こだわり1 鍋会席料理

密回避コースなど多彩なコース料理

鮮度抜群の旬の魚介を使ったコースをはじめ、しゃぶしゃぶやすき焼きなど肉料理メインのコースまで、双葉寿司のコース料理は種類が豊富！お造りはもちろん、自慢のお寿司が付くコースもあり好評です。とくに「密回避」のコースはお料理をあらかじめプレートに個別にご用意、お鍋もお一人ずつ提供するおすすめのコースです。

寿司にできるような新鮮な魚介を、鍋料理で贅沢にお出しできるのも当店ならでは。「にぎわい鍋コース」は自慢の海鮮と肉の両方を楽しめる、ボリューム満点の寄せ鍋コースです。そのほか夏は鱧、冬は蟹や河豚など、季節限定の旬の魚介を使うコース料理もご用意。内容は時期により異なりますので、お電話にてご相談ください。
魚介のみならず、お肉を使った料理も当店の得意とするところ。当店はお寿司屋さんながら、お肉をメインに食べにお越しになる常連様も多くいらっしゃいます。厳選した和牛を惜しげもなく使う「すき焼きコース」や「しゃぶしゃぶコース」もイチオシ！付き出しやお造り、締めのうどん、デザートまでが付く大満足の内容です。

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こだわり2 少人数個室

4名様から個室利用◎気軽な宴会にも

当店2階はご宴会向けのお座敷のテーブル席となっております。ワンフロア全体で50名様までの宴会にご対応させていただきますが、少人数での宴会が主流の現在、密を防ぐため3分割することで少人数でもご利用いただけるように設定させていただいております。それぞれのお部屋の広さは異なりますが、4名様から貸切可能です。

当店一押しの「密回避」コースをはじめ、ご宴会コースは基本的にグループ様で個室で召し上がっていただくスタイルをとっております。個室内でもお席の間隔を可能な範囲で広めにとっていただき、なるべく密にならないようご配慮いたします。令和の新しいスタイルのご宴会なら「双葉寿司」にお任せください。
2階の座敷席は会社などの宴会のみならず、ファミリーや少人数のグループ、カップルでのご利用などにも気軽にお使いいただけます。ただし3室しかございませんので、確実にご利用いただくには事前のご予約をおすすめいたします。24時間お受けするネット予約も導入しておりますので、ぜひご利用いただけましたら幸いです。

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こだわり3 寿司

季節を味覚で感じる！自慢の握り

1969（昭和44）年以来尼崎の地で親しまれ、地元に根付いた寿司店として常連客をはじめ、観光客など多くの方々に愛され続ける当店。職人が握る寿司を気軽な雰囲気のなか味わっていただけます。ゲソ1皿2貫150円（税抜）をはじめ、タコ200円（税抜）、マグロ250円（税抜）など価格はリーズナブルながら、本格派の味わいです。

尼崎や神戸などの市場から毎朝届く新鮮な魚介を職人技で握っております。使うお米は当店オリジナルブレンド米で季節・天候などに合わせ微調整。お酢も独自にブレンドして当店ならではの味を実現しています。さらにお客様に合わせてシャリの量を変化させるなど、きめ細やかな対応で皆さまをおもてなしさせていただきます。
寿司のご注文は2貫からOKで、8貫盛り合わせの「並みにぎり」1,000円（税抜）から厳選素材を集めた10貫盛りの「特上にぎり」3,500円（税抜）まで寿司セットの種類もバラエティに富んでいます。お寿司は単品、セットともにテイクアウトのご注文も承っております。お電話で事前予約いただくと待たずにお持ち帰りいただけます。

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こだわり4 自慢の一品

魚介や肉を使った逸品料理もおすすめ

当店自慢の品は寿司だけではありません！数えきれないほど豊富にそろう一品料理もぜひオーダーください。「造り盛り合わせ」や「えびの天ぷら」、「鯛あら炊き」などの魚介料理のみならず、「かも蒸しロース」や「馬刺し」といった肉料理の種類が多いのも当店のウリのひとつ。お好みの料理がきっと見つかりますよ！

「かれいの唐揚げ」や「牛スジ土手焼き」など季節の一品料理は、料理長が墨書きした月替わりのメニュー表をご覧ください。それぞれの時期ごとに美味しい旬の料理を豊富にそろえております。また、創業以来炭火焼の鰻を使ったメニューが人気で、専門店さながらの「うなぎ丼」や「うな重」などをご提供しております。
当店はランチメニューも充実。リーズナブルな「海鮮丼」や「寿司定食」から、見た目にも豪華な「お昼の玉手箱」まで豊富にご用意しております。お造りや天ぷらなど小鉢の逸品を寄せ集めた「花かご定食」は、とくにおすすめのランチメニュー。彩り鮮やかなお料理は女子会やママ会のランチタイムにぴったりです♪

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こだわり5 日本酒にこだわる

姫路の地酒をはじめアルコール充実

地元尼崎の酒屋がプロデュースした日本酒や、女将の出身地である兵庫・姫路の日本酒など、地酒のラインナップも自慢。お酒の種類は定期的に入れ替わり、珍しいお酒との出会いを楽しめるかも？ハイボールやカクテルなど、若い人向けのアルコール飲料もそろえております。親しいお仲間との飲み会・宴会はぜひ当店でどうぞ！

ともにお米で作る寿司と日本酒との相性は抜群。当店のお寿司にぜひ日本酒を合わせてみてください。当店で扱う日本酒は兵庫県のものが中心。1835（天保6）年以来姫路を中心に酒造りを続ける田中酒造所の特別純米酒「脇」や、1666（寛文6）年に播州林田で創業のヤヱガキ酒造が作る純米酒「八重垣」などがおすすめです。
カウンターで寿司や一品料理をアテに飲む日本酒は最高です。夏は冷酒、秋はひやおろし、冬はヒレ酒など季節ごとの楽しみ方も。日本酒のみならず、ワインやチューハイ、ハイボールなどお料理に合うお酒がずらり。オリジナルの辛口ジンジャー割り「双葉ハイボール」など、若い人向けのお酒もご用意しております。