シェフ 竹鼻真三

竹鼻真三

シェフからの一言

Kai本店 醸す(かもす)のお料理は、食材にこだわり、素材を活かした調理法でご提供致します。特に私が洋食出身ですので、洋食材や洋の技法も取り入れ、新しい和食のご提案を出来れば、と考えております。
お客様の嫌いな物・アレルギーなどございましたら、出来る限り対応させて頂きますのでお気軽にご相談下さい。

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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