- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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自慢の創作料理を味わってください。。。 |
じっくり煮込んだホロホロやわらかお肉のビーフシチューです |
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スイスな料理 当店人気NO.１！オリジナルクリームフォンデュです 980円 |
森のピラフ 羊の家定番のキノコたっぷりピラフ 880円 |
塩タンとろり タンをじっっくり煮込んで柔らかくし、ソテーしました。 1,100円 |
- ◆ <羊の家>の人気ＮＯ．１料理 ◆
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- スイスな料理
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〈羊の家〉の人気No.1料理!
シェフ自慢のベシャメルソースとチーズを合わせた
オリジナルクリームフォンデュ
クリーミーで濃厚な味わいをお楽しみ下さい。 -
- 980円
- ◆ おすすめ ◆
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羊の家の定番メニューが大集合！
まずはこれで羊の家を知ってください♪ -
- 羊の家 定番セット
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・野菜達の運動会
・スイスな料理
・塩タンとろり
・おいしいカボチャ
・海の幸のかくれんぼ
・森のピラフ -
- 2,300円
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- 羊の家スペシャルコース ★平日(月～木(祝前日除く)) 先着４名様 予約限定★
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人気のフォンデュやお肉とお魚料理、季節のパスタ等も食べれる、とっても贅沢でとってもお得な限定コースです♪
・オードブル
・スイスな料理（特製ｸﾘｰﾑﾌｫﾝﾃﾞｭｰ）
・お魚料理
・季節感たっぷりの気まぐれパスタ
・お肉料理
・デザート
・コーヒーor紅茶
※前日までの予約限定となります。 -
- 2,980円
- ◆ サラダ ◆
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- 野菜たちの運動会
- たっぷり野菜と生ハム、ツナ、塩こぶを特製ドレッシングで
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- 880円
- ハーフ
- 600円
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- 豆腐とごぼうの胡麻サラダ
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豆腐と自家製ごまドレッシングの相性バツグン！
カリカリごぼうの食感がアクセントです -
- 880円
- ハーフ
- 600円
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- 焼海苔と温玉のシーフードサラダ
海老とアボカドのポテトサラダ -
- 900円
- 900円
- 焼海苔と温玉のシーフードサラダ
- ◆オードブル＆ちょこっと料理◆
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- オードブル盛り合わせ
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迷った時はコレ！
１皿で色んな味が楽しめます。 -
- ２名様盛
- 950円
- ３名様盛
- 1,350円
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- 炙りマグロのタリアータ
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軽く炙ったマグロのお刺身を炭の塩と
ナスのピューレをつけてお召し上がり下さい
（タリアータ＝薄く切り分けられた） -
- 980円
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- 天使の海老のインボルティー二
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焼いた海老を生ハムで巻いてフレッシュトマトのソースと共に・・・
『天使の海老』はニューカレドニア（天国に一番近い島）で獲れ、
生でも食べられます。海老みそも美味☆ -
- 800円
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- 合鴨のパストラミ
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合鴨を燻製し皮目にブラックペッパーをまぶしました
ピリッと辛味がきいていてワインに良く合います -
- 700円
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- キングサーモンのカルパッチョ
～グリーンペッパーソース～ -
- 950円
- キングサーモンのカルパッチョ
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- 茶美豚とキャベツのミルフィーユ
炎のカマンベール -
- 700円
- 750円
- 茶美豚とキャベツのミルフィーユ
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- 生ハムとチーズ
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- 750円
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- モッツァレラチーズと野菜のフリット
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モッツァレラチーズをフリットにするとおいしさ倍増!!
