韓国・李王朝時代に宮廷の調理器具として愛用された石鍋を利用して、
こだわりの食材を炊き込んだ石鍋料理「沙茶(さあさあ)」をぜひご賞味ください。

石鍋料理「沙茶(さあさあ)」のご紹介です。

●石鍋
柔らかい素材の味を引き出す素材は石だけです。遠赤外線が美味しさ(グルタミン酸)を引き出します。  

●二つの特許
魚餃子の製造特許(当店製法特許第877910号)、石鍋用のタレの開発(調味料特許第3469879号)

●こだわり食材
産地のみえる安心安全の食材を選んでいます。

●独自の調理法
お客さまに評価いただきながら作り上げた独自のタレ、漢方薬による肉のタレ漬け、魚餃子など。

●店内環境
全室個室。EMを使用したきれいな空気の中で石鍋料理「沙茶」をご賞味いただけます。

お客さまの健康を第一に願い、研究開発を続けてきた医食同源の石鍋料理「沙茶」です。みなさまのお越しをお待ちしております。

おすすめメニュー

  • 2名様席
  • 6名様席
  • ご宴会用

メニューをもっと見る

ピックアップ写真

  • 石鍋料理「沙茶(さあさあ)」
    ぜひお召し上がりください

  • 海の幸がお好きなな方に
    伊勢エビの旨味たっぷり

  • とろける旨味の馬刺しです
    熊本から空輸の絶品

  • じっくり煮込み旨味を
    染みこませたフカヒレです

写真をもっと見る

圓石 本店

店名

圓石 本店

エンセキ ホンテン

電話番号
住所
アクセス
  • JR東西線 北新地駅 徒歩5分
  • 地下鉄四ツ橋線 西梅田駅 徒歩7分
  • 地下鉄谷町線 東梅田駅 徒歩6分
営業時間
月~土
17:00~22:00
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 11,000円(通常平均)
クレジットカード
  • VISA
  • UC
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
メール

席・設備

総席数
  • 75席
宴会最大人数
  • 30名(着席時)
個室
  • テーブル個室あり(2名~30名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス

このお店のメニュー:

お店のウリ
  • 医食同源の石鍋料理
  • 特許の食材・タレ
  • 全室個室

圓石 本店 のサービス一覧

圓石 本店