こだわり そば粉

高原の産を使用

当店のそば粉は、大変おいしいと云われる高原の産(昼と夜の温度差が激しい)を使用します。出し汁はそばに合った関東風の濃口醤油を、又、うどんは関西風のうすくち醤油で調理いたしております。ヘルシーなおそばをどうぞ。

しのぶ庵
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