- お店の情報を
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京の夏の味覚「鱧」をたん熊の |
本家たん熊名物 |
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鱧特別会席より はも源平焼 |
鱧特別会席より はもしゃぶ |
すっぽんの様々な部位を存分に。 すっぽん尽くしコース |
- ■ 鱧特別会席 お一人様 20,000円～30,000円 (2名様～ 要予約) ■
- ≪期間限定：５月１０日～９月３０日まで限定≫
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京の夏の味覚「鱧（はも）」。もっと鱧を存分に味わいたいと仰る
皆様からのご要望にお応えし、期間限定で「鱧特別会席」をご用意致しました。
ご予算・内容に合わせて３種類のコースをご用意しております。
また、その他ご予算・内容のご要望も承ります。
鱧をたん熊のお料理と一緒に存分に堪能できるコースを是非ご賞味下さいませ。
■ 前日までにご予約下さいませ ■
当日でも仕入れ状況によりお受け出来る場合もございます。
詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。TEL：075-351-1645
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- 鱧特別会席
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鱧料理三品とすっぽんの丸鍋をはじめとする
たん熊のお料理を存分にお楽しみ頂けるコースです。
・季節の八寸
・向付（３種） 鱧の落とし、鱧生造り、車海老
・すっぽんの鍋
・鮎焼き
・鱧柳川鍋
・じゅんさい
・鱧の香煎揚げ
・生姜御飯
・季節の果物
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- お一人様
- 20,000円
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- 鱧特別会席
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鱧料理の花形、ぼたん鱧の煮物椀を中心に
鱧の様々なお料理を存分にお楽しみ頂けるコースです。
・季節の八寸
・向付（３種） 鱧の落とし、鱧生造り、車海老
・ぼたん鱧の煮物椀
・鮎焼き
・鱧柳川鍋
・じゅんさい
・鱧源平焼き
・生姜御飯
・季節の果物 -
- お一人様
- 25,000円
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- 鱧特別会席
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鱧尽くしを食べたいというお客様のお声にお答えした、
まさに鱧を存分に堪能しつくせるコースです。
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- お一人様
- 30,000円
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- ・季節の八寸
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- ・向付（２種） 鱧の落とし、鱧生造り
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- ・ぼたん鱧の煮物椀
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- ・鱧源平焼き
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- ・鱧柳川鍋
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- ・じゅんさい
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- ・鱧しゃぶ
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- ・鱧の香煎揚げ
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- ・季節の御飯
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- ・季節の果物
- ■ すっぽん尽くしコース お一人様 20,000円 (2名様～ 要予約) ■
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本家たん熊名物の「すっぽん鍋」。もっとすっぽんを存分に味わいたいと仰る
皆様からのご要望にお応えし、「すっぽん尽くしコース」をご用意致しました。
すっぽんの様々な部位を存分に堪能できるコースを是非ご賞味下さいませ。
■ 前日までにご予約下さいませ ■
当日でも仕入れ状況によりお受け出来る場合もございます。
詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。TEL：075-351-1645
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- すっぽん尽くしコース
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- お一人様
- 20,000円
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- ・季節の八寸
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- ・すっぽんの向付
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- ・すっぽんの焚合
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- ・すっぽんの油物
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- ・すっぽんの鍋
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- ・すっぽんの雑炊
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- ・季節の果物
- ■ すっぽん大鍋コース お一人様 20,000円 (2名様～ 要予約) ■
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本家たん熊名物のすっぽんの鍋を大鍋で、趣向を凝らした京料理と共に
存分に楽しんで頂けるコースです。「すっぽん尽くしコース」と併せて、
２種類のすっぽんコースを、お客様のお好みにてお選び下さいませ。
■ 前日までにご予約下さいませ ■
当日でも仕入れ状況によりお受け出来る場合もございます。
詳しくはお電話にてお問い合わせ下さい。TEL：075-351-1645
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- すっぽん大鍋コース
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・季節の八寸
・季節の造り盛り合せ(沖物)
・すっぽん大鍋
・すっぽん雑炊
・季節の果物
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- お一人様
- 20,000円
２名様より御予約承ります
サービス料１５％ 消費税５％
京料理 本家たん熊本店
