こだわり1 品質・管理

兵庫県・但馬産コシヒカリ使用

コウノトリと一緒に育む豊かな自然が美味しいお米を育てました!

こだわり2 旬の素材

阪急泉南グリーンファームよりの野菜

丹精こめて育てた野菜を使用

こだわり3 老舗

創業120年の老舗蔵の特製みそ

奥播州の手づくり蔵から仕入れた「無添加みそ」

こだわり4 創作逸品料理

隠し味に味噌や塩糀を使用

手間ひまかけて手づくりした自家製の塩糀

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。
Cafe&Dining 糀(こうじ)
  • TEL050-5788-4730