- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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リピーター続出の鉄板串は絶品 |
最高級の和牛を炙った炙り串 |
- ■…□…■…□…■ 燦心斎橋店の鉄板・炙り串料理 ■…□…■…□…■
- 鉄板串のおまかせコース
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■ 当店は串を鉄板で焼き上げます。
■ 米油を100％使用しておりますのであっさりとお召し上がり頂けます。
■ 定番串23種類＋季節串9種類をご用意いたしております。
■ お客様のちょうどよいところでストップしてください。
■ 2名様様からのご注文をお願いしております。
■ 単品でのご用意もしております。（2本～）
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- 【 一 】アスパラ豚巻き串
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定番中の定番。一番美味しい食べ方です。
天然塩でどうぞ -
- 1本
- 380円
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- 【 二 】海老パン
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鉄板で焼きあげた海老パン
油っこくなく、サクッとした食感です。 -
- 1本
- 350円
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- 【 三 】マコモ茸串
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食感はエリンギ、味はヤングコーンのような食材のマコモ茸。
塩焼きでお召し上がり下さい。 -
- 1本
- 320円
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- 【 四 】和牛シャトーブリアン串
- シャトーブリアンとは牛のフィレ肉の中で中央部の最も太く、脂肪分の少ない、肉質に優れた最高級の部位です。
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- 1本
- 600円
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- 【 五 】 キャベツ焼き串
- 自家製バーニャソースでそんなバーニャ？
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- 1本
- 200円
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- 【 六 】穴子串
- 山椒が効かせ、香ばしく焼き上げております
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- 1本
- 350円
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- 【 七 】イベリコ豚ロース串
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スペイン産の最高級黒豚。
甘みがあり、脂がほどよく乗った、豚好きにはたまらない一品です。 -
- 1本
- 400円
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- 【 八 】大海老串
- 身が大きくてプリプリです。
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- 1本
- 480円
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- 【 九 】生麩チーズ串
- 生麩とチーズの相性は抜群です
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- 1本
- 250円
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- 【 十 】玉葱串
- 甘みのある玉葱に醤油と鰹節をかけてます
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- 1本
- 180円
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- 【十一】ささみ梅串
- 梅くらげと大葉であっさりと
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- 1本
- 280円
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- 【十ニ】帆立貝柱雲丹串
- 雲丹と帆立貝柱をマヨネーズで相性抜群
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- 1本
- 300円
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- 【十三】 長芋含ませ串
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- 1本
- 200円
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- 【十四】和牛カルビ串
- やみつきになる事間違いなし！！
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- 1本
- 480円
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- 【十五】もち明太串
- 女性に大人気！
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- 1本
- 200円
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- 【十六】大椎茸肉詰め串
- カサの大きい肉厚のしいたけにミンチ豚肉を詰めました。
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- 1本
- 380円
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- 【十七】やげん軟骨串
- コリッコリの食感がたまらない
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- 1本
- 300円
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- 【十八】姫さざえ串
- 殻付きのさざえをガーリックバターと共に
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- 1本
- 350円
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- 【十九】フォアグラ串
- 高級食材フォアグラをバター醤油で
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- 1本
- 400円
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- 【二十】スイートポテト串
- デザート感覚でお召し上がり下さい
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- 1本
- 300円
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- 【ニ一】新じゃがバター焼き串
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- 1本
- 200円
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- 【ニニ】フルーツトマト串
- フルーツの様な甘いトマトを焼いております
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- 1本
- 350円
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- 【ニ三】うずらベーコン
- ベーコンにもこだわってます
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- 1本
- 200円
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- 【ニ四】南瓜焼き串
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- 1本
- 250円
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- 【二五】サーモン串
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- 1本
- 280円
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- 【二六】イベリコ豚トロ串
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- 1本
- 400円
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- 【二七】飯蛸串
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- 1本
- 400円
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- 【二八】手羽先串
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- 1本
- 280円
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- 【二九】はじかみ生姜豚巻き串
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- 1本
- 380円
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- 【三十】ゲソ串
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- 1本
- 200円
- ブランド肉の炙り串
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奈良県産【大和牛】
スペイン産【イベリコ豚】
宮崎県産【地頭鶏】
素材はいずれも確かな味わいで炭の真っ赤な炎で香ばしく焼き上げております -
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- 奈良県産【大和牛】
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・サーロインの炙り串
・フィレの炙り串 -
- 1本
- 600円
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- スペイン産【イベリコ豚】
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・豚ロース炙り串
・豚トロの炙り串 -
- 1本
- 400円
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- 宮崎県産【地頭鶏】
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・もも肉の炙り串
・つくねの炙り串 -
- 1本
- 400円
