料理長 坂中洋介

坂中洋介

料理長からの一言

頂鯛お料理は、『早く、綺麗に、分かりやすい美味しさ』をベースに、食材にこだわり、素材を活かした調理法でご提供致します。特に私が洋食出身ですので、洋食材や洋の技法も取り入れ、新しい和食のご提案を出来れば、と考えております。
お客様の嫌いな物・アレルギーなどございましたら、出来る限り対応させて頂きますのでお気軽にご相談下さい。

  • ありえないほどを楽しめる!
    ワッショイ!イクラのツッコミ飯。

  • 『名物!お刺身階段盛り合わせ 1人前(2人前~)1,580円(税抜)!

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浪花ろばた itadakitai(頂鯛)
  • TEL06-6147-4377