4/16開始！鴨と湯葉の美肌豆乳しゃぶしゃぶ×神戸須磨サーモン【雅-みやび-コース】3,800円
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豆乳のなめらかな味わいと鴨の風味がマッチ、大豆屋初の鴨しゃぶしゃぶが誕生しました。
神戸のご当地サーモン「神戸須磨サーモン」は神戸ワインの搾りかすを食べて育った神戸の養殖ブランドサーモンです。身が引き締まり、さっぱりとした味わい。大豆屋でしか味わえない絶品鍋グルメをぜひご堪能ください。
- コース内容
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- 【食 前】自家製しぼりたて豆乳
【先 付】豆富小鉢6種
・黒胡麻豆富
・柚子豆富
・辛子豆富
・じーまーみー豆富
・豆富の味噌漬け
・季節の豆富
【向 付】須磨サーモンと香味野菜の湯葉巻サラダ
【向 付】汲み上げ湯葉のお刺身
【焼 物】自家製もち麩の２色田楽焼き
【揚 物】大豆屋のおからコロッケ
【名 物】鴨と湯葉で美肌豆乳しゃぶしゃぶ
(コラーゲン、ヒアルロン酸、イソフラボン効果)
【飯 物】最後の〆に鴨出汁で雑炊
【水菓子】 大納言小豆と抹茶アイスの最中
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●スタンダード飲み放題付き 6,300円
●グレードアップ飲み放題付き6,800円
※120分（L.O.90分）※グラス交換制
苦手な食材や、一人前盛りご希望、サプライズで利用したいなど
ご要望がございましたらお気軽にご相談くださいませ。
- 【食 前】自家製しぼりたて豆乳
- 受付人数
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2名様～20名様
- 来店時間
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11:30～13:00
17:00～21:00
- コース提供時間
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- コース開催期間
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2024年04月16日～
2024年05月31日
- 予約期限
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1日前の23時までにご予約ください
- 注意事項
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- ※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
- ※スマートフォン版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。
