- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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「春の彩宴コース」￥２８００ |
懐石コース「春の生駒遊膳」￥３６００ |
- コース
- 単品メニュー
- ALL MENU \５００
- 昼メニュー
- ドリンク
- ∞∞∞∞歓送迎会、各種ご会合ご予約承り中！∞∞∞∞
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- ～平日限定特典その１！～
コース料理ご予約でおまかせ料理一品を全員にサービス！！ -
名物料理か旬の料理か・・
内容は御来店までお楽しみに！！
※月～木曜限定（祝前日は除く）
- ～平日限定特典その１！～
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- ～平日限定特典その２！！～
コース料理ご予約で飲み放題が３時間に延長！！ -
下記飲み放題（通常２時間）が平日のみ３時間に拡大！
ゆったり寛ぎスペースで思う存分お楽しみ頂けます！！
※月～木曜限定（祝前日は除く）
- ～平日限定特典その２！！～
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自然の恵みをいっぱいに受けた食材を「カルメシ流」においしくアレンジした
華やかさ満載の特選コースを是非ご賞味くださいませ。 -
- ◇春のおいしさ満載の「カルメシ流」特選コース
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- ２名様～
- ◇春のおいしさ満載の「カルメシ流」特選コース
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- 「春の彩宴(さいえん）コース」
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- 宴が華やぐ旬の素材満喫のお値打ちコース
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前菜・・鯛の昆布締めと豆苗のお浸し梅クラゲのせ
鮮菜・・マグロと漬け豆腐の和え物
揚菜・・アサリのホワイトソース春巻き磯ネーズソース
蒸菜・・日向赤鶏の桜蒸し～小鍋にて
華菜・・春菊と桜海老のミモザサラダ
炒菜・・豚ロースと春野菜のナッツオイル炒め
焼菜・・牛タンと春大根のオーブン焼きカカオ風味
飯菜・・お赤飯の昆布茶あんかけ
デザート
（全９品）
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- お一人様
- 2,800円
- （要予約）
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- 「春の生駒遊膳(いこまゆうぜん）」
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- 和の職人が腕を振るう、純日本料理の懐石コース
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先付・・ホタルイカのカクテル
八寸・・鴨ロースのキャビアのせ クリームチーズ豆腐
アスパラと桜海老の和風マリネ
造り・・鯛 イカ さより昆布締め
蒸物・・湯葉玉蒸しわさびあんかけ
焼物・・鰆木の芽味噌焼き 大根桜漬け
油物・・鰯竜田揚げ菜の花添え
小鍋・・もち豚と山菜の紙鍋
煮物・・牛肉と竹の子のデミグラスと赤味噌煮込み
飯物・・鯛飯 若竹の吸物 香の物
桜湯
デザート
（全１１品）
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- お一人様
- 3,600円
- （要予約）
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- 「春の華宴（かえん）コース」
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- 粋な料理をリーズナブルにお楽しみ頂ける特別コース
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鮮菜・・マグロとホタテのお刺身チャイニーズ仕立て
華菜・・タコと新ジャガのサラダディップスタイル
揚菜・・鶏とアスパラの春巻きオニオンとハチミツのソース
蒸菜・・もち豚のスパイス蒸しと春野菜のロースト
炒菜・・牛肉とインゲン豆のソテーバルサミコ風味
飯菜・・旬魚の蒸し寿司ＳＡＫＵＲＡあんかけ
デザート
（全７品） -
- （お一人様）
- 2,400円
- （要予約）
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- 「ヘルシートマト鍋コース」
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- 大和高原産トマト＆和風だしのあっさりスープ
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前菜・・本日鮮魚のカルパッチョ
揚菜・・スパイシーフライドポテト
トマト鍋
鶏肉 ムール貝 有頭海老 白身魚 ラビオリ
キャベツ ペコロス シャンピニオン エリンギ
ホウレン草 プチトマト クレソン
トマトスープとたっぷりチーズの煮込みうどん
デザート
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- （お一人様）
- 2,800円
- （要予約）
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- 「ちゃんこ鍋コース」
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- こだわり鶏ガラスープが自慢のカルメシ名物鍋コース
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前菜・・帆立と山芋のビネガーカクテル
鮮菜・・本日のお造り３種盛り
ちゃんこ鍋
鶏肉 豚肉 地鶏つくね 自家製餃子
自家製豆腐 餅巾着 はんぺん 飾り麩
白菜 舞茸 菊菜 大根 ニラ
もやし ごぼう 白ネギ
〆の中華そば
デザート
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- （お一人様）
- 3,200円
- ちゃんこ鍋単品
- 2,600円
- （要予約）
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- 「寄せ鍋コース」
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- 宴が華やぐ具沢山の定番鍋コース
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前菜・・帆立と山芋のビネガーカクテル
鮮菜・・本日のお造り３種盛り
寄せ鍋
鶏肉 豚肉 本日の魚 カニ 有頭海老
ハマグリ 地鶏つくね 自家製豆腐 くずきり
はんぺん 結びコンニャク 飾り麩
白菜 舞茸 菊菜 水菜 白ネギ
〆の雑炊又はうどん
デザート
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- （お一人様）
- 3,800円
- 寄せ鍋単品
- 3,200円
- （要予約）
- ※※仕入れ等の都合により一部変更になる場合があります。ご了承くださいませ※※
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- 絶対お得な「飲み放題プラン」
お一人様１２６０円（税込） -
・スーパードライ生ビールデキャンター
・ノンアルコールビール
・日本酒（澗、冷）
・グラスワイン（赤、白）
・ウイスキー（水割り、ロック、etc）
・酎ハイ（６種類）
・麦、芋焼酎（水割り、お湯割り、ロック、etc）
・ソフトドリンク（５種類）
※飲み放題はコースをご注文のお客様のみとなります。 -
- ２時間限り
- 絶対お得な「飲み放題プラン」
- 旬の美味しさを創作した、お値打ち宴会コースをぜひどうぞ！
- コース
- 単品メニュー
- ALL MENU \５００
- 昼メニュー
- ドリンク
