こだわり1 肉料理
至福を味わう!肉匠が選ぶ豪華肉三昧
肉のプロが選んだ上質肉で、焼肉宴会はいかがですか?一番人気は、黒毛和牛を堪能いただける『たちばな上コース』。質・量ともに大変ご満足いただいています。この他に、食通をも唸らせる神戸牛づくしのコースや、すき焼きやしゃぶしゃぶをメインとしたコースもご用意。ご予算・シーンに合わせてお選びいただけます。
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【和牛厚切りトロタン】
単品の中からおすすめを挙げるとすればこちら!タンの中で最も柔らかく、脂がのったジューシーな部位「トロタン」。その魅力を存分に味わっていただけるよう、厚切りにてご提供します。1頭からほんの僅かしかとれず、焼肉通の間で絶大な支持を集めています。 -
【焼きしゃぶ】
サッと炙ってお野菜を巻き、さっぱりとポン酢でお召し上がりいただく焼きしゃぶ。こちらも人気のメニューです。『たちばな上コース』では、この「焼きしゃぶ」または「トロタン」を、いずれか1つお選びいただけます。
こだわり2 デートに使える
掘り炬燵!2名様で7組以上可能
宴会には掘りごたつ席が人気!どのお席もシャンパンパネルで囲まれており、少人数から半個室としてご利用いただけます。パネルは可動式のため、大人数での宴会にも対応。フロア全体を貸切れば、最大50名様までご案内できます。黒とゴールドを基調としたラグジュアリーな雰囲気が、お肉の美味しさをいっそう引き立てます。
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【人数に合わせて】
掘りごたつ席は、通路を挟んでふたつのエリアに分かれています。一方は32名様、もう一方は12名様までご利用可能。部署の飲み会や同窓会など、中規模のお集まりもお任せください。 -
【テーブル席もご用意】
ご家族、ご友人との気軽なお食事利用にはテーブル席もおすすめ。こちらは全部で32席をご用意しております。スタイリッシュな印象の掘りごたつ席とは打って変わって、あたたかみを感じる空間です。
こだわり3 神戸牛
これぞ最高峰。肉の傑作に舌鼓
日本が世界に誇るトップブランド「神戸ビーフ」を取り扱っております。「脂身は苦手」というイメージをお持ちのお客様にこそおすすめしたい、繊細な霜降り。上品な口どけはくどさを感じさせず、何枚でも食べられる魅力を持っています。ロースやカルビのほか、ハラミやタンもご用意。他ではなかなか味わえない逸品です。
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【神戸ビーフづくし】
タン、ハラミ、ロース、カルビ、神戸ビーフ4つの部位を一度にご堪能いただける、贅沢コースをご用意しました。〆にも「神戸牛肉しぐれ茶漬け」をご用意しており(貝柱のおかゆか、いずれかお好きな方をお選びいただけます)、まさに神戸ビーフづくし。 -
【お鍋でも】
自家製の割り下が肉の甘みを引き立てるすき焼き、さっぱりとした味わいで老若男女問わず人気のしゃぶしゃぶ、どちらでも神戸牛をお楽しみいただけます。たちまち口の中に溶けていく繊細な霜降りは、格別の美味しさ。
こだわり4 気軽に立ち寄れる
大人の贅沢!肉240gを堪能するランチ
11時よりランチ営業もしております。お昼のメニューはとにかくコストパフォーマンス抜群。人気No.1の「ステーキランチ」は、ダブルサイズもご用意。お肉をなんと240gも使用して1,500円(税抜)!肉質が優れるため、これだけのボリュームでもくどさはありません。(平日限定ランチ)
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【海鮮チヂミ】
当店のチヂミは食感が特徴!やわらかく仕上げるお店が多い中、当店のチヂミはカリッと香ばしく、サクサクとした歯ごたえをお楽しみいただけます。鼻腔を抜けていく、ごま油と海鮮の風味が絶品!食欲をそそります。 -
【自家製・手作りの味】
焼肉のタレはもちろんのこと、しゃぶしゃぶ用のポン酢やすき焼きの割り下、サラダのドレッシング、サンチュ用の肉味噌にいたるまで、すべてが手作りとなっています。箸休めの定番、キムチやナムルも自家製。定番メニューだからこそ、妥協しない味をお届けします。
焼肉・しゃぶしゃぶ たちばな ヒルトンプラザ イースト店 のサービス一覧
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