こだわり1 黒毛和牛
プロが選ぶ最高級黒毛和牛サーロイン
精肉のプロとして45年以上の経歴をもつ店主が厳しい目で選び抜いた最高級黒毛和牛サーロイン。ステーキは、ご注文を頂いてからそのつど手切りで切り出して参ります。流通経路を大幅に省略できる精肉店直営だからこその納得価格でご提供。★当店は、すきやき・しゃぶしゃぶにもステーキと同じサーロインを使用しています★
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融点の低い最高級の霜降りステーキを、ぜひご賞味下さいませ。ポン酢・カットレモン・塩コショウなどをお持ちいたしますが、そのほかにも焼肉のタレで召し上がって頂いてもよし、ご要望があればワサビ醤油などもご用意いたしますので、なんなりとご遠慮なくお申し付け下さい。
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ステーキはご注文を頂いてから、職人がその都度手切りで切り出して参りますので、多少の目方の前後はご了承くださいませ。(お代は実際の目方から10g単位で計算させて頂いております)
一口大にカットしてからお持ちしますので、テーブルの皆様で分けて召し上がって頂けます。
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