こだわり 新鮮魚介

美と健康の味方『はまぐり』

三重県桑名の「マルタカ水産」が独自の蓄養技術でじっくりと育てたはまぐりを水揚げ後直送!
はまぐりは、ミネラルバランスに優れ美肌効果抜群!肝臓の働きを助けるタウリンや貧血予防の鉄分を豊富に含み、低カロリーかつ高タンパク。
「美と健康の味方」として注目されている『はまぐり』を思う存分ご堪能ください!

  • 【名物】美肌効果抜群「はましゃぶ」

    ぷっくりとした身に旨みたっぷりのはまぐりとはまぐりの出汁が染み込んだ旬のお野菜を一緒にいただく、ヘルシーでカラダにやさしい はまぐりのしゃぶしゃぶです。

  • 【名物】ライブ感を愉しむ「焼きはまわんこ」

    次々と焼かれるはまぐりを、お客様からご注文をいただくとすぐにお出しする、名物「焼きはまわんこ」。ふっくらとした肉厚、ジューシーな旨味、かつおだしをさっとかけたやさしい味わいがカラダに染み渡ります。

はまぐり庵 -吉祥別邸-
  • TEL050-5798-9212