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韓国・李王朝時代に宮廷の調理器具として愛用された石鍋を利用して、
こだわりの食材を炊き込んだ石鍋料理「沙茶（さあさあ）」をぜひご賞味ください。
石鍋料理「沙茶（さあさあ）」のご紹介です。
●石鍋
柔らかい素材の味を引き出す素材は石だけです。遠赤外線が美味しさ（グルタミン酸）を引き出します。
●二つの特許
魚餃子の製造特許（当店製法特許第877910号）、石鍋用のタレの開発（調味料特許第3469879号）
●こだわり食材
産地のみえる安心安全の食材を選んでいます。
●独自の調理法
お客さまに評価いただきながら作り上げた独自のタレ、漢方薬による肉のタレ漬け、魚餃子など。
●店内環境
全室個室。EMを使用したきれいな空気の中で石鍋料理「沙茶」をご賞味いただけます。
お客さまの健康を第一に願い、研究開発を続けてきた医食同源の石鍋料理「沙茶」です。みなさまのお越しをお待ちしております。
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圓石 本店のおすすめ
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石鍋料理「沙茶（さあさあ）」 |
海の幸がお好きなな方に |
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とろける旨味の馬刺しです |
じっくり煮込み旨味を |
圓石 本店のおすすめメニュー
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2名様席 ご夫婦で、カップルで |
6名様席 ビジネスや、ご家族などの |
ご宴会用 石鍋を囲みながら |
圓石 本店の特徴
- お店のウリ
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- 医食同源の石鍋料理
- 特許の食材・タレ
- 全室個室
- 耳寄り情報
圓石 本店 基本情報
| 店名 | 圓石 本店 |
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| 住所 | 〒530-0003 大阪府大阪市北区堂島1-2-2 | |
| アクセス |
ＪＲ東西線北新地駅 徒歩5分 地下鉄四ツ橋線西梅田駅 徒歩7分 地下鉄谷町線東梅田駅 徒歩6分 |
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| TEL |
06-6346-0358
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | -- | |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝 | |
| メールアドレス | info@enseki-honten.jp | |
| ホームページ | -- |
| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 総席数 | 75席 | 宴会最大人数 | 30人(着席時) |
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| 駐車場 | -- | ||
| 個室 |
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| 設備・サービス | 携帯の電波が入る(NTT ドコモ、ソフトバンク、au) 法事で利用可 結納で利用可 |
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