仲山悟史

料理長からの一言

頂鯛お料理は、『早く、綺麗に、分かりやすい美味しさ』をベースに、食材にこだわり、素材を活かした調理法でご提供致します。特に私が洋食出身ですので、洋食材や洋の技法も取り入れ、新しい和食のご提案を出来れば、と考えております。
お客様の嫌いな物・アレルギーなどございましたら、出来る限り対応させて頂きますのでお気軽にご相談下さい。

生クリームのように出てくる豆腐は新食感の味わい！
『名物！お刺身階段盛り合わせ１人前(２人前～)1,780円(税込)！

名物！お刺身階段盛り合わせ

オーダー率90％超えの大人の階段！
※二人前からのオーダーとなります。

	1,880円

サバのウマウマ！ポテサラ

絶妙の組み合わせ！
ガリ(生姜甘酢漬け)がいい味出してます。

	680円

-196℃の冷やしトマト

食べて美味しい！見て楽しい一品。
卓上で液体窒素を使って急速冷凍したとまとは甘味と旨味が凝縮されます！

	980円

お漬物盛り合わせ

「最後にもう一品！」に丁度いいお漬物盛り合わせは、ついつい頼んでしまう逸品です。

	680円

いぶりがっこチーズ

秋田の漬物『いぶりがっこ』のスモーキーな風味と食感、クリームチーズの甘味と酸味が合わさった、癖になるお料理です。

	680円

えいひれ炭炙り

しがめばしがむほど、味わいが増すエイヒレ。
寒い時は熱燗がお薦めです。

	780円

アボカドとあけがらし

クリーミィなアボカドと旨味抜群のあけがらしは相性良し。
病みつきになる逸品です。

	680円

炙り明太子

軽く炙って香ばしくした明太子と、大根のシャキシャキとした食感。
適度な塩味に日本酒が進むひと皿です。

	780円

濃厚ふわふわクリーム豆腐

見た事もない提供方法、そして食感を是非ご来店してお楽しみ下さい！

	980円

酒の肴盛り合わせ

塩辛や梅水晶など日本酒の肴。

	1,080円

魚介とアボカドの和風サラダ

鮮魚といくら、アボカドの入ったサラダは和のドレッシングでさっぱりとお召し上がり頂けます.。

	1,180円

トビアラのスパイシーフリット

みんな大好きちょうどいいアテの唐揚げです。

	880円

牛スジとカマンベールの煮込み

柔らかく炊いた牛スジにとろりカマンベール、コンニャクのテッパン相性です！

	1,080円

ベーシックな鶏の唐揚げ

嫌いない人いない料理No1！

	680円

肉厚椎茸フリット

超肉厚の椎茸を揚げて、醤油と絡ませ、もう一度揚げたたまらん逸品です。

	880円

山芋のお好み焼き

粉を全く使用せず、山芋と卵のみでお作りしています。
口の中で『ふわっ＆とろっ』の食感を是非お楽しみ下さい。

	780円

旬の食材を使用したオムレツ

料理長がその日の食材を吟味し、フワフワのオムレツに！

	1,280円

マグロのレアトロハンバーグ

開店当初からの人気メニュー♪
マグロのユッケをレアに焼き上げた病みつき料理です。

	1,280円

■ 炭火焼 ■

その日一番おいしい鮮魚炭火焼き

『季節の味わう』にふさわしく、旬魚を使った炭火焼き。
詳細はスタッフまでお尋ね下さい。

	2,800円

鹿児島桜島鶏炭火焼き

脂乗りのバランスのとれた、ジューシーで味のある肉質でうまいっっ！

	1,680円

スペイン産栗豚炭火焼き

脂が甘く肉質ジューシーなお肉。

	1,880円

和牛の炭火焼き

時期により産地、部位が異なります。

	3,500円

■ 〆物 ■

わっしょい！いくらのツッコミ飯

「わっしょい！」のかけ声といっしょに、『これでもか！？』と言うほどのいくらをのせていきます♪
頂鯛らしく、思い出に残る飲み会になる事、請け合いです。

	3,800円

豚バラソース焼きそば

シンプルにうまいっ！
ビール飲みながら焼きそばつつく、、、間違いないですね。

	980円

龍の卵(りゅうのたまご）の旨いTKG

黄身の濃い濃厚な卵と合わせる特別醤油がたまらん！

	680円

鯛茶漬け

居酒屋定番の鯛茶漬けをひと工夫。
コクのあるさらっとした特製胡麻だれが鯛の旨味を引き出します。

	880円

■ 菓子 ■
お誕生日などの記念日祝いのお手伝い致します♪
「お誕生日・ご結婚祝い・還暦祝い等の記念日でご利用の際は、ケーキやデザート盛合せにメッセージを添えてご用意させて頂きます。ご予約時にお気軽にお訊ね下さいね♪」
料理長仲山悟史
※ケーキ(orデザート盛り合わせ)はお一人様あたり550円でご予約人数様でのご用意とさせて頂きます。

濃厚キャラメルプディング

食感の最初は少しかため。口に含むと綺麗な口溶けになる抜群のプディング！

	528円

安納芋のティラミス

このスイーツのファン多しで、食感ふわっふわっ。うまーい！って思わず口に出ちゃうティラミス。

	638円

生チョコブラウニー

濃厚なチョコレートの旨みを楽しめるブラウニーは女子必食！

	638円

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★ご予約はWEB、電話どちらも受付中★
TEL：０６－６１４７－４３７７
WEB予約は24時間対応中！
※WEB予約の場合、ご希望のお席がご用意できない事もございます。
　不安な方はお電話でのご予約をお薦め致します。
ご予算、お時間の都合などお気軽にご相談ください！
幹事様のご要望に可能な限りお応えいたします。
まずは、お気軽にお電話ください！
↓↓↓
浪花ろばた　頂鯛
０６－６１４７－４３７７
受付　11:00 ～ 24:00

【コースご利用に関して】
※　各種宴会は2名様からご対応させて頂きます。
※　宴会のご予約は前日までにご連絡下さいますようお願いいたします。
※当日のキャンセルはキャンセル料を頂きます。
※　宴会ご利用のお席は、2時間とさせて頂きます。
※　飲み放題のご利用時間は、90分ラストオーダーとさせて頂きます。
【お問い合わせ・見学】
＊　お電話によるお問合せ時間帯は、１１時～２４時の間に承ります。　
〈店内のご見学・下見〉
＊　下見見学はお気軽にご来店ください。
（比較的、平日の１４:００～１７:００がごゆっくりとご見学頂けます）

また、料理内容についてのご希望など、ご遠慮なくご相談ください。
お客様のニーズに沿った宴会のお手伝いをさせて頂きます。
【ご予約受付番号】
０６－６１４７－４３７７