こだわり1 オーダーバイキング

食べ放題・飲み放題3,800円!

上海亭のおすすめは何といっても、食べ・飲み放題コース(4名様~)! シュウマイにエビチリ、唐揚げ、ギョーザ、焼き飯、皿うどんなど30種がテーブルオーダーで2時間(L.O.30分前)お楽しみいただけます。創業以来の秘伝の料理ばかりですから、食いしん坊もグルメな方もご満足いただける、充実の食べ放題プランです!

  • 《作りたてをどうぞ》
    オーダーを受けてからお作りしますので、熱々をお召あがりいただけます。できるだけ自然の調味料を使って素材の味わいを生かした料理に仕上げています。

  • 《飲み放題も》
    飲み放題は、ビールに紹興酒、焼酎(麦・芋)がお楽しみいただけます。また、食後のデザートにはゴマ団子や杏仁豆腐もご用意しております。

こだわり2 仕込み

自家製牡蠣ソースの光沢と風味

上海亭の牡蠣ソースは、3日間かけて作る自家製。まず牡蠣を塩漬けにしてから炊いて、別に煮詰めた醤油と合わせてさらにコトコト煮込みます。出来上がったソースは、光沢があって牡蠣の風味も豊か。それでいて、牡蠣そのままの強い主張とは違う、穏やかな味わい。既製品では出せない奥深さです。

  • 《餃子やラーメンにも》
    この自家製ソースは餃子やラーメンにも隠し味として使っています。このソースを少したらすだけで、味の深みが何層にも膨らんで、たちまち上海亭の味になるんです!

  • 《カキを練りこんだ麺》
    牡蠣エキスを練りこんだオリジナル麺もございます。コシが強く、噛むほどに牡蠣の風味が口に広がります。『ジャージャー麺』や『かきそサラダ』でご賞味ください。

こだわり3 フロア貸切

用途に合わせたフロア貸切が可能です

和室から洋室にリニューアルした4階フロア。さらに宴会の使い勝手が良くなりました! 邸宅を訪れたようなちょっとリッチな気分になれる空間は、14名様からフロア貸切OK。会社の宴会や親類が集まるお食事会、同窓会にもぴったりな落ち着いたプライベート空間です。

  • 《3階は11名様から》
    3階フロアは、11名様から貸切でご利用いただけます。またパーテーションで区切って5名様から個室のご用意が可能。2階も25名様から貸切に対応しています。

  • 《嬉しい回転テーブル》
    気分が上がるターンテーブルの円卓もご用意。お子様連れのお食事の席でも喜ばれます。大人数で会話を楽しみながら円卓を囲めば、宴会が盛り上がること間違いなしです!

こだわり4 歴史がある

昭和30年代、地下鉄工事の賄いから

元々、地下鉄工事の作業員のための賄いから始まった上海亭。60年以上、この地で変わらぬ味を守り続けています。家族で通ってくださる常連様も多く、4世代でお食事にお越しいただくこともしばしば。料理人も、40年以上に渡って上海亭の味を受け継ぐベテランばかりです。

  • 《鶏がらスープ》
    さまざまな料理のベースとなる鶏がらスープは、鶏ガラに加えてモミジ(手)やひね鶏(親鶏)も加えて煮込んだもの。優しい味わいながら、しっかりコクがあります。

  • 《アクセスも良好》
    淀屋橋・肥後橋どちらからも徒歩3分の好アクセス。会社の宴会はもちろん、仲間やご家族との食事会など、さまざまな場面でご利用ください。

こだわり5 〆の逸品

隠れた名物! 皿うどん

上海亭の隠れた名物が『皿うどん』(700円、税抜)。本場・長崎さながらの味わいで、創業以来、愛され続けてきました。秘伝のたれは、料理人が継ぎ足して守り続けています。野菜たっぷりの優しい味わいで長年のファンが多いメニュー。隠し味はやはり、自家製牡蠣ソースのコクです!

  • 《ランチ750円~》
    近くでお勤めの方に人気のランチセットは750円(税抜)~。ラーメンと焼き飯、天津飯とミニラーメンなどボリューム満点!店頭ではお弁当も販売しています。

  • 《女性にも人気》
    上海亭の中華料理は、あっさりした味付けも多く、宴会の女性メンバーや高齢の方にも満足いただけることと思います。お楽しみのデザートもございます♪

上海亭 本店
  • TEL050-5786-2887