- お店の情報を
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市場直送の鮮魚をつかった、料理長自慢の料理の数々 |
大人気のうおまん名物！鯛めし |
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四万十鶏の黒胡椒焼 自然な旨味を最大限に引出した 830円 |
名物！豪快造り盛りの一例 今朝、中央市場より買い付けた旬の魚の豪快造り盛り！ 1,980円 |
あったか手作り豆富 北海道産の特撰大豆！絶品の“自家製豆富”をぜひどうぞ。 480円 |
- ◆◆◆◆◆ 旬の味覚！ ◆◆◆◆◆
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- 桜鯛と水菜のしゃぶしゃぶ
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- 紙鍋
- 780円
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- 長芋と春キャベツのチーズ焼き
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- 480円
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- 桜海老と明日葉のかき揚げ
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- 580円
- ◆◆◆◆◆ 一押し！信楽大皿お造り盛合せ ◆◆◆◆◆
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『旬の魚を一番いい状態でご堪能頂きたい！』。そんな『うおまん』が
最も心を注ぐのが“魚介の鮮度”。全国の漁港から直送された魚介が並ぶ
大阪中央卸売市場より、その日買い付けた本物の味だけをご提供致します。 -
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- ●うおまん名物！特撰造り盛り
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- 2,580円
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- ●旬鮮大皿！豪快造り盛り
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- 1,980円
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- ●本日の三種造り盛り
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- 1,380円
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- ●本日の造り一品
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- 650円～
- ◆◆◆◆◆ 自家製できたて豆腐料理 ◆◆◆◆◆
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風味豊かな北海道産の“特撰大豆”を使い、和食料理人がこだわり抜いた創作豆腐料理を
ご用意しました。当店ならではの“出来たてあったか豆腐”の味をぜひご賞味下さい。 -
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- ●あったか手作り豆腐
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- 480円
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- ●手作り豆富の冷奴
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- 480円
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- ●豆富の明太子グラタン
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- 550円
- ◆◆◆◆◆ 四万十鶏料理 ◆◆◆◆◆
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高知県四国山地、日本最後の清流 四万十川の自然の中で育った風味豊かな四万十鶏。
自然な旨味を最大限に引き出した味わい深い肉質が特徴の鶏です。ぜひご賞味下さい。 -
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- ●四万十鶏の天然塩焼
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- 750円
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- ●四万十鶏の葱ポン酢がけ
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- 580円
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- ●四万十鶏とトマト、チーズのオーブン焼き
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- 750円
- ◆◆◆◆◆ 揚げ物 ◆◆◆◆◆
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- ●竹の子と春野菜の天婦羅
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- 680円
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- ●自家製あつあつさつま揚げ
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- 580円
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- ●カマンベール入りもちもちポテト
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- 630円
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- ●若鶏の唐揚げ
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- 630円
- ◆◆◆◆◆ 煮物・蒸し物 ◆◆◆◆◆
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- ●牛スジとコンニャクのあっさり煮込み
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- 680円
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- ●究極！じっくり煮込んだ豚の角煮
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- 780円
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- ●野菜たっぷり！豚のせいろ蒸し
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- 850円
- ◆◆◆◆◆ 炭焼風七輪焼 ◆◆◆◆◆
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- スルメイカ
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- 650円
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- ●エイヒレ
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- 600円
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- ●子持ちししゃも
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- 680円
- ◆◆◆◆◆ おすすめ料理 ◆◆◆◆◆
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- ●うおまん流！海鮮皿うどん
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- 950円
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- ●まぐろ脳天肉ガーリックバター醤油焼き
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- 780円
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- ●プリプリ海老のチリマヨネーズ
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- 850円
- ◆◆◆◆◆ 焼き料理 ◆◆◆◆◆
- お酒によく合う鉄板焼料理をぜひご賞味ください。
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- ●鮭ハラスの塩焼き
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- 680円
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- ●じゃがいも明太カリカリチーズ焼き
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- 580円
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- ●スルメイカ丸ごと１本漁師焼き
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- 750円
- ◆◆◆◆◆ 肉料理 ◆◆◆◆◆
- 絶品の肉を料理を皆様でぜひ！
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- ●特選！牛サーロイン鉄板焼
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- 980円
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- ●牛タンの黒胡椒焼き
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- 980円
※メニューほんの一部です
※メニューは全て税込価格です
※旬の食材により、料理内容は若干変更させて頂く場合がございます
