- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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「名物」厳選大豆で作った |
こだわりの豆腐に新鮮野菜、 |
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☆おすすめ☆ナンバー１☆ とろっと半熟豆腐☆食感、味がたまらない！！ |
☆おすすめ☆料理☆ 繭玉豆腐を使った、和風サラダ☆ |
☆おすすめ☆料理☆ ３種の味噌がとっても美味！ |
- ～ TOUFU－DINING 大豆屋 ～
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- ●○ 大豆屋の頑固な「こだわり」 ○●
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┃◆豆腐は全て手作り。 ┃
┃ その日出来上がった豆腐しか使用いたしません。 ┃
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┃◆大豆は長野「銀嶺」三重・福井の「福豊」、 ┃
┃ 鶏は淡路赤鶏、 そして旬の野菜など、 ┃
┃ 素材の秀逸さには自信があります。 ┃
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┃◆素材のシンプルさに技と味のエッセンスを加えて、 ┃
┃ 体にも心にもじんわり届く、新しい豆腐料理です。┃
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- TOUFU－DINING 大豆屋
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コースメニューはこちらをご覧下さい。
↓ ↓ ↓ -
- 大豆屋 丸わかりコース ３０００円
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- 大豆屋 丸わかりコース
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大豆屋の人気商品ばかりを集めた大豆屋が一目瞭然なコースです！！全１３品でお腹も心も大満足です☆
前菜 本日の変わり豆腐３種盛
冷菜 鶏ささみと豆腐の燻製の湯葉春巻き
サラダ 旬野菜とおぼろ豆腐の食べるラー油サラダ
温物 半熟とろっと手作り豆腐
焼物 生麩田楽３種盛り
揚物 豆乳入り海老クリームコロッケ
蒸物 自家製湯葉しゅうまい
飯物 かりかりじゃこのまぜ御飯
吸物 豆乳のお吸い物
水物 豆香杏仁豆腐
季節のアイスクリーム
全１３品
☆+１５００円で飲み放題(９０分)付きに -
- 3,000円
- ヒアルロン酸入り 6月の美肌豆乳しゃぶしゃぶ２色鍋コース 3000円
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- 6月の、一押しのコースです
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このコースの魅力は、お出汁が選べます！！
２色のうち１つはスタンダードな豆乳！！
もう１つは、鶏ガラとまと（赤）、ほうれん草だし（緑）、すき焼きだし（黒）、
この中から選んで頂きます。
今までのお鍋よりも味が２倍楽しめます！！
食前酒代わりの こだわり自家製豆乳
前菜 その日１番の豆腐料理３種盛り
冷菜 鶏ササミと豆腐の燻製 の湯葉春巻き
ベーコンと紫たまねぎ、ミニトマトの彩々豆サラダ
揚物 ５品目春野菜のおからコロッケ
鍋 ナチュラルポークの美肌豆乳2色しゃぶしゃぶ
ご飯 ２色鍋でリゾット風雑炊
デザート 春季節のアイスクリーム
豆乳杏仁豆腐
全９品 -
- 3000円
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- 大豆屋特選 6月のコースはコレ！！ 彩（いろどり）
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一品コース 彩（いろどり）
食前酒代り こだわり自家製豆乳前菜 その日一番の豆腐の前菜3種盛
冷菜 鶏ササミと豆腐の燻製の湯葉春巻き
サラダ 旬野菜とおぼろ豆腐の食べるラー油サラダ
名物 ひんやりすくい豆腐（お代わり自由 ９０分））
煮物 汲み上げ湯葉と地鶏の根菜含ませ煮
焼物 アスパラと海老の豆乳グラタン
揚物 鱧（はも）の豆乳天麩羅
飯物 五目野菜の炊き込みご飯
汁物 ほうれん草のすり流し
甘味 季節アイスクリーム
豆香杏仁豆腐
全12品
☆+１５００円で飲み放題(９０分)付きに -
- 3,000円
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- 料理長の自慢料理満載!!
