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• 豊富な経験と、確かな目利きで厳選したA5ランクの和牛ステーキをお楽しみください

• 融点が低く、お口に運べば瞬く間にとろける、至福の口溶けと濃厚な味わい

• モーリヤ厳選牛（A5）その味と風味は神戸牛にも劣らない、上質な牛肉です

• 【ディナー・ランチ】A5ランクの旨みを味わう『モーリヤ厳選牛 極上サーロインステーキコース』

• 季節の彩りを添えたアミューズ

• 本日のオードブル　旬を感じる鮮魚のマリネや、味わい深いローストビーフなど、いずれもお店で丁寧に仕上げた自慢の逸品

• スケッパーとナイフが織りなす匠のエンターテイメント

• 爽やかな香りが相性抜群！肉本来の味わいを引き出すワサビを添えて、お箸でお召し上がりください

• 季節の焼野菜

• 【ディナー・ランチ】柔らかい肉質・旨みのハーモニー『モーリヤ厳選牛 極上フィレステーキコース』

• モーリヤが考案した6面焼きで肉の旨みを閉じ込めます

• 食感と香ばしさ、ほんのり感じる甘みが絶妙のバランスに

• 塩、黒胡椒、ガーリックチップ、味噌だれなど、肉の旨みを引き出すシンプルな調味料でお召し上がりください

• 全コース、お肉のみの追加ご注文も承ります

• 神戸牛サーロイン

• すべてのコースは、＋750円（税抜）で、ご飯をガーリックライスに変更していただけます

• 【ディナー・ランチ】旨さ奏でる絶品牛肉『モーリヤ厳選牛 極上フィレ・シャトーブリアンコース』

• 至福の美味を京都でご堪能ください

• 【モーリヤ祇園特別ランチ】王道の美味しさ『モーリヤ厳選牛 極上ロースステーキセット』

• 優雅なランチタイムを演出するモーリヤの絶品メニュー

• 高級のステーキが焼き上がるライブ感もお楽しみください

• 人気の赤身肉モーリヤ厳選牛 ランプステーキ

• 厳選に厳選を重ねた、高級肉をステーキでお召し上がりください

• 【ディナー・ランチ】お祝い『特選フィレステーキ 130g or 神戸牛リブロースステーキ（A5） 180g コース』

• ウェルカムシャンパン

• 記念日・誕生日など大切な方と過ごす特別なひとときをモーリヤで

• 【ランチ】当店最高峰！黒毛和牛の気高き傑作『神戸ビーフ 極上フィレ・シャトーブリアンコース 』

• 活け鮑の鉄板焼き

• 料理人の鮮やかな手捌きは、エンターテイメント性も抜群

• お客様の目の前で焼き上げる料理は卓越した技術の賜物です

• モーリヤ特選サラダ黒胡麻ドレッシング

• モーリヤ特製ガーリックライスは、アラカルトでもご注文いただけます

• 本日のスープ

• ソムリエがセレクトしたワインと、神戸牛ステーキのマリアージュをご堪能ください

• 赤ワインを中心に白、ロゼ、スパークリングを含めた、豊富なラインナップをお楽しみいただけます

• フランスの王道ワインはもちろん、シンプルな美味しさのオーストラリアワイン、パワフルな味わいのカリフォルニアワインなどをご用意

• 【3～4名様／完全個室】大切な方へのおもてなしにおすすめ 情趣と風格に満ちた空間

• 品格を感じる、大人のためのVIP席

• 【3～5名様／半個室】坪庭を眺めながら、和やかにお過ごしいただける優美空間

• 眼の前の鉄板で料理人がステーキを焼き上げます

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