■ゲソの極み串／究極のゲソ天ぷら

ゲソの極み串1本165円／究極のゲソ天ぷら串、新名物にしたいねん！

ゲソをサクッと天ぷらにして、調理長秘伝の甘辛ダレにつけました
１本食べればやみつき！１人３本はいけちゃいます♪
ビールのお供にめっちゃあう～、これ食べてって～
★セットで注文すると1本お得に♪【5本660円／7本990円】

5本	825円⇒660円
7本	1155円⇒990円

【志なのすけに来たならまずはこれ！お造り舟盛り】

漁師いちおしお造り盛合せ／豪華５種舟盛り★隠岐の島白バイ貝と真鯛入り

その日入った鮮度抜群の魚貝を、豪華に盛りつけます
今日は何のネタが入っているかな？
※特別メニューのため、食べ飲み放題は不可

単品お刺身は「本日のおすすめメニュー」にもあります♪

	990円

■春の味覚

真鯛お造り／透明感のある白身、やわらかいのに弾力があって美味

	330円

真鯛にぎり寿司／シャリは隠岐の島藻塩米使用

2カン	330円

真鯛カルパッチョ／野菜たっぷりのラビゴットソースで召し上がれ

	330円

ホタルイカ酢味噌／日本海から届く春の便り

	330円

たけのこと菜の花の天ぷら／春はこれが食べたくなる♪

	330円

焼き長芋～わさび味噌で～／長芋のサクサク食感が◎

	330円

あさりと菜の花の春ピザ／春の食材をちりばめました

	330円

鯛ラーメン／鯛のアラから出たお出汁がうんまい！あっさりなので〆にどうぞ

	330円

■志なのすけ限定隠岐の島白バイ貝

隠岐の島白バイ貝お造り／「越中バイ」で有名な日本海の幸

石川県ではお祝いの席に出される「越中バイ」
能登半島の西側の日本海で獲られる貝で、特に隠岐の島のものは大ぶりで甘みが強く高品質とされています
柔らかくて適度な歯ごたえが特徴、磯臭さがなくキモも美味。ぜひご賞味ください
※特別メニューのため、食べ飲み放題は不可

	330円

隠岐の島白バイ貝旨煮／この大きさの旨煮は志なのすけだけ♪

バイ貝の旨煮といえば２センチくらいの貝が５個くらい入っている小鉢が一般的ですが、志なのすけのバイ貝は８センチ以上！
一口では食べきれません。さぁどこから食べましょう。身から？キモから？
※特別メニューのため、食べ飲み放題は不可

	330円

■焼きもん＆焼き鳥

本日のかま塩焼き／今日さばいた魚のカマを直火で焼き上げます。売り切れ御免！

	330円

海老塩焼き／頭付きの大きな海老。頭も食べちゃってください

	330円

ししゃも炙り／頭から尾まで丸ごとガブリ

	330円

焼き鳥串焼き／ねぎま・かわ・ずり・つくね・手羽

タレ焼き・塩焼きが選べます／各2本付け

各2本付け	330円

豚バラなんこつ炙り焼き／お店で煮込んだやわらか軟骨。ヤミツキ甘辛ダレをからめました

	330円

焼きあわび茸／和歌山産の黒あわび茸は、アワビのような食感と強い旨味が絶品！

	330円

■志なのすけ大人気メニュー

金のから揚げ／志なのすけ看板メニュー

体に悪いものはできるだけ使わず
自家製のタレにじっくり漬け込んだ健康から揚げ
ジューシーで柔らかく大人気です

	330円

黒のから揚げカレー味／このまっ黒なのがから揚げ！？

志なのすけ自慢の鶏のから揚げをまっ黒にしてみました（笑）
この黒は、体にいいあるものを使っているのだけどさて何でしょう？
ちなみに味はカレー味。金のから揚げと比べっこしてみてください
※黒い食材はスタッフまで(^^)v

	330円

アツアツ鉄板焼きから揚げ～ヤンニョムソース

名物金のから揚げのアレンジ料理
アツアツの鉄板の上でヤンニョムソースをジュ～
さらにとろ～りチーズをたっぷりかけちゃいます
マジ美味しい！
※特別メニューのため、食べ飲み放題は不可

