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- ★ おすすめコース ★
- ◆体にやさしい食材や有機調味料などを使用した“ナチュラルチャイニーズメニュー”です！！
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- 【アンチエイジングチャイ二ーズコース】
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【amuse bouche】
～心ばかりの御もてなし～
本日の小さなアミューズ2種盛り合わせ
【entrée】
鮮魚のカルパッチョたっぷりのジャパニーズハーブと花のサラダ
梅の香りと共に…
【soupe】
本日のスープ
【a la carte】
北京ダック
【poisson】
※どちらか1品チョイスして下さい
●鯛のアラ・ヴァプール
広東風香り醤油とピーナッツオイルのソース
ブロッコリースーパースプラウトを添えて
●プリプリ海老と春野菜の
ダブルのブラックソース（黒ニンニク、ブラックオリーブ）炒め
【viande】
※どちらか1品チョイスして下さい
●牛フィレ肉とじゃが芋の
３種ブレンド豆板醤と国産有機味噌のピリ辛炒め
●合鴨農法有機コシヒカリ１００％純米酢と
国産純玄米黒酢のオリジナルブレンド酢豚
【riz】
厨花特製春の山菜セイロご飯
【dessert】
お替り自由の選べるデザート
コーヒー 又は 紅茶 -
- 3,600円
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- 【アンチエイジングランチコース】
～ランチタイムのみのコースです～ -
【entrée】
本日の前菜
【soupe】
本日のスープ
【poisson】
※どちらか1品チョイスして下さい
●鯛のアラ・ヴァプール
広東風香り醤油とピーナッツオイルのソース
ブロッコリースーパースプラウトを添えて
●プリプリ海老と春野菜の
ダブルのブラックソース（黒ニンニク、ブラックオリーブ）炒め
【viande】
※どちらか1品チョイスして下さい
●牛フィレ肉とじゃが芋の
３種ブレンド豆板醤と国産有機味噌のピリ辛炒め
●合鴨農法有機コシヒカリ１００％純米酢と
国産純玄米黒酢のオリジナルブレンド酢豚
【riz】
本日のご飯
【dessert】
お替り自由の選べるデザート
コーヒー 又は 紅茶 -
- 2,900円
- 【アンチエイジングランチコース】
