こだわり1 牛タンしゃぶしゃぶ

贅沢なお鍋で自慢したくなる歓送迎会

良質なタンをしゃぶしゃぶ用にスライス。こりっとした、あの贅沢な食感を何度も何度も味わうえる幸せをご体感ください!
まずは香り豊かな特製和風出汁にくぐらせただけでひと口!食感をお楽しみください!

  • お仲間たちとゆっくりお鍋をつつきたい時は、2階のお座敷個室へご案内致します。
    柔らかい照明と我が家のような居心地の良さでついつい長居しちゃったよ。とお客様からも好評のお部屋です!
    個室16名様までご利用OK

  • お鍋とご一緒にいかがでしょうか。90分制、1,785円で飲み放題コースもご用意しています!
    生ビール、焼酎(麦・米・芋)、梅酒、酎ハイ、カクテル各種、ソフトドリンク各種を揃えています。

こだわり2 座敷個室

最後は寝ころんじゃう居心地の良さ

町屋風の座敷でほっこり宴会♪2階部分は全座敷個室となっております。お部屋にちゃぶ台4卓、16名様までのお部屋を2つご用意しています。
また、1階は木の丸椅子に大きな梁など、どこかレトロで温かみある内装にしています。
親しいお仲間たちとの和やかな時間、是非当店をご利用ください!

  • ふすまを外して大きな広間で大宴会♪2部屋合わせて団体宴会も可能!最大32名様ご利用いただけます。
    JR京都駅からも近いので、会社宴会や同窓会などにもおすすめです。

  • 素通り注意!ひっそりとした入口のため、分かりづらくなっております。逆に、ここを知っていると一目置かれる幹事さんになるくらいのお忍び感もアリ♪
    お帰りの際は頭上に注意してください。飲んで陽気になられて扉が低いことを忘れる方がいらっしゃいます。
    出られた後も何かと話題になるような店です(笑)

こだわり3 炙りタン

ジュ~っという音に箸が待ちきれない

良い穀物をたくさん食べて育った、柔らかくて肉汁たっぷりの良質なタンを様々な調理法でお楽しみいただける専門店です。
イチオシは石焼きタン!遠赤外線を利用してふっくらと焼き上るので食感が優しい!また石が余分な脂を吸ってくれるので、お肉独特の後から来るしつこさとも無縁。次は次はと待ちきれない美味しさです。

  • 【トロたん炙り刺し】
    根元から2cmという一番やわらかく希少な部位を炙りました。店員が説明する間もなく口の中に放り込めば瞬く間に溶け、消えてゆくことでしょう・・・。
    お好みで、生姜や山葵をお付けいただいても美味しいです。

  • 【厚切り牛たん味噌焼き】
    ぶ厚くカットして焼かれた迫力ある見た目に食欲がそそる!
    弾力あるタンからぎゅ~っと出てくる旨みたっぷりの肉汁と、芳ばしい味噌が合わさった瞬間の幸せをどうぞ♪

こだわり4 宴会コース

タンづくしなコースお料理2,800円~

噛めばまろやかな脂がじゅわ~!でもあっさりとして食べやすくて、コリコリとした食感が堪らない♪
食べ始めたらとまらないタンの魅力をギュッとまとめたコースがお得。名物石焼きタンを始め、とろたんの炙り刺し、茹でたたん、牛たんシチューなどを一気に楽しめます!
お料理のみ2,800円~、飲み放題付き4,500円~

  • タン専門店が初めてのお客様には「極旨"驚タンづくし"」コースがおすすめ♪
    タンの部位を使った創作料理が堪能できます。
    内容⇒お通し・スモークたん・名物!ゆでたん・本日の牛たん逸品・石焼たんバーグ・牛たんの日替わり揚げ物・牛たんのバケットピザ

  • ご好評により、たんしゃぶも通年しています♪
    新鮮なタンは、さっとお出汁にくぐらせていただくのが一番!
    お酒もどんどん進む♪あっさり食べたいお客様におすすめです。

こだわり5 自慢の一品

顎の落ちる旨さ!デミタンシチュー

お酒の後の至福の逸品。ナイフを入れればすぐに解けるほど柔らかく煮込んだタンがたっぷり♪
素揚げした半熟卵を割り、とろりと出てきた黄身の部分と濃厚な自家製デミグラスソースをタンと一緒にすくって口へ入れてください。酔いがふっ飛ぶ美味しさです!

  • 【石焼たんバーグ】
    コリコリではなく柔らかい!注文前と後でイメージが変わったとよく言われます。
    非常にジューシーな部位なので、ハンバーグにしたときのうまみも抜群☆特製味噌ソースもたっぷりかかっているのでご飯とご一緒にお召し上がりください!

  • 【たんとアボガドのマリネ】
    タンのしっとり&スモーク加減とまったりアボカドのコンビネーションが良い!
    ワインのおともとして、女性に人気♪

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  • TEL050-5522-6561