こだわり1 近江牛

きめの細かい肉質と繊細なサシ近江牛

滋賀の恵まれた環境の中で、愛情を込めて育て上げた和牛。
琵琶湖を囲む澄んだ水と美しい自然、優れた技術により、長期間に渡って丹精こめて肥育されています。霜降り度合いが高く、芳醇な香りと柔らかさが特徴。
とろけるような美味しさは、全国から高い評価を受けています。

  • やわらかい肉質、適度な霜降りの近江牛をシンプルにステーキで。素材の味を十分に味わっていただけます。

  • 【ランチ限定】
    近江牛ステーキ膳
    ランチタイムは近江牛を特別価格でご提供しています。

こだわり2 コース

近江食材を楽しめるコース

とにかく美味しい近江食材をコース料理で!
近江軍鶏と近江牛、近江米などを上品にお召し上がりいただきます!
≪近江地鶏と旬菜を使った和食宴会コース≫
◆送別会にオススメ!桜‐さくら‐コース 5,000円(飲み放題付き&税込)

  • 近江軍鶏を堪能する!豪華絢爛コース お一人様 5,300円(税抜)
    朝挽き近江軍鶏の特選串焼き6本盛り合わせ、朝挽き近江軍鶏タタキ淡路島の玉ねぎと自家製ポン酢で、朝挽き近江軍鶏のお造り三種盛り、比叡ゆばと京豆腐の自家製金ゴマドレッシングがたっぷりの七色サラダ、近江地鶏もも肉網焼きなど…

  • 朝挽き近江軍鶏のお造り三種盛り

    豊かな水と緑に恵まれた近江の自然の中で150日以上飼育し、飼料も特別であるために味、コク、歯ごたえ、栄養バランスも優れた近江軍鶏をお造りで。

こだわり3 記念日におすすめ

大切な方との幸せなひと時を。

非日常の雰囲気を楽しみながら、美味しいステーキを味わう幸せなひと時はいかがですか?お誕生日、記念日のコースでは、ステーキはもちろん、スパークリングワインとサプライズケーキもご用意いたします。ご要望に応じて、テーブルの装飾や、ケーキをお出しするタイミングもご相談可能です。

  • とっておきの時間には美味なるステーキを!お誕生日、記念日のコースでは、当店の人気メニュー『近江牛ステーキ』をお楽しみいただけます。ジューシーなロース、柔らかく旨み溢れるフィレからお選びください。

  • プチキャンドル、メッセージカードなど幸せなひと時を演出するグッズも、ご相談に応じてご用意可能です。ご予約の際にご相談ください。※当店で準備可能なものには限りがございます。お電話でご確認ください。

こだわり4 だし巻き

職人手作り!出来たてならではの味

オーダーをいただいてから、職人が焼き上げるこだわりの逸品!鰹節でとった自慢の出汁をたっぷりふくんだ出来たてならではの味です。
◆特製出汁巻き【プレーン、九条葱、うまき、明太子】680円(税抜)から
※オーダーをいただいてから1つ1つ職人が焼き上げますので、お時間をいただく場合がございます。

  • 明太子を包んだ特製出汁巻き!
    鰹出汁を明太子、玉子の絶妙なバランス。旨味あふれるジューシーな出汁巻きに、ピリッとした明太子のスパイスと風味が良く合います。
    780円(税抜)

  • 【平日限定】出汁巻き定食
    特製出汁巻き、唐揚げ、日替わり逸品に、サラダ、ご飯、みそ汁、香の物が付いたお得な定食です。
    1,200円(税抜)

こだわり5 ランチメニュー

バランスがとれたイチオシ御膳!

2015年6月16日(火)よ~いドンで紹介されました!一汁三菜膳(ランチ限定)1,500円(税込)
ローストビーフが楽しめるバランスの取れた御膳です。季節の炊き込みご飯、秋は松茸!

近江軍鶏と近江牛 酉文 阪急グランドビル店