6月の一品コース プチ贅沢 極（きわみ） -
一品コース 極（きわみ）
こだわり自家製生搾り豆乳
前菜 その日一番の豆腐の前菜3種盛
造里 野菜と魚と汲み上げ湯葉のお造り
冷菜 鶏ササミと豆腐の燻製の湯葉春巻き
サラダ 厳選 6月の温野菜サラダ
名物 ひんやりすくい豆腐
焼物 丹波地鶏の粗塩焼き
揚物 鱧（はも）の豆乳天麩羅
蒸物 ずわい蟹たっぷり湯葉茶碗蒸し
飯物 旬野菜の炊き込みご飯
汁物 白玉入りほうれん草のすり流し
甘味 季節アイスクリーム
豆香杏仁豆腐
全13品
＋1500円で飲み放題付きに -
- 3,500円
- 料理長の自慢料理満載!!
- ・・・‥・‥━━━━ 【名物】 ━━━━‥・‥・・・
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- 「名物」こだわり大豆で作る 出来たてとろっと半熟豆腐 ～飾り麩添え～
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（塩・割醤油）
わりしょうゆと塩でお召し上がりください。
塩は、沖縄のミネラル海塩を使用しています。 -
- 850円
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- ヒアルロン酸入り美肌豆乳豚しゃぶしゃぶ
（2人前からのご注文になります） - 美肌効果のあるヒアルロン酸と豆乳で仕上げた鶏しゃぶしゃぶ。豚はもち豚を使用。素材にこだわっています。
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- 1人前
- 1,680円
- ヒアルロン酸入り美肌豆乳豚しゃぶしゃぶ
- ・・・‥・‥━━━━ 【逸品】 ━━━━‥・‥・・・
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- 大豆（福豊と銀嶺）を布引地下水で仕上げたおぼろ豆腐
- その日に、自店でつくった手作りのざる豆腐！！スタッフおすすめ☆
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- 680円
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- 自家製黒胡麻豆腐
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- 600円
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- アボカドといただく自家製辛子豆腐
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- 600円
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- 大豆屋特製 季節のうすい葛豆腐
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- 600円
- ・・・‥・‥━━━━ 【冷菜】 ━━━━‥・‥・・・
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- くずし豆腐のシーザーサラダ
～アンチョビの旨みと共に～ -
- 850円
- くずし豆腐のシーザーサラダ
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- おぼろ豆腐の食べるラー油サラダ
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- 800円
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- 群馬県産もち豚と水菜のごちそうサラダ
～きなこドレッシングで～ -
- 880円
- 群馬県産もち豚と水菜のごちそうサラダ
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- 海老とアボガドおぼろ豆腐のサラダ
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- 820円
- ・・・‥・‥━━━━ 【温物】 ━━━━‥・‥・・・
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- 湯葉しゅうまい 4個入り
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肉汁がたっぷり詰まった湯葉しゅうまい。
女性の人気が高い一品です。 -
- 780円
- ・・・‥・‥━━━━ 【焼物】 ━━━━‥・‥・・・
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- 丹波地鶏の粗塩焼
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- 950円
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- 生麩田楽三種盛
- 柚子味噌、木の芽味噌、胡麻味噌
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- 800円
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- 自家製 銀ムツの西京焼き
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- 900円
- ・・・‥・‥━━━━ 【揚物】 ━━━━‥・‥・・・
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- 豆乳入り海老クリームコロッケ
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- 880円
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- 丹波赤鶏の竜田揚げ
梅酢に漬けたレンコンチップとともに -
- 950円
- 丹波赤鶏の竜田揚げ
- ・・・‥・‥━━━━ 【飯物】 ━━━━‥・‥・・・
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- 大豆屋ロール
- カリフォルニアロールならぬ、大豆屋ロール
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- 780円～
- 780円～
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- 丹波赤鶏ときのこの雑炊
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- 880円
- ・・・‥・‥━━━━ 【果】 ━━━━‥・‥・・・
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- 豆腐ときなこのアイスクリーム
湯葉のミルフィーユ仕立て -
- 580円
- 豆腐ときなこのアイスクリーム
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- 自家製豆腐のチーズケーキ
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酸味の利いたクリームチーズと
相性抜群の豆腐のケーキ！
他では味わえないケーキです♪♪ -
- 580円
