニラ・ごぼう）640円 /
ちゃんぽん麺(一玉) 350円 / 雑炊 635円

	100円～935円

◆＊◆＊･　博多名物水炊き　･＊◆＊◆

博多名物水炊き

〆の雑炊・自家製ニラ醤油付き

	1,980円

博多名物水炊き追加トッピングメニュー

鶏モモ一枚 980円 / 手羽一本 195円 /
つくね四個入り 580円 / 追い出汁パイタンスープ 250円 /
キャベツ単品 530円 / 豆腐 310円 /
マロニー 480円 / 野菜盛り（キャベツ・水菜・マロニー）640円 /
柚子胡椒 110円

	110円～980円

◆＊◆＊･　炙りもつすき焼きわらじや新商品　･＊◆＊◆

炙りもつすき焼き

	1,380円

炙りもつすき焼き追加トッピングメニュー

黒毛和牛特選小腸 935円 / キャベツ単品 530円 /
ニラ単品 530円 / 豆腐 310円 /
野菜盛り（キャベツ・ニラ・たまねぎ） 640円 /
ちゃんぽん麺（一玉） 350円 / 龍のたまごの生たまご 180円

	180円～935円

◆＊◆＊･　わらじや厳選　･＊◆＊◆

やみつき手羽唐

カリカリに揚げた大ぶりの手羽先を秘伝のタレにくぐらせました。2本、3本と追加してしまう止まらないやみつきメニューです。

1本	195円

九州定番料理ごまかんぱち

市場直送の鮮魚に九州の甘口醤油と香りたっぷりのすりゴマで和えた博多ならではの一品。
※仕入れ状況により鮮魚がご用意できない場合がございます。詳しくはスタッフまでお尋ねください。

	850円

博多の辛子明太子

刺し／炙り／天ぷら
市場ではめったに手に入らない本場サイズの辛子明太子です。

各	1,180円

九州名物若鶏のからあげ

1人前	600円

真いかの姿焼き

	635円

鹿児島名物豚角煮味噌煮込み風

九州醤油を使って、豚バラをとろとろになるまで煮込みました。甘口醤油、黒糖、芋焼酎の「島美人」を使ったこだわりの一品はお酒に合います。

	880円

鹿児島自家製さつま揚げ

明太子 / いかげそ / プレーン / 紅しょうが
数種のすりを練り上げたオリジナルさつま揚げ。できたてアツアツをからし醤油で。

明太子、いかげそ	640円
プレーン、紅しょうが	605円

◆＊◆＊･　熊本直送厳選馬刺し　･＊◆＊◆

さくらユッケ

厳選した赤身に自家製タレと、とろーり生卵を絡めて。

	1,480円

赤身

あっさり淡白で柔らかい馬刺しの王道。

	1,320円

タテガミ

	1,320円

ロース

赤身よりもさらに柔らかくより甘みも強い。

	1,485円

特上ふたえご

	1,485円

特選霜降り

1頭からわずかしか取れない脂と赤身のバランスがとれた上品な味わい。歯ごたえが特徴で旨味抜群。

	2,800円

◆＊◆＊･　酒のあて～とりあえず～　･＊◆＊◆

博多のすもつ

	550円

もつの湯引きポンズ

	750円

チャンジャとクリームチーズ

	530円

トロベーコンの手作りポテトサラダ

	500円

うずら卵のニラ醤油漬け

	480円

甘口醤油の冷奴

	310円

黒豆枝豆

	420円

白菜キムチ

	420円

エイヒレ炙り

	530円

鮭とば炙り

	530円

炙り2種

	855円

ヤリイカの塩辛ゆず風味

	580円

◆＊◆＊･　生野菜サラダ　･＊◆＊◆

冷しゃぶ大根サラダゆずタレ

	480円

アボカド・海老・マグロのマヨサラダ

	750円

トロベーコンの温玉シーザーサラダ

	850円

◆＊◆＊･　揚げもの　･＊◆＊◆

若鶏のからあげ

	600円

長崎雲仙の厚切りハムカツ

	680円

とうもろこしの天ぷら

ハーフサイズ	330円
レギュラーサイズ	530円

チキン南蛮自家製タルタルソース

	640円

甘辛ごぼうチップ

	420円

自家製厚揚げ

醤油 / ポン酢

各	385円

フライドポテトガーリックバター添え

	530円

◆＊◆＊･　鉄板もの　･＊◆＊◆

国産牛すじネギ焼き

塩 / タレ
とろとろに炊いた牛すじを鉄板でカリッと仕上げました。

各	605円

牛すじともつの和風煮込み

	900円

粗挽きのせせり入り焼きつくね（2個入り）

	680円

龍の卵のだし巻き玉子

	650円
＋明太子入り	680円

もちと山芋の明太チーズ焼き

	750円

黒毛和牛イチボステーキ

100g	1,980円

国産鶏もも和風ステーキ二杯酢ゆずこしょう

国産の肉厚鶏もも肉を炭火で大胆に焼き上げたジューシーな一品。九州の甘口醤油とお酢を割った二杯酢と柚子こしょうでさっぱりとお召し上がりください。

ハーフサイズ	825円
レギュラーサイズ	1,080円

◆＊◆＊･　ご飯もの　･＊◆＊◆

締めの一杯ラーソーメン

	550円

わらじや名物鶏釜めし

	855円

海老天むす

1本	275円

鶏チャーシュー丼

秘伝のタレでお召し上がりください。

	640円

白ごはん

中	385円
大	420円

龍の卵卵かけご飯

	480円

こだわりチャンジャ巻きおむすび

	330円

◆＊◆＊･　新メニュー　･＊◆＊◆
お持ち帰り可

博多明太子玉子サンド

1ケ	750円

国産ふじりんご100％りんごバター

	850円

◆＊◆＊･　甘味　･＊◆＊◆

瓶づめプリン

	550円

升に入ったティラミス

上本町限定。

	600円

きな粉ハニーフレンチトースト

	650円

ピスタチオアイスとオレンジキャラメリゼのデザート

	650円

丸々一本使った鳴門金時のハニーデザート

	650円

◆＊◆＊･　新食感かき氷　･＊◆＊◆

長崎名物食べるミルクセーキ

淡雪のように自然に溶ける

	480円

国産生苺から作った苺みるく

素材にもこだわった高級な甘味

	550円

高級豆キリマンジャロ100％コーヒーみるく

子供でも食べられるミルクの甘味がたっぷり

	480円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがあります。
※子供、高齢者、食中毒に対する抵抗力の弱い人は食肉の生食を控えてください。

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