こだわり1 リニューアルオープン!

店内を全面リニューアル! 2016.2~

まもなく開業39年を迎える当店が、この度全面リニューアルいたします。メインホールの他、個室やエントランスを一新します。35名様までの宴席に対応した個室や、接待などに最適な上質個室「特別室」も新設。生まれ変わった「グランド白楽天」を、ぜひご利用ください。

  • 心ときめく見事な眺望とインテリア。個性豊かな料理とそれを引き立たせる食器。香りたつ調味料に、深いコクと旨味。ホテル直営店だからできる高品質なサービスで、至極のひとときを五感でお楽しみください。

  • 大阪キタ5ホテル共同企画「夏の味めぐり」開催!
    ホテルシェフが手掛ける「パワフルランチ × レモンのデザート」。グランド白楽天では、メイン料理が選べる本格中国料理コースをご用意。スタンプラリーで食事券GET♪(6/1~8/31)

こだわり2 夜景個室

夜景&個室でご宴会(最大100名様)

大小10の完全個室を完備し、最大100名様までのご宴席に対応いたします。会社の歓送迎会や同窓会、OB会、ご家族での慶事や接待・お顔合わせなど、様々なニーズにお応えします。また、大皿盛りやひと皿ずつの個別盛りなど、お料理もシーンに合わせてご用意いたします。ご予約の際に、遠慮なくお申し付けください。

  • 個性豊かなインテリアがあしらわれた気品高い特別室を完備。本格中国料理の美味とともに、和やかなひとときを演出いたします。接待や顔合わせにぜひご利用ください。
    (特別室は、別途室料を頂戴いたします)

  • 宴会プランは4,000円~4段階のコースをご用意。中国料理らしく、大皿盛りを囲んでお楽しみください。飲み放題もplus2,000円~ご利用いただけます。ご予算や人数に合わせて、個室の大きさやマイク設備等、ご要望にお応えいたします。

こだわり3 贅沢なひと時

Luxuryな空間と美味の数々

伝統の技に現代のエッセンスを加えたメニューの数々。至極のひとときを演出いたします。中国料理の王道「ふかひれの姿煮込み」は、スープでじっくり煮込み仕上げる至高の一品。コラーゲンもたっぷりで、とろけるような食感と旨みが口いっぱいに広がります。

  • 贅沢パーティプラン「饗宴」10,000円は、鮑・北京ダック・ズワイ蟹・伊勢海老などの食材を使った全9品のコース。中国料理らしく、大皿盛りでワイワイお楽しみいただけます。

  • モダン&ラグジュアリーな空間が広がるメインホール。地上27階からの眺望と、本格中国料理の美味、ホテル直営店ならではのサービスでおもてなしいたします。

こだわり4 高品質

繊細&豪快 ホテルの本格中国料理

日本人の舌に馴染み深い食材も使い、伝統的な中国料理の技法に現代のエッセンスを加えて表現。ひと皿ごとに込められた、技と彩をお楽しみください。特に、当店の前菜は彩り豊かで可愛らしく、女性にも好評いただいております。料理長おすすめのランチコース「すみれ」は、前菜8種類をワンプレートでお楽しみいただけます。

  • 中国料理の王道、炒め物や揚げ物に不可欠なのは“火力”。絶妙な温度調節、素材や調味料を入れるタイミングなど、長年培われた技で、ご家庭では出せない味の深みやコクを表現します。炒飯は、パラパラorしっとり、どちらもご用意できますので、遠慮なくお申し付けください。

  • 下ごしらえも大切な工程のひとつ。素材本来の味や食感を一番良い形で味わっていただきます。
    写真は、姿ふかひれの表面にある薄皮を洗い取っています。こうすることで、透きとおった繊維が姿を現し、口に運ぶとほろりとほぐれる最高の食感に仕上がります。

こだわり5 VIPルーム

気品漂う「特別室」で接待・顔合わせ

今回のリニューアルで、個室2部屋を「特別室」として新設。個性豊かなインテリアがあしらわれ、落ち着いた雰囲気が漂う上質な個室です。接待や顔合わせなど、大切な日にぜひご利用ください。事前ご予約でのご利用の際は別途室料を申し受けますが、グループプランや接待プランをご利用の場合は無料でご案内いたします。

  • 大切な方のご接待には「接待プラン」をどうぞ。4段階の料金プランをご用意しております。(いずれもフリードリンク付きで 10,000~20,000円)
    本格中国料理と上質な個室、地上27階からの眺望、ホテル直営店だからできるおもてなしとともに、安心してお迎えいただけます。

  • プランにより、ホテルスタッフが個室にお伺いし、パフォーマンスサービスをさせていただきます。
    写真は「北京ダック」のカービングサービス。豪快に切り出された皮のパリッと香ばしい味わいをお楽しみください。

中国料理 グランド白楽天 のサービス一覧

中国料理 グランド白楽天