咲くら 北新地本店

咲くら 北新地本店の売れ筋メニュー

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  ～咲くら自慢の逸品料理！～
  料理長こだわりの旬素材を使ったお料理をご用意致しました！
  全メニュー８０品以上の豊富な咲くらの匠のお料理を是非ご堪能下さい！
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• ◇◆長崎壱岐産　名物！一本買い生本まぐろ◆◇
• 咲くらでは“本物の美味”をテーマに、厳選された「生本まぐろ」「季節の鮮魚」を長崎壱岐より毎日入荷。
  まずはこの極上生本まぐろ・鮮魚をご賞味くださいませ・・・

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  本日の『鮮魚のお造り盛り合わせ』

  長崎壱岐より直送の鮮魚の盛り合わせ！ご人数様に合わせてご用意致します。
  ※鮮魚は入荷によって毎日変ります！　

  980円～
  

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  生本まぐろのお造り

  マグロ通が好む赤身と中トロをお楽しみ下さい

  900円

• ◇◆　大和肉鶏　◆◇
• 名古屋種とニューハンプシャー種、軍鶏とを交配した高品質鶏“大和肉鶏”
  適度に乗った脂肪と、締まった肉質が特徴です！

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  大和肉鶏　串焼き盛合せ

  咲くらの新名物！！
  地鶏の旨味をシンプルに味わえます！

  980円

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  大和肉鶏　大手羽スパイシー焼き

  コチラも咲くらの新名物！！
  圧巻のボリューム！スパイシーな香りが食欲をそそります！１本～ご用意しております♪

  600円

• ◇◆　南州ナチュラルポーク　◆◇
• 自然豊かな本土最南端、鹿児島で自然の恵みをたっぷりと受け、健康に育てた最高品質のブランド豚です。
  餌にとうもろこしを一切使わず、さつまいもなどの植物性飼料のみで育て、脂肪分が少なく、臭みがなく、あっさり、かつ豚の旨みが凝縮された味わいを是非一度御賞味下さい！

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  鹿児島南州ナチュラルポークのしゃぶしゃぶ
  山芋の鬼おろし仕立て

  寒い季節にピッタリです！お客様の目の前で摩り下ろす山芋の食感とともにお召し上がり下さい！

  1,800円

• ◇◆　ブランド“佐賀牛”　◆◇
• 九州の雄大な自然の中で育つ絶品牛！食通を唸らせる極上の黒毛和牛、ブランド『佐賀牛』をご堪能ください♪

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  佐賀牛の炙りステーキ

  自家製ローストビーフ！青唐辛子味噌を付けてお召し上がり下さい！

  1,800円

• ◇◆　大地の恵み～冬野菜を堪能～　◆◇
• 寒い季節に旨味が増す冬のお野菜を、咲くらならではの逸品に仕上げました！今が一番美味しくお召し上がり頂ける料理の数々を是非ご賞味下さい！

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  こんがり京揚げと大根のサラダ
  柚子胡椒ドレッシング

  炙った京揚げの香ばしさ、柚子風味のドレッシングが大根に絡みます

  750円

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  根菜と京水菜の胡麻クリームサラダ

  旬の根菜と水菜のシャキシャキ感をお楽しみ下さい

  700円

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  ほうれん草とカリカリベーコンのシーザーサラダ

  冬で甘みを増したほうれん草とカリカリに焼いたベーコンが美味しい定番サラダです

  850円

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  宇陀金牛蒡の甘辛揚げ　名古屋風

  肉質が柔らかで牛蒡特有の芳香が高い宇陀金牛蒡を名古屋風の甘辛タレに絡めました

  500円

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  小蕪のアンチョビチーズ焼き

  小蕪のみずみずしい味わいとアンチョビの風味が絶妙です

  650円

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  蓮根と大和蒟蒻の山椒炒め

  山椒の風味が食欲をそそります！食感をお楽しみ下さい

  650円

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  ほうれん草のクリーミー春巻き

  パリｯとした食感の中から熱々のクリームソース、ほうれん草の風味が溢れます！

  700円

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  聖護院蕪と京芋の揚げだし
  ずわい蟹餡掛け

  冬を代表する京野菜を贅沢なずわい蟹の餡で仕上げました

  800円

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  とろっとろの牛すじ大根
  とろろ昆布のっけ

  あっさりとした出汁でコトコトとじっくり煮込みました

  750円

• ◇◆　こだわり逸品料理　◆◇
• 定番の居酒屋メニューを素材・調理法に拘り、咲くらでしか味わえない逸品に仕上げました

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  咲くらの青竹豆富

  咲くらと言えばまずはコレ！旬の薬味と一緒に大豆の風味をご堪能下さい

  500円

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  チーズたっぷり　丸ごと玉葱のグラタン

  玉葱の甘さを存分に味わえるクリームグラタンです

  850円

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  熱々！石焼き麻婆豆富

  石焼き仕立てのマーボー豆富をどうぞ！

  800円

• ◇◆打ちたてこだわり蕎麦◆◇
• 咲くらでは、厳しく管理し、丁寧に挽いた咲くらオリジナル蕎麦粉を使用しています。
  蕎麦本来の「香り・味」を引き出す為、店舗で製麺した打ち立て蕎麦を是非ご賞味下さい。

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  こだわり蕎麦

  自家製の蕎麦は〆に是非！

  900円～
  

• ◇◆〆飯◆◇

  ■焼きおにぎり盛合せ
  （紫蘇ひじき・生姜味噌・鮭） 　４５０円
  
  ■大和牛の時雨巻き　　　　　　 　４８０円
  
  ■まぐろ茶漬け 　　　　　　　　　６８０円

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  ◇◆咲くらの甘味◆◇

  ■抹茶アイスの湯葉三昧
  　京風仕立て　　　　　　　　　　　　　　５００円
  
  ■厚切りフレンチトースト
  　バニラアイスと共に　　　　　　　　　　６５０円
  
  ■しっとりガトーショコラと白胡麻アイス　６００円
  
  ■季節のアイスクリーム　　　　　　　　　３５０円

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＜ご予約フリーダイヤル＞０１２０－３９０－２３０
＜住所＞大阪市北区曽根崎新地１－６－１６　メッセージビル１階