司馬遼太郎さんが上方の味として絶賛した「紙なべ」発祥の料亭です

紙なべ料理は当蘆月独特のものでございまして、特殊な加工をほどこした和紙を使います。
これを鍋型の金網で受け火にかける…ただこれだけのことでございますが、
紙は焦げることなく、新鮮な材料の味わいを見事に引き出してくれます。
お食事中、部屋の明かりを消していただくと、炭火が和紙を通して浮かび上がり、
室内にゆらめいて非常に美しい雰囲気をご堪能いただけます。

蘆月のおもてなしをぜひご堪能くださいませ

当店のこだわり

食材や調理法、空間から接客まで。お客様をおもてなし。

  • 野菜

    ☆旬のお野菜をご堪能頂けます☆

    当店独自の紙なべ料理。紙は焦げることなく、新鮮な材料の味わいを見事に引き出してくれます。丁寧に下ごしらえした旬の野菜を、お召し上がり頂けます。旬の味覚をふんだんに取り入れた「紙なべコース」や「紙なべ会席コース」をご用意。てっさ、てっちり紙なべをお楽しみ頂ける「ふぐ紙なべコース」も是非ご賞味下さい。

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ピックアップ写真

  • 旬の野菜を丁寧に下ごしらえして
お召し上がり頂きます

    旬の野菜を丁寧に下ごしらえして
    お召し上がり頂きます

  • 上質の美濃紙で、最後までだしが濁らず素材本来の旨み味わえます

    上質の美濃紙で、最後までだしが濁らず素材本来の旨み味わえます

  • 落ち着いた雰囲気のエントランス

    落ち着いた雰囲気のエントランス

  • ご接待からご宴会まで、各種承ります
完全個室2~50名

    ご接待からご宴会まで、各種承ります
    完全個室2~50名

紙なべ蘆月  基本情報

店名

紙なべ蘆月

カミナベロゲツ

電話番号・FAX
  • 06-6341-6351(要電話予約)
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

ネット予約はこちらから

  • FAX:06-6347-4777
住所
アクセス
  • 地下鉄御堂筋線 梅田駅 徒歩10分
  • 地下鉄御堂筋線 淀屋橋駅 徒歩10分
  • JR東西線 北新地駅 徒歩2分
  • JR 大阪駅 徒歩10分
駐車場
  • (近隣にコインパーキングあり)
営業時間
月~土
12:00~22:00
定休日
  • 日曜日
  • 祝日
平均予算
  • 20,000円(通常平均)
  • 20,000円(宴会平均)
  • 20,000円(ランチ平均)
クレジットカード
  • VISA
  • UC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • セゾン
  • 銀聯
  • MUFG
予約キャンセル規定
  • 直接お店にお問い合わせください。
開店年月日
  • 1927年9月

席・設備

総席数
  • 100席
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • 座椅子あり
宴会最大人数
  • 50名様(着席時)
個室
  • 掘りごたつ個室あり(2名~11名様用)
  • 座敷個室あり(2名~50名様用)
  • テーブル個室あり(4名~20名様用)
  • ※個室の詳細はお店にお問い合わせください

  • 席・個室情報を見る

禁煙・喫煙
  • 分煙(喫煙席:5席、禁煙席:5席/煙が流出しないように仕切り・壁があります)
    完全個室ですので、お部屋ごとに禁煙・喫煙の区別ができます
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 授乳室あり
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様メニューあり
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )
  • 電源利用可

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ベジタリアンメニューご相談

このお店のメニュー:

ドレスコード
  • フォーマル
お店のウリ
  • 「紙なべ」の専門店
  • ベジタリアン対応
  • 北新地 個室

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関連情報

紙なべ蘆月