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シェフ
久宗 隆一
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２０歳で料理の道を志し京都や神戸の和食店で修行し、先代のこだわりを引き継ぎ2代目すし一の大将となりました。この店でしか味わえない本格的な播州料理・和食をお楽しみください。素材にはこだわり、特に寿司の命でもあるお米は直接姫路市と宍粟市の農家さんから仕入れております。
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