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３年連続でミシュランガイドの一つ星！
司馬遼太郎さんが上方の味として絶賛した紙なべ発祥の料亭です。
紙なべ料理は当蘆月独特のものでございまして、特殊な加工をほどこした和紙を使います。
これを鍋型の金網で受け火にかける…ただこれだけのことでございますが、
紙は焦げることなく、新鮮な材料の味わいを見事に引き出してくれます。
お食事中、部屋の明かりを消していただくと、炭火が和紙を通して浮かび上がり、
室内にゆらめいて非常に美しい雰囲気をご堪能いただけます。
蘆月のおもてなしをぜひご堪能くださいませ
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- お待ちかね「紙なべ」のてっちり 始めました
- 「ミシュランガイド京都大阪神戸奈良」で３年連続で一つ星獲得！
- お店フォト（360°カメラで撮影）で内観をご確認ください
- 【お部屋】掘りごたつ、イスのお座敷個室もございます。2～50名
紙なべ蘆月 のおすすめ
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旬の野菜を丁寧に下ごしらえして |
上質の美濃紙で、最後までだしが濁らず素材本来の旨み味わえます |
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落ち着いた雰囲気のエントランス |
ご接待からご宴会まで、各種承ります |
紙なべ蘆月 の特徴
- お店のウリ
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- 「紙なべ」の専門店
- ベジタリアン対応
- 北新地 個室
紙なべ蘆月 基本情報
| 店名 | 紙なべ蘆月 |
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|---|---|---|
| 住所 | 〒530-0002 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-7-10 | |
| アクセス |
地下鉄御堂筋線梅田駅 徒歩10分 地下鉄御堂筋線淀屋橋駅 徒歩10分 ＪＲ東西線北新地駅 徒歩2分 ＪＲ大阪駅 徒歩10分 |
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| TEL |
06-6341-6351
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | 06-6347-4777 | |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝 | |
| メールアドレス | -- | |
| ホームページ | -- |
| 平均予算 |
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| クレジットカード |
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| 総席数 | 100席 | 宴会最大人数 | 50人(着席時) |
|---|---|---|---|
| 駐車場 | -- | ||
| 個室 |
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| お子様連れ |
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|---|---|
| 設備・サービス | ベジタリアンメニューご相談 携帯の電波が入る(NTT ドコモ、ソフトバンク、au) 結納で利用可 法事で利用可 |
| 備考 | ※年末年始は12月29日～1月4日までお休みです。 |
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- 紙なべ蘆月 が提供するサービス一覧※ぐるなび内の別サイトへリンクします。
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