こだわり1 駅近

JR大阪駅直結 大丸梅田店14階!!

関西の人々に親しまれてきた青冥の本格中華と自慢のふかひれ料理、香港点心師監修の点心をどうぞ。サービススタッフが心をこめておもてなしいたします。

こだわり2 フカヒレ

厳選したふかひれを使用したお料理

【ヨシキリザメ 尾びれ姿のステーキ 白湯仕立て 100g 8,640円(税込)】
熱々の陶板の上のふかひれステーキは、周りは香ばしく、中身はツルツルでモチモチ!

  • 【ふかひれの姿煮(ヨシキリザメ 尾びれ) 100g 7,020円(税込)】
    人気のヨシキリザメの尾びれをコクの深いスープで煮込んだ、ふかひれの姿煮です。

  • 【蟹肉入り ふかひれあんかけチャーハン(醤油味)陶板焼き 1,944円(税込)】
    ジューッと言う音、ほどけるふかひれ、ジューシーな蟹にパラパラのご飯。その全てに醤油ベースのあんかけが絡まり、絶品です。

こだわり3 飲茶

こだわりの点心

麥建明(マーキンミン)監修の点心は、旨味をギュッと閉じ込めた本場の味!噛んだ瞬間にアツアツ、ジューシー!

【焼売 1個 216円(税込)※2個より】

  • 【小籠包(ショーロンポウ) 1個 259円(税込)※2個より】

  • 【焼餃子 864円(税込)】

こだわり4 五目焼きそば

半世紀変わらない味、五目焼そば

青冥の五目焼そばは、具だくさんのあんかけと、麺が絡んで絶品!一度食べたらヤミツキに。

【五目あんかけ焼そば 1,188円(税込)】

こだわり5 ランチ

11時~17時までランチ営業

仕事や用事が長引いてお昼ご飯のタイミングを外してしまった際や、お昼過ぎにお得にご飯を食べたいときなどは、ぜひ青冥(ちんみん)へ。17時までランチ営業しております。

【60食限定 飲茶セット 1,620円(税込)】
小菜3品・蒸点心3種・揚点心2種・五目あんかけ焼そば・サラダ・お粥 または ご飯 または ちまき・スープ

  • 【海老マヨセット 1,512円(税込)】
    小菜3品・五目あんかけ焼そば・海老のマヨネーズソース・サラダ・ご飯・スープ

  • 【華(はな)セット 2,300円(税込)】
    小菜3品・サラダ・蒸点心2種・水餃子2個・牛肉とピーマンの炒め・海老のマヨネーズソース・五目あんかけ焼そば・お粥 または ご飯・ランチスープ・デザート

中国料理 青冥 ching‐ming 大丸梅田店
  • TEL050-5518-7054