ケララ

ケララ の売れ筋メニュー

• インド各地のカレー料理
• CHICKEN　チキン

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  チキンスペシャル(CHICKEN KERALA SPECIAL)

  骨抜きチキン、マッシュルーム、フルーツ、カシュナッツをマサラで調味した贅沢なカレー

  1,800円

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  ムルクマカンワラ(MURGH MAKKANWALA)

  骨抜きチキンを卵、クリーム、バター玉ねぎで煮込んだカレー

  1,350円

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  ムルクサグワラ(MURGH SAAGWALA)

  チキンをほうれん草、クリームで調味したカレー

  1,400円

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  ムルクマカンニ(MURGH MAKKANI)

  タンドゥールチキンにトマトソース、玉ねぎ、バター、クリーム、マサラで調味したカレー

  1,450円

• ムルクティカマサラ(MURGH TIKKA MASALA)

  一口大のチキンティカと玉ねぎ、ピーマン、トマトスパイスで調味したカレー

  1,500円

• FISH　魚

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  フィッシュドウペザ(FISH　DOPEAZA)

  魚をライムジュース、トマト、玉ねぎ、マサラでさっと調味したカレー

  1,350円

• プラウンカレー(PRAWN CURRY)

  車海老をライムジュース、トマト、玉ねぎ、マサラで調味したカレー

  1,500円

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  プラウンサグカレー(PRAWN SAAG CURRY)

  車海老をほうれん草のソースとスパイスで調味したカレー

  1,600円

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  ケララ地方エビカレー(KERALA LOCAL PRAWN CURRY)

  小海老をマンゴの干した実で味付けした少しサワーなカレー、ライスとよく合います

  1,400円

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  マチリゴアンカレー(MACHLI GOAN CURRY)

  魚を南インドスタイルのココナッツたっぷりで少し酸味のあるスパイスで調味したカレー

  1,500円

• MUTTON　マトン

• マトンヴィンドール(MUTTON VINDALOO)

  柔らかいマトンをカシミールスパイス、ポテトで調味したカレー

  1,400円

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  キーママター(KEEMA MUTTER)

  マトンの挽肉とグリンピースのカレー

  1,300円

• マトンスペシャル(MUTTON KERALA SPECIAL)

  ブッティカバブにマッシュルーム、フルーツ、カシュナッツ、、卵を加えた贅沢なカレー

  1,900円

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  マトンサグワラ(MUTTON SAAGWALA)

  一口大のマトンをほうれん草と生クリームとスパイスで調味したカレー

  1,450円

• マトンドウペザ(MUTTON DOPEAZA)

  マンドロースと玉ねぎ、ピーマンを入れて調味したカレー

  1,450円

• VEGETABLE　野菜

• パラクダンギリマター(PALAK　DHINGRI MUTTER)

  マッシュルーム、カリフラワー、グリンピースをほうれん草のソースで調味したまろやかなカレー

  1,400円

• バイガンバラタ(BAINGAN　BHARTA)

  窯で焼いたなすをトマトオニオンでまろやかに調味したカレー

  1,400円

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  ゴビアロー(GOBI ALOO)

  カリフラワーとポテトのスパイスカレー

  1,300円

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  パルクパネール(PALAK PANEER)

  自家製ミルクチーズとほうれん草をスパイスで調味したもの

  1,400円

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  マライコフタ(MALAI KOFTA)

  ポテトをマッシュにレーズン、カシュナッツ、チーズを包んでボールにしたカレー

  1,400円

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  ヴェジタブルジャルフライ(VEGETABLE JALFRY)

  ミックスベジタブル、トマトソース、玉ねぎ、スパイスで調味したもの

  1,350円

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  ナヴラタンコルマ(NAVARATAN KORMA)

  スペシャル野菜カレー、カシュナッツ、フルーツ、ミルクチーズが入って少し甘いカレーです

  1,350円

• ダルマハラニ(DAL MAHARANI)

  インド豆をミックスして煮込み、バターで調味したもの

  1,350円

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  チャナマサラ(CHANA　MASALA)

  ひよこ豆を柔らかく煮てスパイス、トマト、グレービーで調味

  1,300円

• パネールブジィ(PANEER BHURJI)

  自家製カテージチーズをふんだんにトマトグレービーで調味したヘルシーカレー

  1,450円

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  コーンカプシカム(CORN CAPSICUM)

  ベビーコーンとピーマン、玉ねぎ、トマト、カリフラワーを使ったカレー

  1,300円

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  ビンディマサラ(BHINDI MASALA)

  オクラと玉ねぎ、トマトをたっぷり使ったドライカレー

  1,350円

• パンプキンカレー(PUMPKIN CURRY)

  南瓜と野菜のカレー

  1,300円

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  京都とうふカレー(KYOTO TOFU CURRY)

  豆腐を揚げてスパイスと豆乳で調味したオリジナルカレー

  1,350円