こだわり1 宴会コース

江坂駅スグ!石を囲んでワイワイと♪

会社お集まり・ご友人・ご家族で…各種ご宴会にたいへんお得なコースをご用意しております。石焼メニューはもちろん、銀シャリまで充実の内容でお楽しみ頂けます!コース2,500円~、飲み放題1,500円もご用意しております。地下鉄江坂駅より徒歩5分程。ご予約承ります♪

  • 【本格水炊きコース】
    時間をかけて炊き出した白湯スープが絶品♪
    コラーゲンたっぷりお肌ツルツル◎
    ご予約は2日前までにお願いします。

  • 【飲み放題】
    幹事様らくらく♪120分制(L.O.30分前)。たっぷりとお楽しみ頂けます。
    飲み放題1,500円/人。4名様以上で全てのコースでご利用頂けます。

こだわり2 焼き加減

富士の天然石でふっくら焼き上げる!

目の前で大胆に焼き上げる、その新鮮さ・豪快さがウケています。厳選素材にサッと焼きを入れるのは、富士の裾野に眠り続けた天然石。富士山麓の石で炙った特選素材は、どれも旨みが凝縮された見事な逸品ぞろい♪塩やレモン・ポン酢のみであっさり頂く最高の贅沢、"Simple is Best"です!

  • 石は最高の調理人】
    《煙出ず》《焦げ付かず》《遠赤効果》により、旨みを閉じ込めたまま、ふっくらジューシーに焼き上げます。石の細かい気泡が余分な脂分を落とし、へルシーに召し上がれます。

  • 【焼き加減はお任せあれ】
    食べ頃の瞬間を逃すことなく、スタッフがチェックします。石焼は極力スタッフが焼き上げる“店焼き”スタイルが基本。お客様自身で焼いて頂く、“俺焼き”もOK!←ツウなスタイル♪

こだわり3 厳選食材

鶏肉を食べ尽くせ!

九州産の鶏肉】
モモやササミなどの定番メニューから、ふりそで・えんがわ・ソリレス・とりトロなどの希少部位もご用意しております。数に限りがありますので品切れの際はご容赦願います。特にセセリはナンバー1の鉄板メニュー。その他、秘伝のレシピで作るつくねは創業以来の人気メニューです。ヤミツキ注意!!

  • 【手抜きなしの特選素材】
    黒毛和牛や鹿児島県産黒豚、札幌市場より直送されるホタテやイクラ。石垣島直送の美崎牛ハンバーグ。熊本からは馬肉や塩ウニ…こだわりの食材を取り揃えてお待ちしております。

  • 【おいしい野菜を焼かせて下さい】
    旬の野菜、万願寺とうがらしや聖護院かぶ等の京野菜からペコロスなどの珍しい野菜まで何でも焼きます。毎日替わる5種類の無化調のナムルも女性に人気。

こだわり4 特選米

皇室献上米!『幻の銀シャリ』

江戸時代からうまい米の代名詞と言われた幻の米、菊池米。古より将軍家や皇室への献上米として名を馳せた300年以上の伝統を誇る菊池米をとくとご堪能下さい。竹炭を入れ、一晩寝かせた水を使い、ご注文頂いてから南部鉄の釜で“ひと釜ひと釜”丹念に炊き上げます。6年連続特Aを獲得!!

  • 【季節の釜飯いろいろ】
    定番「鶏釜飯」をはじめ月替わりの釜飯等、色んな釜飯が楽しめます!
    時にはリゾット釜飯やビビンバ釜飯など、遊び心いっぱいの釜飯も登場します♪銀シャリに負けず劣らず◎

  • 【量り売り!イクラ丼】
    札幌卸売市場より直送の新鮮イクラです。大量仕入れによりこの価格を実現!
    1g10円!(税抜)食べた分だけお支払い♪
    お好きな量で「ストップ」とお声かけ下さい。

こだわり5 落ち着いた雰囲気

ゆったり楽しむゆとりの空間

【プチ宴会】
忘新年会・歓送迎会・女子会・各種ご宴会に♪テーブル席最大8名様までご利用頂けます。
間接照明の優しい灯りが落ち着いた雰囲気を演出。木の温もりを感じる店内でゆったりとお過ごし頂ける大人の隠れ家…♪
江坂駅3分!御堂筋から1本東側。江坂セントラルホテルが目印。アクセス抜群です!

  • 【カウンター席】
    カップルに人気♪広めの席なのでゆったりとお召し上がりいただけます。
    お一人様も大歓!お待ちしております★
    カウンター席〔2名様×5〕 10名様!

  • 【テーブル席】
    女性同士でも安心してご来店頂けるよう温かみのある心落ち着く雰囲気。竹や木などの自然な素材がベースのおしゃれな店内です。
    テーブル席〔4名様×4卓〕宴会最大8名様まで!!

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