日本料理の名店「川富」直伝のダシ使用。30年間変わらぬ味。
阪急三番街南館地下2階
店内でのお食事はもちろんお持ち帰りもできます☆

ぶぶ亭の明石焼のだしは 日本料理 の名店「川富」の 直伝。
素材にこだわり、厳選された昆布や鰹を使用。
それをふんわりとした明石焼に最も合うよう味付けしたのが自慢。
明石焼はだしの出来次第 で旨さが分るもの。 だから、だしにはとことんこだわりました。

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • だし

    日本料理の名店「川富」直伝のだし

    ぶぶ亭の明石焼のだしは、なんばで60年以上のれんをまもりつづける日本料理の名店 「川富」の直伝。 厳選した昆布や鰹を使用し絶妙な加減でひいただし。 それをふわふわの明石焼にもっとも合うように、ていねいに調味しました。 とことんこだわったぶぶ亭のだし。たっぷりくぐらせてアツアツをどうぞ。

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  • ダシにつけての生地のトロトロ感
    是非味わってみてください☆

  • 明石焼屋ですが
    たこ焼でも負けません!

  • 老若男女問わず人気のたこ焼グラタン
    一度ご賞味ください。

  • ポップなイエローが目印です。
    焼いてる所もご覧いただけます☆

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ぶぶ亭 阪急三番街店 基本情報

店名

ぶぶ亭 阪急三番街店

ブブテイ ハンキュウサンバンガイテン

電話番号
  • 050-5796-7828
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

住所
アクセス
  • 阪急 梅田駅 徒歩1分
  • 地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩1分
  • JR 大阪駅 徒歩3分
駐車場
  • 有:共有500台
  • (共用)
営業時間
月~日
10:30~22:00
(L.O.21:30)
定休日
  • 不定休日あり
  • (阪急三番街に準ずる)
平均予算
  • 550円(通常平均)

席・設備

総席数
  • 45席

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ぶぶ亭 阪急三番街店
  • TEL050-5796-7828