こだわり1 新鮮魚介
年中鮮度抜群。多彩な魅力に出合える
いきたまま入荷した伊勢海老は、調理直前まで店内の生簀で泳がせ鮮度を保ちます。年中このぷりぷり食感と甘みを楽しめるのは、専門店ならではの独自ルートで仕入れているから。手を加えなくても十分旨みが詰まった伊勢海老は、豪快な活造りで。その他、焼き・揚げ・サラダ…等々、様々な伊勢海老料理をご堪能いただけます。
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【美味しさの秘訣あり】
中納言では、養殖ができない伊勢海老を年中安定して提供しております。産地は千葉や三重、和歌山などの国内を中心に、上質な伊勢海老が揃うオーストラリアやニュージーランドからも入荷。入荷後は当社の水槽で適度な運動をさせながら、さらに身を引き締め、持ち味すべてを引き出します。 -
【まずはコースで】
初めてのお客様、また伊勢海老を余すことなく召し上がりたいとお考えの皆様には、コースのご注文をおすすめしております。コースは豊富な価格帯をご用意しておりますので、必ずご希望のものがみつかります。生ものが苦手な方、アレルギーの方はお料理内容を変更可能なので、お気軽にご相談ください。
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【オープン席】
より気軽に伊勢海老料理を満喫したいという方には、オープン席を重宝いただいております。オープン席のテーブルは、ゆったりとした間隔で配置し、また適度に衝立を設けておりますので、他のお客様を気にせずにお過ごしいただけるかと思います。なんばにお出かけの際はぜひ中納言へお立ち寄りください。 -
【待ち合いスペース】
当館エントランスに、待ち合いスペースを完備しております。早く到着してしまった…というお客様も快適にお待ちいただけます。
こだわり3 サプライズサービスあり
お祝い事に、心と形に残るプレゼント
誕生日、結婚記念日などパートナーと過ごす大切な時間は、中納言にお任せください。いっそう豪華に仕立てた伊勢海老料理を、優雅かつ快適な個室にてお楽しみいただきます。皆様の会に彩りを添えるおもてなしも。記念品のご用意や、目の前で伊勢海老を捌く“実演調理”の演出など、素敵な思い出づくりをお手伝いいたします。
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【無料メッセージカード】
主役の方のお名前を載せた「特製メッセージカード」は、無料でプレゼント。誕生日のサプライズはもちろん、ご両親の還暦・古希のお祝い、またお食い初めの記念にもおすすめ。様々な用途にご活用ください。
※ご用命の際は、3日前までにご予約をお願いします。 -
【お顔合わせ・結納に】
ご両家の佳き日を彩るのにふさわしい、お顔合わせ・結納専用『ことほぎ』プランをご用意しました。お食事は伊勢海老を豪華に「活造り」「二色焼き」「笹寿司」でご堪能。鯛もお出ししております。
こだわり4 伊勢海老
当館限定。魅力あふれる特別コース
「伊勢海老の活造り」と「伊勢海老のチリソース」など、人気の伊勢海老料理を揃えた『味楽コース』は、千日前味楽館限定の特別コース。伊勢海老料理の他、ジューシーな「ローストビーフ」もコースに含めております。また、伊勢海老はもちろん、旬魚介や旬菜の逸品を揃えた、季節ごとに替わる期間限定コースも必見です。
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【ワイン】
フランス、イタリア、スペイン…等々、世界各国より上質なワインもご注目ください。赤、白、ロゼ、スパークリング、様々な味わいを置いております。伊勢海老料理との“マリアージュ”をぜひ。グラスワインもございますので、どうぞお気軽にお試しください。 -
【お土産にどうぞ】
中納言の味をぜひご自宅でも。いつものサラダをワンランクアップする「特製ドレッシング」や、手軽に調理できる「伊勢海老のスープ」など、オリジナル商品を店頭に揃えております。
難波 個室 活 伊勢海老料理 中納言 千日前味楽館 のサービス一覧
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