• 店内には地下とは思えない日本庭園のある和の空間。

    店内には地下とは思えない日本庭園のある和の空間。

  • 庭園を眺めることが出来る個室、半個室をご用意しております。

    庭園を眺めることが出来る個室、半個室をご用意しております。

  • 驚きの食感！極薄スライス

    驚きの食感！極薄スライス
    • おすすめ
    当店では【鹿児島三元白豚】を使用しています。さっっぱりとした脂身と自然な甘味が特徴のお肉です。火の通りやすさ、口どけのよさを追求し薄さまでこだわっています。温泉水と自家製豆冨を合わせたオリジナルの豆乳出汁、二種類の返しを合わせた【特製二段返しのつゆ】でい召し上がり頂きます。一口食べれば感動のおいしさ！
    追加 　770
  • 寅太郎オリジナルの豆乳出汁

    寅太郎オリジナルの豆乳出汁
    • おすすめ
    佐賀県嬉野温泉の成分をもとに作った温泉水の中に自家製の豆冨を。温泉水のアルカリ成分が豆冨を溶かして豆乳出汁に！！お豆冨は徐々に溶けていきますので常に新しい豆乳出汁でお召し上がりいただけます。
    　0
  • 特製二段返しのつゆ

    特製二段返しのつゆ
    • おすすめ
    二種類の返しを合わせて提供する秘伝のつゆ。鰹節や鯖節の香り豊かで口当たりの良い味わいに仕上げております。風味をより感じていただけるように、お客様のご来店時間に合わせて可能な限り出来立てをご提供しております。
    0
  • 職人の手切り～宇治金葱～

    職人の手切り～宇治金葱～
    • おすすめ
    職人が切る九条葱を宇治金時のように。当店の名物の1つです。豚肉と葱は栄養面でも相性抜群◎葱には体の免疫力を高める効果があるとされている「アリシン」が含まれています。豚肉に含まれる「ビタミンB1」と結合することで体内への吸収力を5倍に！おかわりも自由ですのでたくさんお召し上がりください。
    おかわり自由 　0
  • 寅太郎の〆といえば！

    寅太郎の〆といえば！
    • おすすめ
    豆乳とんしゃぶをお楽しみいただいた後の〆には中華麺をご用意しております。『神龍』という小麦粉の香り風味を最大限にいかした中華麺。豆乳出汁で湯がくと黄金色が映え龍が泳いでいるように見えることから『金龍』と名付けた麺です！豚骨ゴマダレのつけ麺で。自家製の具だくさんラー油を加えれば担々麵風にも！
    おかわり自由 　0

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豆乳とんしゃぶ 寅太郎
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