- お店の情報を
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季節限定「てっちり鍋コース」 |
季節限定「松葉かにコース」 |
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ヘルシー鍋コース |
黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席 |
おまかせ会席コース |
- 忘年会におすすめコース!◆
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ご宴会のご予定は決まりましたか?早い目に決めておくと気持ちに余裕ができますよ!
今年もご宴会は吉在門におまかせください!幹事さんの鼻は高々ですよ!!!
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- ◆天然活とらふぐてっちりコース
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◆ 御 献 立 ◆◆◆・・・・・・・・・
ふぐ皮湯引き
天然てっさ
唐揚げ
天然てっちり鍋
雑 炊
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- お1人様
- 9,980円
- (税込)
- 10,479円
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- ◆特撰活とらふぐてっちりコース
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◆ 御 献 立 ◆◆◆・・・・・・・・・
ふぐ皮湯引き
特撰てっさ
唐揚げ
特撰てっちり鍋
雑 炊
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- お一人様
- 6,980円
- (税込)
- 7,329円
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- ◆活とらふぐてっちりコース
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◆ 御 献 立 ◆◆◆・・・・・・・・・
ふぐ皮湯引き
活てっさ
唐揚げ
活てっちり鍋
雑 炊
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- お一人様
- 4,980円
- (税込)
- 5,229円
- 季節限定!忘年会におすすめお値打ちな「くえ」を満喫できるコースです!!
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- ◆天然活くえ鍋コース
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◆ 御 献 立 ◆◆◆・・・・・・・・・
先 附
くえ入りお造り
本日の逸品
天然くえ鍋
雑 炊
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- お一人様
- 9,980円
- (税込)
- 10,479円
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- ◆天然〆くえ鍋コース
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◆ 御 献 立 ◆◆◆・・・・・・・・・
● 先 附 ●
● お造り ●
● 本日の逸品 ●
● くえ鍋 ●
● 雑 炊 ●
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- お一人様
- 6,980円
- (税込)
- 7,329円
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- ◆活くえ鍋コース
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◆ 御 献 立 ◆◆◆・・・・・・・・・
● 先 附 ●
● お造り ●
● 本日の逸品 ●
● くえ鍋 ●
● 雑 炊 ●
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- お一人様
- 4,980円
- (税込)
- 5,229円
- ※入荷状況によりご用意できない場合もございますのでご了承ください。
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- 絶対新鮮!北海道産・山陰産の特選かにのお値打ちコースをご用意しました!
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- 特選北海道松葉かに鍋コース
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◆ 御 献 立 ◆◆◆・・・・・・・・・
● 先 附 ●
●特選造り盛合せ●
● かに料理 ●
● かに鍋 ●
● 雑 炊 ●
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- お一人様
- 5,980円
- (税込)
- 6,279円
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- 特選山陰産松葉かに鍋コース
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◆ 御 献 立 ◆◆◆・・・・・・・・・
● 先 附 ●
●特選造り盛合せ●
● かに料理 ●
● かに鍋 ●
● 雑 炊 ●
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- お一人様
- 9,980円
- (税込)
- 10,479円
- ※入荷状況によりご用意できない場合もございますのでご了承ください。
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- ◇◆◇◆ 極上の「しゃぶしゃぶ」コース ◇◆◇◆
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▽▼▽ 最高級A5ランクのお話 ▽▼▽
牛肉の格付けには2つの等級が使われます。1つは歩留まり等級、もう1つは肉質等級です。
歩留まり等級はA、B、Cの3段階に分かれておりAが最も良くB・Cと続きます。
肉質等級は1~5の5段階に分かれ、5が最も良い等級となります。
「脂肪交雑」「肉の色沢」「肉のしまりときめ」「脂肪の色沢と質」の4項目について
評価され4項目の総合的な判定から最終的に肉質等級が決定します。
A5ランクとは牛肉の格付けの中でも数少ない最高級の牛肉に与えられる名称です! -

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- ■A5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席■(赤身モモ肉)
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◆ 御 献 立 ◆◆◆・・・・・・・・・
先付け
お凌ぎ(極上和牛寿司2貫ミスジ・モモ)
ユッケ又はお造り
陶板焼き
しゃぶしゃぶ
うどん
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- お一人様
- 5,980円
- (税込み)
- 6,279円
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- ■A5ランク黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席■(極上ロース)
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◆ 御 献 立 ◆◆◆・・・・・・・・・
先付け
お凌ぎ(極上和牛寿司2貫ロース・モモ)
ユッケ又はお造り
陶板焼き
極上ロース肉しゃぶしゃぶ
うどん
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- お一人様
- 7,980円
- (税込み)
- 8,379円
- ※入荷状況によりご用意できない場合もございますのでご了承ください。
※宴席2時間30分です。予めご了承下さい。
※季節によって多少内容が異なる場合がございます。
※お献立はご希望によりFAX致します。
※奉仕料、別途5%頂戴いたします。
















