- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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春の旨味ぎっしり♪春野菜と京都ﾎﾟｰｸ蒸篭蒸し1200円 |
丹波あじわい鶏の柔らかで締まりある肉質に舌鼓♪900円 |
- 初夏の宴会ﾊﾟｰﾃｨ
- 宴会★特典
- 野菜創作×素材
- ワイン＆ドリンク
- 鉄釜炊ご飯ランチ
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じゃがいものカルパッチョ 北アカリのスライスと生ハムをカルパッチョにしました。 700円 |
アボカドコロッケ 栄養たっぷりのアボカドをコロッケにしました。 650円 |
丹波あじわい鶏の鉄板焼き レモン蜂蜜ソースが絶妙 900円 |
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１７時以降のメニューとなります
場合により商品、素材の銘柄等変更になるかもしれません。ご了承下さい - ■■野菜創作■■
- 厳選された「野菜」が様々な調理法にで一味も二味も変わり、他の素材とのコラボレーションのよって、より一層引き立てられた「野菜の旨味」をご堪能下さい
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- －トマト－
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- 雲仙 濃縮トマトのサラダ
- 塩味の氷と一緒に召し上がりください
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- 550円
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- トマトとボロネーゼのチーズ焼き
- 熱々の石の中で、トマトを潰して、バゲットにのせてお召上がり下さい
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- 680円
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- 丹波味わい鶏つくねのトマト鍋
- 地鶏つくねとトマトの相性が◎
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- 1,200円
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- －アボカドー
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- アボカドと海老のマヨネーズ和え
- クリーミーなアボカドと海老マヨをご一緒にどうぞ。
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- 700円
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- アボカドコロッケ
～グリーンカレーソース～ - アボカドたっぷりのコロッケをピリ辛のグリーンカレーソースで。
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- 650円
- アボカドコロッケ
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- －じゃがいも－
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- 北あかり芋と生ハムのカルパッチョ
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薄くスライスしたじゃがいもと、生ハムののカルパッチョです。程よい塩分が乙の逸品です。 -
- 700円
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- 北あかり芋の温かいポテトサラダ
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アンチョビマヨネーズで合えたほかほかポテトサラダです。 -
- 680円
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- －大根－
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- 五種類の大根を使ったサラダ
～柚子しそドレッシング～ -
大根、紅芯大根、レディ大根、黒大根、貝われ と５つの大根を使用しました。 -
- 680円
- 五種類の大根を使ったサラダ
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- 青首大根と京都ポークの塩角煮
- 素材を掛け合わせた、おすすめの逸品
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- 780円
- たけのこ
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- 筍のふきのとう田楽
- 春の代表的お野菜、たけのこ×ふきのとうをご堪能
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- 750円
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- 筍と釜揚げしらすのピザ
- 釜揚げシラスと筍の食感が面白い、和風創作ピザ
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- 800円
- ■■主菜■■
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- 丹波あじわい鶏の黒七味揚げ
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柔らかく、コクのある京都地鶏を黒七味たっぷりにまぶして揚げました。 -
- 850円
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- 京都ポークのメンチカツ
- ジューシーな俵型のメンチカツ
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- 850円
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- 大和牛の石焼きステーキ
～オリーブポン酢～ -
奈良の名牛「大和牛」の柔らかな肉質をお楽しみ下さい。 -
- 1,500円
- 大和牛の石焼きステーキ
- ■■ 〆 ■■
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- つけ麺油そば
～白胡麻パイタンスープで～ -
陶板で焼き上げた油そばを、コクうまパイタンスープで -
- 750円
- つけ麺油そば
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- 温泉玉子と肉味噌のカルボナーラ風スパゲティ
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- 850円
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- 南部鉄釜で炊き上げた『鯛めし』
- 当店自慢の鉄釜を使用し、桜鯛の旨味たっぷりの出汁で炊き上げました。
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- 1,200円
- ■■春のおすすめ■■
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- 丹波あじわい鶏つくねとオレンジ白菜の
トマト鍋 -
2～3名さま向けです。
トマトの旨味が凝縮したスープです。 -
- 1,200円
- 丹波あじわい鶏つくねとオレンジ白菜の
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- １０種野菜の西京味噌チーズフォンデュ
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色とりどりな１０種の野菜を「京都西京味噌」ベースの秘伝のチーズソースで。 -
- 980円
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- 桜鯛と春野菜のカルパッチョ
- 薄っすらとピンクかかった鯛と彩り野菜の絶妙なバランス
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- 900円
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- 蟹とホワイトセロリの生春巻き
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- 880円
- ■■スィーツ■■
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- 苺チーズケーキのモンブランパフェ
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- 680円
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- 苺のバームクーヘン
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- 650円
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- 黒豆黄な粉のわらび餅となめらか豆乳プリン
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- 500円
- 初夏の宴会ﾊﾟｰﾃｨ
- 宴会★特典
- 野菜創作×素材
- ワイン＆ドリンク
- 鉄釜炊ご飯ランチ