新鮮な野菜と共に赤ワインソルトを付けてお召し上がり下さい -
- 650円
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- 彩り野菜のキッシュ
- 数種類の彩り野菜をチーズとともに焼き上げました
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- 550円
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- 自家製ピクルス
- 見て鮮やか、食べてさっぱりの彩り野菜の酢漬けです
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- 500円
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- ガーリックトースト
パン -
- 450円
- 300円
- ガーリックトースト
- ◆ アラカルト～羊の家ｓｔｙｌｅ～ ◆
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- 塩タンとろり
- ２日間コトコト煮込んで柔らかくした牛タンを厚切り塩焼きで
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- 1,100円
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- 牛タンとキノコのシチューオムレツ
- トロトロに煮込んだ牛タンが入ったシチューソースのオムレツ
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- 900円
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- シーフードのクリームオムレツ
- ふんわり焼き上げた半熟卵にエビ、タコ、帆立のクリームソースをたっぷりと
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- 950円
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- エスカルゴのオーブン焼き
- エスカルゴに自家製バターを添えオーブンで焼き上げました
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- 880円
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- おいしいカボチャ
- カボチャのおいしさを十分に引き出したグラタンです
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- 800円
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- 海の幸のかくれんぼ
- 新鮮な魚介類をクリームソースとともにパイの中に閉じ込めました
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- 1,000円
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- ナスとミートソースのグラタン
- 揚げたナスと特製ミートソースとを交互に重ね、一番上にクリームソースをのせたグラタン♪ミートソースのアクセントがたまらない！
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- 850円
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- エビパン
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新鮮なエビのすり身をパンに塗ってサクッと揚げました
赤穂の天塩と数種類の胡椒を合わせた椒塩で -
- 750円
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- ライスコロッケ
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契約農家の方からのお米を数種類のソースと合わせました
とけだすチーズがたまらない美味しさ -
- 850円
- ◆ メインディッシュ ◆
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- シェフ自慢のビーフシチュー
- 牛肉を長時間煮込んでうまみを凝縮させた、羊の家こだわりのシチューです
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- 1,350円
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- 真鯛の黒オリーブ焼
コルドンブルー -
- 980円
- 1,050円
- 真鯛の黒オリーブ焼
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- 黒毛和牛のステーキ
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国産黒毛和牛の旨味を存分にお楽しみ下さい。
部位は日替わりです。
※写真はフィレ肉のステーキ ポートワインのソースです。 -
- 1,680円～
- 1,680円～
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- 骨付き茶美豚ロースのグリル
～サングリアソース～ -
お茶の葉を食べて育った「茶美豚」を
フルーツ香る赤ワインのソースと共に手で
豪快にどうぞ -
- 1,480円
- 骨付き茶美豚ロースのグリル
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- 備中高原鶏のコンフィ
仔羊の香味パン粉焼～マデラマスタードソース～ -
- 1,150円
- 1,500円
- 備中高原鶏のコンフィ
- ◆ パスタ ◆
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- 天使の海老のトマトクリームパスタ
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海老の香りが入ったトマトクリームパスタ
海老好きな方には是非おすすめ！！ -
- 1,300円
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- サーモンとブロッコリーのクリームパスタ
- 質のいいサーモンと羊の家特製のクリームソースを使った定番パスタ
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- 1,050円
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- ナスとリコッタチーズのトマトパスタ
キノコのボロネーゼパスタ -
- 950円
- 950円
- ナスとリコッタチーズのトマトパスタ
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- ペスカトーレ
あさりと季節野菜のオイルパスタ -
- 1,100円
- 1,100円
- ペスカトーレ
- ◆ 手作りピッツァ ◆
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- マルゲリータ
- トマト・フレッシュバジル・モッツァレラチーズのシンプルなピッツァ
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- 800円
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- ベーコンとマッシュルームのクリームピッツァ
- ベーコンとマッシュルームをふんだんに使ったクリームピッツァ
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- 950円
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- クアトロフロマージュのピッツァ
お肉のピッツァ -
- 900円
- 900円
- クアトロフロマージュのピッツァ
- ◆ ピラフ＆リゾット ◆
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- 森のピラフ
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国産キノコをふんだんに使った和風ピラフです
しその風味であっさりと -
- 900円
- ハーフ
- 750円
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- 復活！ナシゴレン
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お客様のたくさんのお声により復活しました
シーフードがたっぷり入ったインドネシア風のピラフをとろ～り目玉焼きと一緒にお召し上がり下さい -
- 1,050円
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- アスパラとベーコンと温玉のリゾット
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相性バツグンのリゾットです
少し変わったパルミジャーノを器に盛りました -
- 900円
- ◆ デザート ◆
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- なめらかクレームブリュレ
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オーダーごとにカラメルを焼きあげます
表面はパリッと中はなめらかな口あたり -
- 550円
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- 白桃のブラマンジェ
- 白桃の果実が入った柔らかな食感
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- 550円
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- リンゴのベイクドチーズケーキ
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リンゴとクリームチーズで焼き上げました
ヨーグルトソースでお召し上がり下さい -
- 550円
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- 抹茶のロールケーキ
- 少し苦味のきいた大人のロールケーキです
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- 550円
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- ガトーショコラ
２人のケーキ - 写真はガトーショコラです
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- 550円
- 980円
- ガトーショコラ
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- アイスクリーム
本日のシャーベット -
- 450円
- 450円
- アイスクリーム
