• 絶品!!ももレア焼き
     職人の技が光ります

  • 鮮度抜群!自慢の鶏料理

  • 「地鶏もも焼き」は、宮崎の郷土料理です。
    「職人」がどれだけ「七輪の炭火」の“火加減”を操れるかで
    “美味しさ”に大きな差が生まれます。
    『かつ家』では、本場宮崎から「炎の匠」の職人技を伝授してもらって、日本でも数人しか作るコトの出来ない「レア焼き」を
    提供しております。
    「良質な宮崎綾地鶏」と「炎の匠の持つ技術」があって
    この“究極のもも焼き”は生まれるのです。
かつ家
  • TEL050-5788-7255