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トトヤのお造り!!野趣盛り合せ |
名物!!魚飯。トトヤに来たならまずはこれ |
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鮮魚 炭焼き |
鮮魚 煮付け |
鮮魚 唐揚げ |
- 超おすすめ★トトヤの造り
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- 【 お造り野趣盛り(中)】
- 大ぶりの土ものの器に、本日入荷の刺し身の盛り合わせ、醍醐味。
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- 2,100円
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- 【 お造り野趣盛り(大)】
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3~4人様用のお刺身盛り合わせ!
満足いただけること、まちがいなし!! -
- 3,150円
- ☆ 究極の逸品 ☆
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- 【 魚飯 】(二人前より)
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注文から約40分、日毎替わる白身の魚の旨さが土鍋の中で炊き込まれる。名物です!
(お吸い物、香物付き)
※1人前の料金です。 -
- 950円
- ☆☆ 5月の魚 ☆☆
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- 【 しまあじ 】
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お造りです!トトヤではすぐになくなります
人気の魚です!頭焼も最高です!! -
- 1,280円
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- 【 がしら 】
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唐揚でおすすめしています♪
高知県では「かさご」といいます
でも、見た目はメバルです(笑) -
- 1,160円
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- 【 おこぜ 】
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水揚げ量が少ない高級魚
顔は醜いが味は絶品です!
唐揚 煮付けがおすすめ♪ -
- 1,300円
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- 【 連子鯛 】
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漁では群れごとに網にかかります
子も連なって獲れることもあり
「連子鯛」といいます! -
- 1,180円
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- 【 金目鯛 】
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姿形や色合いの鮮やかさから
縁起物扱いされている魚です!
切り身の煮付けは絶品です♪ -
- 1,400円
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- 【 笹カレイ 】
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笹カレイの淡白な味と
肉厚の食感は
魚の貴婦人とも称されます -
- 1,280円
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- 【 黒メバル 】
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瀬戸内近海で獲れる高級魚
煮付け料理は抜群です!
通の人は炭焼きでどうですか? -
- 1,280円
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- 【 うおぜ 】
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関東では「シズ」と呼ばれています
煮付け、唐揚がおすすめです -
- 1,050円
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- 【 甘鯛 】
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誰もが知っている高級魚!
「ぐじ」と呼ばれ
魚好きに愛され続ける魚です -
- 1,300円
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- 【 ホウボウ 】
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これまた珍魚!
でも身は最高に美味!!
トトヤイチオシの魚 -
- 1,180円
- ☆☆ 超人気のレア物魚 ☆☆
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- 【 黄アラ 】
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黄アラ→黄色いクエのことです!
超高級魚です♪
トトヤでは土日に入荷することが多いです -
- 1,380円
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- 【 のどぐろ 】
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のどぐろ→赤むつのことです
美味しいのは秋です
入荷がないときは、
変わりに「銀むつ」が入荷します
通な人は「銀むつ」を好みます -
- 1,280円
- ☆☆ トトヤの炭焼き ☆☆
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- ☆ 炭で焼いてます ☆
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トトヤ梅田の焼き物は本格炭焼きです!
魚料理専門店で炭で焼いている店は
意外と少ないです -
- プロの味
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- 【 頭焼き 】
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炭焼きでのおすすめは頭焼きです
魚の「旨み」が凝縮された頭!
「焼き」で堪能してください -
- 840円~
- ☆☆トトヤの煮付け&唐揚げ☆☆
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- 【 あらだき 】
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自信作のあらだき!
主に真鯛の頭を煮付けます
すぐになくなるので要注意 -
- 1,050円
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- ☆ 煮付け料理 ☆
- 各種魚をお好みで煮付けします!
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- 和食の原点
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- ☆ 唐揚げ料理 ☆
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魚の新鮮さを生かし
「カラッ」と揚げてます! -
- 人気料理!
- トトヤはいつも美味しい魚を提供させていただきます!
※より良いものをお出ししたいので、メニューは仕入れにより毎日、変わります。




