	660円

みんな大好きＤＭＴ（でぃーえむてぃー）／永遠のヒット商品

志なのすけではこう呼びます「ダシ・マキ・タマゴ」
志なのすけオリジナル出汁がめっちゃきいてます

	330円

ダブル明太だし巻／中にも上にもたっぷり明太子

自慢のだし巻がパワーアップ！
中にも、上にもたっぷり明太子を入れちゃいました。あつあつのうちにどうぞ
※特別メニューのため、食べ飲み放題は不可

	660円

ロ～ングロ～ングソーセーーーーーーぢ／長っっっ！

長い長い長ーーーいソーセージ　40センチもあります
端からかぶりつきますか

	330円

■サクサク揚げもん

ぷりぷりエビマヨ／尾付きのエビが３本！エビマヨソースたっぷり

	330円

豚角煮の天ぷら／天ぷらの衣に煮汁がからんでうんまい♪

	330円

揚げ餃子／ピリ辛ガーリックソースが合う～

	330円

4種のチーズコロッケ／ゴーダ、モッツァレラ、チェダー、パルメザンがとろ～り

	330円

鶏なんこつから揚げ／ついつい手が出るコリコリ感

	330円

フライドポテト／とにかくてんこ盛りです

	330円

■一品料理＆音速のアテ

ムール貝の蒸し煮バター風味／白出汁で和風に仕上げました。バターでコクをプラス

	330円

チキンステーキねぎ塩ソース／鶏もも肉を自家製漬け地に漬け込み焼き上げました。ねぎ＆塩ダレがぴったり

	330円

手作りチヂミ／豚肉とニラ入り。1枚ずつ焼き上げます

	330円

青のり豆腐／浜名湖産青のりの香り満載！お出汁でいただく湯豆腐です

	330円

あさりと菜の花のにんにく塩ダレ／旬の食材を塩ダレで和えた絶品アテ

	330円

ズワイガニのかにみそ／濃厚です！地酒のおともに

	330円

どて焼き／お店で３時間煮込みました

	330円

するめキムチ／コチュジャンの効いた甘辛ダレが旨い！

	330円

パリパリピーマン／氷水でキンキンに冷やしたピーマン。パリパリ食感です

	330円

きゅうりの一本漬け／キュウリを丸ごと１本浅漬けに

	330円

■新鮮サラダ

たけのこのグリーンサラダ／鮮やかなオレンジ色はにんじんドレッシング

	330円

明太ポテサラ炙りチーズ／ポテサラの上でチーズがとろけます

	330円

オムキャベサラダ／玉子のお山の中はシャキシャキキャベツがてんこ盛り！

	330円

シーザーサラダ／チーズたっぷりドレッシングと温玉を混ぜ混ぜ

	330円

■〆のご飯

藻塩米（もしおまい）の塩むすび／お米マイスターさん絶賛

隠岐の島で作られている藻塩米。海のミネラル分たっぷり、甘みとねばりのあるお米です
マツコデラックス出演のTV「月曜から夜ふかし」で紹介されました

	330円

菜の花のペペロン焼きそば／にんにくと唐辛子が効いたガッツリ系

	330円

しらすとたけのこの春チャーハン／旬の味覚をトッピング。よ～く混ぜて召し上がれ

	330円

鯛ラーメン／鯛のアラから出たお出汁がうんまい！あっさりなので〆にぴったり

	330円

■お茶目なスイーツ

鹿児島・誠花堂のチーズケーキ／関西では志なのすけでしか食べられません！

鹿児島・鹿屋市にある町のケーキ屋さん「誠花堂」
1960年創業。家族４人で営む老舗のお店です
贅沢仕様の濃厚チーズケーキ、ぜひご賞味ください

	330円

鹿児島・誠花堂のクレームショコラ／贅沢なチョコをお酒の後にちょっぴり

	330円

和洋菓子の誠花堂／私たちが作っています

店主の川崎さんと、志な乃亭グループの営業担当末次さん
お２人は親子です
いつもは粉にまみれ、クリームにまみれ、バターと格闘しているのだとか
当店に訪ねてくださったときに撮らせていただきました
原材料にこだわる姿勢が、あの美味しいケーキを生み出しています

	笑顔はプライスレス♪

ストロベリーパフェ／いちごの実も添えました。春はやっぱりい・ち・ご

	330円

なめらかプリン／カスタードクリームのとろとろ感が絶妙♪

	330円

ストロベリーアイス／バニラアイス

各	330円

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