カイセキカッポウロアンキクノイ
懐石割烹 露庵 菊乃井
懐石割烹 | 木屋町・先斗町(地図を見る

ミシュランガイド 京都・大阪・神戸2011

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懐石割烹 露庵 菊乃井

伝統に縛られることなく「旨い、好き」と言える料理を提供。一期一会の心を込めて、京の味わいでもてなす

阪急河原町駅よりすぐ、京の風情ある高瀬川の畔に店を構える創業約100年の名料亭「菊乃井」の姉妹店である「露庵菊乃井」。伝統に執われることなく「旨い、好き」と料理人が堂々と言える料理に徹し、味、見た目、空間や雰囲気も含め五感で四季を楽しませてくれる。目の前で彩られる料理を眺めながら食事が楽しめる開放的な割烹スタイルのカウンター席、茶室、個室とゆったりと食事を楽しめる上質な空間が整っている。

メニュー

旬の素材をふんだんに使い、季節を愛でる京懐石。繊細な京の味わいを趣向をこらした月代わりの献立で提供
例えば7月は祇園祭を、9月は湖に浮かぶ船と水面に映る月で月見をイメージした風情のある八寸など、食材に加え器や盛りつけなど見た目にもこだわった料理でひと皿ごとに季節を凝縮し四季の味わいを表現する。素材本来の味がより楽しめるよう、温度や加熱方法など調理法にこだわり京の味わいを提供する。

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メニュー

カウンター

目の前の調理場で彩られる料理を眺めながら食事を愉しむ美食空間。カウンターで懐石を味わう割烹スタイル
広々としたカウンター席から見渡せる開放的な調理場で見事に彩られる山海の滋味。温かいものは温かく、冷たい物は冷たく、できたてをお客様に提供できるのはカウンターならではの醍醐味。料理を提供するペースやボリュームの調整など、料理人とお客様との距離が近いからこその細やかな気配りも嬉しい。

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カウンター

空間

アクセス便利な場所ながら風情ある落ち着いた佇まい。店内に足を踏み入れれば洗練された美食空間が広がる
阪急河原町駅、京阪祇園四条駅よりすぐの立地にありながら、京らしいしっとりとした穏やかな佇まい。店内に入るとすぐ1階のカウンター席へと続く石畳の路地が都会の喧噪を忘れさせ、食事に没頭できる空間へと誘ってくれる。2階にはプライベート感のある掘りごたつの個室と茶室もあり、接待にも最適。

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空間

スタッフ紹介

美味しい料理と心地よい時間を・・・志高いスタッフが抜群の連携で最上級のもてなしを実現する
店主・村田喜治氏の元、板前総勢17名。美味しい料理を愉しんで頂くことはもちろん、それぞれのお客様が良いひとときを過ごせたと感じていただければと考え誠意を持って対応する。店のことから料理に至るまでぬかりなく説明できるよう全スタッフが熟知しており、質問や要望にも柔軟に応えてくれる。

スタッフ紹介

懐石割烹 露庵 菊乃井」基本情報

店名 懐石割烹 露庵 菊乃井
住所 〒600-8012 京都府京都市下京区木屋町四条下ル斉藤町118
アクセス 阪急京都線河原町駅 徒歩1分
京阪本線祇園四条駅 徒歩3分
TEL

075-361-5580

※お問い合わせの際はこちら秘書室を見たとお伝えになるとスムーズです。

FAX 075-351-2431
営業時間 昼食 11:30~15:00(L.O.13:30)
夕食 17:00~22:30(L.O.20:30)
定休日 不定休
メールアドレス roan@kikunoi.jp
ホームページ http://www.kikunoi.jp/
接待予算 7,000円(昼) / 20,000円(夜)
その他料金 サービス料:昼:2階席のみ 10%、夜:1階席 10%・2階席 15% 
クレジットカード VISA MasterCard UC DC UFJ ダイナースクラブ アメリカン・エキスプレス JCB NICOS アプラス セゾン J-DEBIT MUFG
電子マネー --
総席数 38席 宴会最大人数 --
貸切可能人数 -- 禁煙・喫煙 禁煙席あり  喫煙席あり 
駐車場
個室 個室あり  ※個室の詳細はお店にお問い合わせください
外国語対応 外国語メニューあり : 英語 
外国語対応スタッフ : 英語 
設備・サービス ぐるなびポイントがたまる / 内覧歓迎 / 掘りごたつ席あり / 座敷席あり / カウンター席あり / 老舗 / ランチメニューあり / ヘルシーメニューご相談 / ベジタリアンメニューご相談 / 国・宗教別メニューご相談 / 日本酒が充実 / 日曜営業あり / 車寄せがある
備考 ※お昼の平均予算は5,000円~8,000円となります

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