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◇自慢の博多串焼き!名物シロは必食
豚のテッちゃん。フワッとトロッとカリッと仕上げてます。 素材選びに妥協なし!名物…「名物しろ」「盛岡直送の板そば」は是非一度ご賞味下さい。
鮮度へのこだわり
博多串焼きの魅力は”自由さ”にあります。豚バラ、牛、鶏、野菜など、串に刺した焼き物は全て「やきとり」と呼ばれるほどです!そんな串焼きを当店では常時約30種取り揃えています! 名物『しろ』はもちろん、忘れてはいけないのが巻きもん。自由さの真骨頂!豚バラ肉で様々な食材を巻いて串焼きにしています♪
◇〆の逸品リピート率100%の板そば
バッテンよかとぉ3大名物の一つ。 盛岡から直送されたコシのある麺で、鰹の効いたツユでしめ上がっていただきます。 リピート率100%の〆には定番のメニュー。
九州料理に合う日本酒を厳選!
すっきり辛口・味わいしっかり・甘くてフルーティーなど…品揃えは多数! 日本酒初心者の方でも飲みやすい銘柄から、日本酒通が唸る銘柄まで豊富にご用意しております。 ”九州料理に合うかどうか”を基準に目利きした日本酒の数々をお楽しみください♪
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