- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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安心の価格と安全な食材、 |
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【もみダレのこだわり】 上品な甘みのある |
【カレーのこだわり】 さっと煮込んでじっくり熟成の |
【ご飯のこだわり】 298のご飯は竹炭といっしょに |
- ◆◇◆◇ 【究極の1,000円目指して】 ◆◇◆◇
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安心・安全で旨くて安いもんを精一杯提供するために、
日本全国のええもん探して、店主自ら汗かき日々精進。
お客様に298の心意気・・・“究極の1000円”をお届けいたします。 -
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- ◆◇◆◇ 【もみダレのこだわり】 ◆◇◆◇
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298のお肉が柔らかく旨いのは、九州福岡のうまくち醤油を
ベースにした、上品な甘みのある自家製もみダレにあります。
一見、つけダレに比べて地味な存在のもみダレですが、
そんな隠れたところにも手を抜かないことが298のこだわりです。
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- ◆◇◆◇ 【カレーのこだわり】 ◆◇◆◇
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さっと煮込んでじっくり熟成の298の自家製カレー。
じっくり寝かせることでうまみ成分を引き出し、旨さと栄養をご提供します。
また、スパイス(生薬)には身体の奥の一番深い温度
｢深部体温｣を高める効果があるので、新陳代謝を促し、
脂肪燃焼に繋がるといったダイエット効果もあるのです。
安心してカレーもたっぷりお召し上がりください！
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- ◆◇◆◇ 【ご飯のこだわり】 ◆◇◆◇
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298のご飯は竹炭といっしょにガス釜で炊き上げています。
竹炭と一緒に炊き上げることで、遠赤外線の効果によりお米の芯まで
ふっくら＆約40種類のミネラル分がとけ込み、つやのあるご飯に仕上がります。
また、ガス釜の強い火力で一気に炊き上げることでより赤外線効果を高め、
お米1粒1粒をムラなく加熱し、うまみ成分を閉じ込めています。
